Lo Mejor del Bierzo

Votos: 9
Positiva: 100.00%
Miembro desde mayo 2013
Ponferrada, Leon, España
Filtrar por categoría
Características del Producto
Marca
Precio

En Oferta



Lo Mejor del Bierzo

Somos un grupo de personas a los que nos unen fundamentalmente tres valores: •Profundo amor a nuestra tierra, El Bierzo. •Promoción de nuestros productos y mantenimiento de la elaboración tradicional. •Obsesión por la calidad y la excelencia. Estos valores marcan profundamente la línea de nuestra oferta de productos artesanales y ecológicos. Todos los productos que comercializamos proceden y se elaboran en el Bierzo. En la mayor parte de los casos son productos exclusivos de nuestra comarca, conocidos por su alta calidad y su sabor intenso e inconfundible. Si a esto unimos una elaboración tradicional y artesana, el resultado final es de auténtica delicatessen. Los productos que ofrecemos han superado un estricto proceso de selección y proceden en todos los casos de pequeñas explotaciones donde la tierra se trabaja con cariño y la elaboración se lleva a cabo con mimo y delicadeza. Todos ellos cumplen con sobresaliente los requisitos de calidad de los diferentes consejos reguladores. A nosotros no nos vale cualquier cosa. A nuestros cientes tampoco. Todos nuestros partners son compañías de alto nivel, porque un producto de calidad necesita un servicio de calidad. Nuestro objetivo es generar curiosidad para conseguir que pruebes nuestros productos, pero también conseguir que formen parte de tu alimentación habitual. Que nos utilices para sorprender a tus invitados. Que formes parte de nuestra familia. Queremos ofrecerte una atención muy cercana y de mucha confianza. Desde la oficina de atención al cliente te podemos orientar en tu compra, te orientaremos en las recitas más sabrosas. Contacta con nosotros, estaremos muy cerca de ti.


Vino Espumoso del Bierzo, Semiseco, Ardayel

vino espumoso ardayel. pack 6 botellas debe servirse muy frio. es ideal para acompañar pescados, carnes, vegetales y postres. variedad: godello y doña blanca cosecha: 2011 produccion: 6.000 botellas análisis: contenido alcohólico: 12º acidez total:5,5 gr/lit azúcar residual:35 gr/lit ph: 3,2 nota de cata

MIEL del Bierzo 1Kg.

miel del bierzo natural y artesana: miel del bierzo natural y artesanal: “miel multifloral de montaña, siguiendo la tradición familiar desde 1896. el color y sabor inconfundible de la flor del castaño, se suma a los aromas de las plantas de la sierra de encina de la lastra”.

Pimientos Asados del Bierzo (Ecológico 370Cc)

pimientos ecológicos asados al estilo tradicional para preservar su sabor e intensificarlo. se utiliza leña de roble que le da un sabor característico. todo el proceso es artesanal, se pelan y embotan a mano. ingredientes: pimientos del bierzo y limón. se recomienda aliñar con sal y aceite.

Pimientos Asados del Bierzo (Ecológico 212Cc)

pimientos ecológicos asados al estilo tradicional para preservar su sabor e intensificarlo. se utiliza leña de roble que le da un sabor característico. todo el proceso es artesanal, se pelan y embotan a mano. ingredientes: pimientos del bierzo y limón. se recomienda aliñar con sal y aceite.

Castañas en Almíbar (Elaboradas de Forma Artesanal 300 Gr)

las castañas en almíbar son un producto artesanal de intenso aroma, textura suave y dulce sabor. se utiliza unicamente la variedad autóctona de "parede", que se recolecta en los primeros fríos de otoño, esta variedad se caracteriza por su adaptación a nuestra altitud y microclima templado y húmedo. conlleva un largo proceso de elaboración, se pelan manualmente, primero la corteza exterior, después la piel interior, a continuación se envuelven una a una en gasas, y durante tres días se cuecen con azúcar y agua, consiguiendo el almíbar para acompañar en los tarros y su posterior degustación y consumo. por su delicado sabor constituyen un postre ideal ya sean solas, en almíbar o acompañados con nata, helado, mousse de limón etc. caducidad 3-4 años.

Castañas en Almibar (Elaborada de Manera Artesanal 150Gr)

las castañas en almíbar son un producto artesanal de intenso aroma, textura suave y dulce sabor. se utiliza unicamente la variedad autóctona de "parede", que se recolecta en los primeros fríos de otoño, esta variedad se caracteriza por su adaptación a nuestra altitud y microclima templado y húmedo. conlleva un largo proceso de elaboración, se pelan manualmente, primero la corteza exterior, después la piel interior, a continuación se envuelven una a una en gasas, y durante tres días se cuecen con azúcar y agua, consiguiendo el almíbar para acompañar en los tarros y su posterior degustación y consumo. por su delicado sabor constituyen un postre ideal ya sean solas, en almíbar o acompañados con nata, helado, mousse de limón etc. caducidad 3-4 años.

Cerezas en Aguardiente (500 Gr)

nuestras cerezas en aguardiente, de tamaño medio y color entre rojo y blanco, son una variedad autóctona llamada "francesa" que se caracteriza por su pulpa muy abundante, jugosa y su dulce sabor que la hace inigualable para macerar en aguardiente. por sus características digestivas, recomendamos su consumo después de una buena comida, bien solas o con el café. caducidad 4-5 años.

Cerezas en Aguardiente (167 Gr)

nuestras cerezas en aguardiente, de tamaño medio y color entre rojo y blanco, son una variedad autóctona llamada "francesa" que se caracteriza por su pulpa muy abundante, jugosa y su dulce sabor que la hace inigualable para macerar en aguardiente. por sus características digestivas, recomendamos su consumo después de una buena comida, bien solas o con el café. caducidad 4-5 años.

Cerezas en Aguardiente (110 Gr)

nuestras cerezas en aguardiente, de tamaño medio y color entre rojo y blanco, son una variedad autóctona llamada "francesa" que se caracteriza por su pulpa muy abundante, jugosa y su dulce sabor que la hace inigualable para macerar en aguardiente. por sus características digestivas, recomendamos su consumo después de una buena comida, bien solas o con el café. caducidad 4-5 años.

Delicias Artesanales (Super LOTE Degustación) (Gratis Mermelada Ecológica)

lote compuesto por cuatro de los productos más representativos de la gastronomía berciana: pimientos asados del bierzo (300 gr.) castañas de parede en almíbar (300 gr.) cerezas en aguardiente (167 gr.) miel multofloral de anta montaña (1 kg.) regalo: una mermelada ecologica todos los productos, como siempre, elaborados con materia prima de altisima calidad mediante un proceso totalmente artesanal. como siempre lo hicieron nuestros antepasados.

Mermeladas Ecológicas (Lote de 10 Mermeladas Ecológicas)

lote compuesto por 10 mermeladas ecológicas. tarros de 140cc. mermelada de pimiento mermelada de tomate mermelada de cebolla mermelada de higos mermelada de frambuesa mermelada de manzana mermelada de naranja mermelada de kiwi mermelada de cereza mermelada de ciruela se puede configurar el lote a tu gusto.

Botillo y SU Guarnición

¡portes gratis! botillo, chorizo, repollo y patatas ¡un auténtico festín para cuatro personas! incluye receta el rey de la gastronomía berciana. lote compuesto por: - un botillo grande (1,5 kg. aprox.) - chorizos frescos (1 kg. aprox.) - un repollo grande ecológico. - 2 kilos de patatas ecológicas. recomendado para 5-6 personas disfruta de un completo berciano en toda regla. receta: cocer a fuego lento durante unas dos horas y media. es recomendable envolver el botillo en un paño o en papel de aluminio para que no se rompa al hervir. a falta de media hora, añadir el repollo, las patatas y el chorizo. se sirve en una fuente con el botillo en el centro redeado por los chorizos, el repollo y las patatas. se recomienda acompañas de un vino tinto del bierzo (variedad mencía).

Cecina de VACA

excelente cecina de calidad extra 1 kg. aprox. cecina de vaca del bierzo de alta calidad. sabor equilibrado. alto valor nutritivo. recomendada para dietas.

Harina de Castaña (Sin Gluten) 500 Gr0,5

harina de castaña sin gluten. elaborada a partir de castañas del bierzo de la variedad autóctona de parede. son castañas especialmente dulces y sabrosas. las castañas se deshidratan y posteriormente se muelen al estilo tradicional con el fin de preservar las propiedades y su exquisito sabor. es un producto especialmente indicado para celíacos y personas intolerantes a la lactosa. su aplicación es muy variada, pudiendo utilizarse para todo tipo de comidas, repostería, panadería, galletas, tartas, fritos, cremas, purés, etc. la castaña es rica en hidratos de carbono, antioxidantes, potasio, ácido fólico, magnesio, fósforo, hierro y diferentes vitaminas entre las cuales se encuentra la vitamina k, las del grupo b, b1, b2, b3, b6, b6. indicada para dietas, tiene propiedades antiinflamatorias, facilita el tránsito intestinal, previene el cáncer de colon, rejuvenece la piel, previene enfermedades cardiovasculares y se recomiendan para el cuidado del hígado y los riñones. se envía en bolsas de 500 gr. contacte con nosotros nuestra línea directa está disponible 24/7 659216140 póngase en contacto con nuestra línea directa

Castañas Secas de Parede

castañas secas de parede. secadas al método tradicional berciano. deliciosas

Fundación 1963

variedad mencía, tres años en barrica de roble francés

Gran Bierzo

12 meses en barrica de roble americano y 18-24 meses en botella

Gran Biezo 8 Meses

8 meses en barrica de roble francés y americano. 12 meses en botella

Gran Bierzo Origen

variedad 100% mencía, fermentación en barrica

Marques de Cornatel

variedad mencía, 4 meses en barrica de roble americano y francés.