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su gusto es muy fresco, con cuerpo y un excelente paso en boca. acidez viva que le da frescura, sabroso y amplio en aroma de boca y con un elegante carácter varietal que se mantiene en el postgusto . su gusto es muy fresco, con cuerpo y un excelente paso en boca. acidez viva que le da frescura, sabroso y amplio en aroma de boca y con un elegante carácter varietal que se mantiene en el postgusto. te recomendamos consumirlo a una temperatura entre 9 y 11 º c.
este vino ecológico es apto para veganos. ofrece una crianza de 13 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano de nuestra propia tonelería en bodega (25% barricas de segundo uso). ha sido cclarificado con clara de huevo natural, fresca, de proximidad y ecológica, y filtrado por una micra nominal antes del embotellado.tipo de uva96% tempranillo y 4 % merlot.viñedoen finca torremilanos gozamos de distintos microclimas marcados por la confluencia atlántico-mediterránea y la composición del terreno es diversa debido a la erosión y sedimentación del río duero. presencia de cantos rodados en el suelo. edad media del viñedo entorno a 40 años.temperatura de servicio y maridaje15 º – 17 ºc. ideal para asados, guisos de carne y legumbres.peso: 75 cl.envase: botella de vidrioorigen: españad.o. ribera del duerotipo: vino tintoañada: 2020graduación: 14,5%
una original y funcional bolsa con la que podemos transportar cómodamente hasta cuatro botellas de vino, y es que ha sido fabricada con materiales altamente resistentes como el polyster y tiene incorporados prácticos separadores que facilitan el transporte de las botellas, en definitiva, esta bolsa es ideal para llevar las botellas de forma fácil y segura, al tiempo que nos garantiza una gran resistencia y durabilidad.
como todos sabemos una vez abierta una botella de vino se deteriora en pocas horas, esto es debido a que entra en contacto con el oxígeno y este acelera su oxidación, para evitar esto la prestigiosa marca de complementos y accesorios para el vino "pulltex", nos propone una bomba de vacío que permite extraer todo el oxígeno de la botella al tiempo que hace de tapón, consiguiendo preservar el vino y garantizando una perfecta conservación del mismo durante una semana, en definitiva, un práctico tapón que al extraer el aire de la botella nos permite disfrutar del vino durante varios días si no terminamos con la botella el mismo día en que la descorchamos. además gracias a su atractivo diseño es perfecto para todo tipo de ocasiones incluso cenas de gala.
pulltex ha patentado el sistema y diseño de esta útil bomba de vacío y tampón para vino.
el identificador de copas es un práctico señalizador de plástico flexible que se adapta al pie de cualquier copa, diferenciándola por colores del resto de copas de la mesa. ideal para fiestas, celebraciones o reunines donde hay mucha gente y podemos confundir nuestra copa con la de otra persona.incluye 10 identificadores de diferentes colores y una práctica barra de pvc para poder guardarlos todos juntos sin que se pierdan.
quinta de tarsus un vino con personalidad afirmada que llegue con facilidad a todo el mundo, en el que la fruta esté muy presente y que la madera siempre acompañe, siendo vivo en todas sus fases. con aroma floral, es un vino elegante, afrutado y tánico.
variedades y elaboración:
elaborado con uvas 100% tinta del país. tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura entre 24 y 26º con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. completándose la crianza con un año de descanso en botella.
este vino insignia de la bodega josé pariente, es fruto de la combinación de un riguroso trabajo de campo con una cuidada elaboración, hechos que diferencian y caracterizan claramente a este joven verdejo 100%.
variedades:
100% verdejo, elaborado con uvas procedentes de viñedos de 30 años propiedad de la familia, y de viejas viñas de pequeños viticultores.
un crianza brillante y aromático, para su elaboración se han utilizado en diferentes proporciones variedades autóctonas que tempranillo, graciano y mazuelo, que le aportan frescura y alegría al vino. azpilicueta es un crianza con cuerpo, suave, equilibrado y agradable.
variedades:
85% tempranillo, 10% graciano y 5% mazuelo.
variedades:
tempranillo 70% y cabernet sauvignon 30%.
crianza:
9 meses en barrica y 18 meses en botella.
cata:
vista: color rojo cereza picota, muy cubierto.
nariz: aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras.
boca: de estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo en el que aparecen finas notas tostadas.
el cava reserva brut nature de llopart fue uno de los primeros “brut nature” elaborados en nuestro país, hoy en día se ha consolidado como un gran clásico.
variedades de uva:
macabeo 30%, xarel·lo 40%, parellada 20% y chardonnay 10%.
torelló brut nature gran reserva es elaborado de las viñas en propiedad de la familia partiendo de una metódica selección de las mejores uvas de la finca. el resultado es un cava elegante y de fina burbuja.
variedades:
macabeo, xarel·lo y parellada.
en cada botella de emilio moro crianza luce con orgullo el nombre del fundador en su etiqueta. en palabras de josé moro, “es el alma mater, es mi padre, y con eso queda dicho todo”.
variedad:
100% tinto fino.
elaboración:
28 días en maceración con los hollejos y tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés hasta su embotellado.
nota de cata:
•vista: color rojo cereza picota, con ribetes violáceos en capa fina.
•nariz: en nariz es complejo y atractivo con una base intensa de fruta negra característica, mora y arándanos, en perfecta integración con las notas dulces de la madera, chocolate y café que aportan complejidad y armonía al conjunto.
variedades:
elaborado con uva 100% tinta del país (tempranillo).
elaboración
el tiempo de espera para disfrutar de este vino es de 26 meses: 14 meses en barrica de roble americano y francés, y otros 12 en su propia botella.
nota de cata:
•vista: su color picota con ribete granate. nunca has visto nada igual.
•nariz: a fruta madura con tonos especiados, con tostados de roble.
•boca: a 100 cosas pero lo más increíble es la sensación que va a dejarte en boca.
variedades:
70% tempranillo, 20% garnacha, 7% mazuelo y 3% graciano.
elaboración:
crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo.
nota de cata
•vista: se presenta como un vino sin evolución, rojo amoratado de capa homogénea y apenas traslúcido.
•nariz: notas de fruta con acompañamiento de frutos rojos en sazón justa y un amplísimo abanico de especias de roble sin que ninguna tenga dominancia clara. termina la olfacción con notas sutiles de tostados y cueros.
•boca es un vino sorprendentemente amable, tanino dulce y sin aristas, de largo recorrido.
el clickcut ha obtenido el 1er premio del concurso de sacacorchos de gevrey-chambertin en francia.el modelo de sacacorchos más utilizado por los profesinales de la restauración. total eficacia demostrada para todo tipo de tapones, incluso los más largos.doble palanca automàticoembalaje ecológicoel original. producto español de calidad.material: acero inoxidablecolor: cromadomarca: pulltexdimensiones del producto: largo x ancho x alto 12.3 x 1.4 x 2.9 centímetros
altos ibéricos es un noble vino de la familia torres, que toma su nombre del alto otero, bello paraje en el que se encuentra su bodega en el municipio de labastida al norte de la península ibérica.
elaboración:
elaborado con la variedad tempranillo, se cría 12 meses en barrica de roble y un largo tiempo en botella.
nota de cata:
•color :cereza picota.
•nariz: franca e intensa de flores blancas y frutos rojos, en equilibrio con los aromas especiados y torrefactos que ha aportado la permanecencia en barrica de roble.
•boca : la entrada en boca es fresca y aterciopelada, con un recorrido largo en el que se expresa la finura y suavidad de sus taninos
maridaje:
altos ibéricos se ha desarrollado para encajar a la perfección con las nuevas tendencias de la cocina de vanguardia. sus sensaciones frutales y suaves taninos, combinan especialmente con todo tipo de tapas elaboradas con alimentos frescos; como carnes rojas, pescados azules, quesos y, especialmente, con todo tipo de embutidos.
temperatura de servicio:
servir entre 14-16°c.
celeste roble, es un vino de matices, donde se percibe de forma excepcional el carácter frutal y el brío de la variedad tinto fino, junto con los aromas de su corto, pero intenso, paso por barrica.
nota de cata:
•color: vestido cereza picota con ribetes malvas.
•nariz: aroma de macedonia de frutos rojos con un ligero fondo especiado.
•boca: entrada golosa y fresca que persiste a lo largo de todo su paso en boca reflejando su cuerpo y juventud.
maridaje:
debido a sus características tánicas y frutales, es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne.
temperatura de servicio:
servir entre 14-16°c.
te presentamos un accesorio que ha supuesto una auténtica innovación alrededor del mundo vino, el tapón antiox, un tapón que incluye un dispositivo en su interior con un revolucionario sistema que, evita que el vino se oxide dentro de la botella una vez hemos tapado la botella con él, puesto que impide que el oxígeno se mezcle con el vino, por lo que no se forma el ácido acetico, el verdadero responsable del olor y sabor avinagrado del vino.
te recomendamos que para su óptimo funcionamiento mantengas la botella de vino en posición vértical. antiox ha sido aprobado por la unión de asociaciones españolas de sumillers y la academia española de sumilleria.
pulltex la marca de sacacorchos y accesorios de vino más importante del mercado, auténtico referente mundial, ha diseñado este atractivo y funcional termómetro digital, especialmente pensado para el día a día, puesto que gracias a su forma ovalada de adapta perfectamente a todo tipo de botellas.
activar el termómetro es tan sencillo como pulsar sobre el sensor de temperatura que hay en el centro del termómetro, su apagado es automático al extraerlo de la botella.
un excelente vino blanco joven con la d.o. rueda.
variedades:
elaborado integramente con la variedad de uva verdejo 100%.
nota de cata:
•vista: color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
•nariz: en nariz aparecen limpísimas notas afrutadas, con claras notas de hinojo y recuerdos de fruta de hueso , anisados y alguna ligera nota de fruta tropical.
•boca: en boca se muestra fresco, afrutado, con un paso de boca untuoso ligeramente balsámico y un post-gusto frutal con un toque de amargor final que le aporta la elegancia característica de la variedad verdejo.
maridaje y temperatura de servicio:
maridaje perfecto con platos ligeros, pescados, mariscos, entrantes frios, aperitivos... servir entre 2-5ºc.
un cava ecológico y biodinámico, con personalidad propia que recoge la esencia del paisaje asi como todo lo que rodea los viñedos en los que cultiva este excelente vintage.
elaboración
méthode traditionnelle. segunda fermentación en botella. envejecimiento mínimo de 28 meses. elaboración del vino base en la misma bodega con uva propia para poder proporcionar la personalidad deseada a cada uno de nuestros espumosos. no contiene ni dosage ni sulfuroso añadido después del degüelle. el degüelle se realiza bajo pedido para garantizar que el producto llegue en las mejores condiciones al consumidor.
nota de cata
vista: burbujas finas.
nariz: aromas limpios y afrutados.
boca: muy equilibrado, ligero pero gustoso. buena acidez.
temperatura de servicio
4º a 5ºc
maridaje
perfecto para todas las ocasiones, desde el aperitivo hasta los postres.
se utiliza para reequilibrar la acidez del vino de cara a su estabilización frente a la posibilidad de una quiebra férrica.composición.- ácido cítrico monohidrato y ácido cítrico anhidro.enocit contiene ácido cítrico superior al 99%.dosis y modo de uso- de 5 a 60g por hectolitro, según los casos.- disolver enocit en un pequeño volumen de vino e incorporar a la totalidad del depósito. homogeneizar cuidadosamente.- una vez abierto el envase utilizar el producto rápidamente.para uso enológico
alma mater blancofrizzante blanco, semi dulce, elaborado con uvas de las variedades godello y jerez. muy fresco, aromático y afrutado. por su bajo contenido alcohólico, alma mater es ideal para tomar solo o acompañado de aperitivos, postres, etc..variedades de uva:godello, doña blanca y jerez. uvas seleccionadas de las tres variedades blancas más comunes en el bierzo; procedentes de viñedos de entre 40 y 60 años, en vaso en su mayor parte, situados a una altitud de entre 500 y 800 metros.elaboración:alma mater se elabora con uvas vendimiadas de forma manual, macerando las uvas en frío, procediendo a su desfangado por flotación. fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10 - 12 días.nota de cata:alma mater presenta un color amarillo verdoso, limpio y brillante. presenta aromas típicos del mosto godello: manzana verde y cítricos, flores blancas y notas minerales y melosas.es un vino fresco, potente en boca, con un recorrido muy agradable (sabores dulces con una punta de acidez que le aporta frescura y nervio) con una chispa de carbónico que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión.maridaje ideal con postres de frutas, chocolate o como vino de aperitivo o de "entre horas".análisis:contenido alcohólico: 7ºpremios y menciones:medalla de plata concurso convino 2016, en la categoría de sangrías y frizzantes de hasta 7ºcódigo ean: 8424345063506envase:caja de 6 botellaseuropalet: 96 cajas de 6 botellas.consejos:debe servirse muy frio. es ideal para acompañar postres o beber solo como aperitivo.frizzante blanco, semi dulce, elaborado con uvas de las variedades godello y jerez.
marques de cornatel godellod.o. bierzo. elaborado con la variedad de una godello.análisis:contenido alcohólico: 12ºacidez total:3,9 gr/litazúcar residual:< 2 grs/litph: 3,8nota de cata:color amarillo pálido. en nariz, potencial aromático medio, con aromas primarios a fruta verde, pera, manzana, hinojo, propios de la variedad godello. en boca se presenta redondo. postgusto largo y elegante,con una potente retronasal a frutas tropicales.código ean: 8424345063209envase:formato: bordelesa elite capacidad: 750 ml color: blancobr>caja transporte 6 bot. 75 cl / 12 botellas 75 cl.europalet: 48 cajas x 12 botellas / 96 cajas x 6 botellascorcho natural largo de 44 mm.consejos:servir frio. ideal para tomar solo o acompañar pescados, postres, etc..
masilla especial para tonelería.composiciónparafina, carbonato de calcio, vaselinacaracterísticas generalesaspecto: pasta semisólida de color blanco crema, inodora.
compuesto a base de sustancias grasasa de elevada pureza y de polvo adhesivo.enoplastico special es resistente al calor y está adecuado para sellar puertas de tinas y
tapones de barricas y toneles, garantizando un sellado perfecto.enoplastico special es inodoro e impermeable y puede conservarse por largo tiempo al
no enranciarse ni enmohecerse.aplicacionescierre impermeable de puertas de tinas y tapones.
envases y condiciones de conservaciónbarras de 0,500 kg
si está sin abrir: consérvese el producto en lugar fresco, seco y ventilado. una vez abierto: cerrar con cuidado y conservar según se ha indicado arriba.
los comprimidos liberan cada uno 2 g y 5 g de so2 después de la incorporación directa al vino o al mosto produciendo una efervescencia que favorece la mezcla.sulfitación de mostos y de los vinos.pastillas efervescentes a base de metabisulfito de potasio, que libera de manera progresiva una dosis de 5 gramos de so2, siendo un excelente conservante para vinos y mostos que ya han sido tratados con otros productos.los comprimidos liberan 5 g de so2 después de la incorporación directa al vino o al mosto produciendo una efervescencia que favorece la mezcla.oenosteryl 5: libera 5 gramospropiedadespastillas efervescentes a base de metabisulfito de potasio.ayuda a conservar los vinos y mostos.combate el exceso de azufre en vinos y mostos.oenosteryl 5: libera 5 gramospresentacióncajita de 42 comprimidos en blister de 3 unidades, y blister de 3 unidades.
se vende por unidad. coloca tus vinos y botellas en un práctico botellero apilable. se vende por unidades separadas. si necesitas 4 filas para conseguir tu botellero perfecto, deberás comprar 4 unidades.(60 cm x 25 cm x 13,5 cm)
se vende por unidad. coloca tus vinos y botellas en un práctico botellero apilable. se vende por unidades separadas. si necesitas 4 filas para conseguir tu botellero perfecto, deberás comprar 4 unidades.(60 cm x 25 cm x 13,5 cm)
microcol® alphabentonita sódica natural para clarificar y aclarar el vino.bentonita sódica natural, microgranulada, con alto poder desproteinizante, destinado a la estabilización y clarificación de los vinos en un largo espectro de ph.presentaciónenvase de 1 kg.
la uva vendimiada se deja durante 24 horas en cámaras frigoríficas a 4 ºc para minorizar la oxidación. después, macera con sus hollejos a 7ºc durante un día. hace su fermentación en roble francés a una temperatura de 14-16 ºc durante 20 días. posteriormente se trasiega para volver a esos mismos recipientes donde permanece con sus lías más finas unos meses realizándole batonages (removidos) regulares. con una buena y refrescante acidez, este vino nos sugiere platos más allá de los habituales con carne blanca, quesos intensos y sabores ahumados.
uvas procedentes de la viña el tejar, viña excepcional dentro del marco de nuestros viñedos, debido a su orientación sur y suelos arenosos con material calcáreo. viña en vaso de edad avanzada con rendimientos por debajo de los 5000 kg/ha. denominado vino de autor, ha sido producido según el criterio de la enóloga en sus distintas fases de elaboración, vendimia, fermentación, crianza y conservación. este vino fermentó en barricas de roble francés con una maduración total de 14 meses.sus aromas de compota piden quesos tipos cabrales y cordero.
tras un exhaustivo control de maduración, las uvas son recolectadas en su estado óptimo en recipientes de capacidad inferior a 200 kilgoramos.a continuación se selecciona en bodega manualmente para posteriormente realizar una fermentación lenta. le prosigue una crianza de 14 meses en barricas de roble y un posterior afinamiento en botella.su acidez y vivacidad típicos de nuestros viñedos de montaña, componen un vino excepcional que marida a la perfección con solomillos y quesos de oveja.
rosado de mosto flor por "sangrado" de magníficas uvas de tempranillo vendimiadas a mano y seleccionadas en mesa.tras una maceración pelicular en torno a 6 horas realiza una fermentación tradicional por levaduras indígenas a baja temperatura durante 18 días. en cata nos invita a celebrar con amigos las cosas buenas de la vida. inspira maridajes como aromas delicados y sabores exóticos, curris y sushi así como platos con toques de ahumados.
fermentado en depósito durante aproximadamente una semana a unos 25ºc de manera espontánea para preservar los aromas frescos de la fruta. maloláctica también en depósito tras la que maduró en barricas de roble francés durante 4 meses.vino vivaz que pide maridajes sociales, de picoteo, como chorizo de rioja, jamón ibérico y platos de nuestra tierra como las "patatas a la riojana".
el 80% del viñedo posee una viticultura tradicional en vaso y el 20% en cordón doble. el vino se elabora a partir de unas 15 parcelas que suman un total de 10 has. la edad media del viñedo es de 40 años.tras una ligera maceración prefermentativa en frío, fermentó durante 10 días a una temperatura de entre 23ºc y 25ºc realizándose bazuqueos y remontados diarios. madurado en barricas de roble francés durante 14 meses y, posteriormente, afinado en botella antes de ser comercializado.debido a su frescura característica de nuestros vinos de viñedos de zonas altas, sugiere maridajes con platos más contundentes como carnes asadas, quesos de cameros y postres de chocolate negro.
recogida de la uva en recipientes de 200 kg. viticultura tradicional en vaso. viñedo certificado como ecológico. realizó una maceración prefermentativa en frío. la fermentación tanto alcohólica como maloláctica se realizó en barricas de roble francés con una posterior crianza de 16 meses.
botellero ulises para 5 botellas botellero fabricado en plástico resistente de color marrón. cada uno cuenta con hueco para 5 botellas con posibilidad de apilar varios modulos entre si. es ideal para mantener botellas de vino o de cualquier otra bebida ordenadas en la despensa. es cómodo y fácil de usar.propiedadesresistente y sencillo de emplear botellero discreto para hasta 5 botellas tumbadas en despensa o bodega ampliable la capacidad gracias a la posibilidad de apilar varios botelleros de la marcacomposiciónfabricado en plásticopresentación1 módulo botellero con 5 huecos
el vino ha sido envasado en bag-in-box desde hace varios años y
esta forma de envasado ha demostrado tener múltiples ventajas. a diferencia
de lo que sucede con las botellas, el consumidor puede conservar el vino una
vez abierto hasta seis semanas y beberlo en un vaso de forma cómoda y
económica.formato:c/10 ud