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si no sabes por cual de los diferentes tipos de baklavas , siempre existe la opción de dejarte aconsejar y probar un poco de cada uno. en este formato de 10kg podrás saborear uno de los postres más populares y delicados que existen en el mundo pistacho , nueces , almendras , agua de rosas , fragancia , sabor , sutilidad en pequeñas porciones detalles: ideal para catering , eventos , bodas o celebraciones
el haba tonka es en realidad la semilla del árbol dipteryx odorata, de la familia de las fabáceas, originario de las tierras bañadas por el orinoco en la américa tropical.
el término tonka parece provenir de la lengua hablada por los nativos de la guayana francesa, siendo francia el primer país occidental que importó estas semillas.
empezó a utilizarse como aromatizante para el tabaco, pero pronto se convirtió en un ingrediente habitual en repostería y cosmética.
1 kilo en bolsa transparente.
si no sabes por cual de los diferentes tipos de baklavas , siempre existe la opción de dejarte aconsejar y probar un poco de cada uno. en este formato de 5kg podrás saborear uno de los postres más populares y delicados que existen en el mundo pistacho , nueces , almendras , agua de rosas , fragancia , sabor , sutilidad en pequeñas porciones detalles: ideal para teterías , pastelerías , bares , restaurantes o celebraciones entre amigos
la vainilla tiene numerosas propiedades beneficiosas para el organismo, más allá de sus cualidades culinarias y aromáticas.
la vainilla era utilizada por los aztecas para proporcionar aroma al chocolate. los españoles la trajeron de américa, junto con el chocolate y así, los pasteleros españoles, comenzaron a emplearla en helados, dulces, cremas o natillas, por su gran poder aromatizante. en la actualidad, los principales productores son madagascar; seguidos de méxico, indonesia, polinesia y las antillas.
para conservar su pureza y no perder sus cualidades aromáticas, la vainilla debe mantenerse en envases de cristal herméticos y, además, guardarse en un lugar fresco y seco. en el mercado, la podemos encontrar en vainas de vainilla en polvo, azúcar avainillado con extracto natural y extracto natural de la planta.
muchas personas le atribuyen propiedades digestivas, tranquilizantes, afrodisíacas, antidepresivas y antipiréticas (baja la fiebre) y, en algunos casos, se recomienda en el tratamiento de la impotencia y de los problemas de la disminución de la libido, si se ingiere vía infusión.
600 gramos en envase hermético.
gracias por su visita
semillas de cardamomo enteras procedentes de la india detalles: para los currys , para el café , para realzar el sabor de tu arroz , el cardamomo es un producto desconocido ideal para las pesadas digestiones , flato y halitosis
elaboración: es un aguardiente producto de la destilación de las más escogidas uvas de nuestra región vinícola destilado con sumo esmero y envejecido en cubas de roble americano, limousín y allie durante 8 años, posteriormente se realiza un coupage de 30 días y se embotella.cata: es un aguardiente que por la característica de su envejecimiento hemos conseguido una perfecta armonía entre su graduación alcohólica y el aroma característico de los diferentes robles. siendo deleite y admiración de los más exquisitos catadores.temperatura de consumo: a temperatura ambiente 12º - 14º y en copa de balón.consumo aconsejable: después de una buena comida no puede faltar en su mesa este delicioso gran reserva, estamos seguros que tardarán vds. tiempo en olvidarlo.
presentados en una moderna y elegante caja de regalo este estuche incluye tres vinos tintos con la denominación de origen rioja:
•muga crianza 2015 75 cl. d.o. rioja
•marqués de murrieta reserva 2013 75 cl. d.o. rioja
•viñas de gain 2015 75 cl. d.o. rioja
el lote de navidad 12 viene presentado en una una elegante y funcional caja que incluye los siguientes productos:
vino tinto marqués de murrieta reserva d.o. rioja 75 cl.
cava llopart brut imperial d.o. cava 75cl.
turrón de jijona delicatessen "pablo garrigós" 300 gr. i.g.p. jijona.
bombones de almendra 4 variedades "pablo garrigós" 100gr.
paleta ibérica pura de bellota loncheada "país de quercus" 100gr.
el lote de navidad 9 viene presentado en una elegante y funcional caja que incluye los siguientes productos:
cava recaredo brut nature 2007 d.o. cava 75cl.
turrón de jijona delicatessen "pablo garrigós" 300 gr. i.g.p. jijona.
mantecadas salinas con estuche decorado 330 gr.
siempre han existido dos errores con respecto al cardamomo negro : el primero es pensar que puede ser un sustituto del verde y el segundo que es inferior , tanto en gusto como en uso , con el verde.el negro , utilizado más en la cocina hindú para platos menos elaborados que los de la cocina imperial mogol , tiene un sabor más potente , intenso y aporta un toque ligeramente más picante que el dulzor del verde , más utilizado para repostería o platos sutiles.además es el complemento ideal para elaborar tu propio garam masala. detalles: muy utilizado también en la cocina de china , concretamente en la de sichuan , en la vietnamita y en el resto del sureste de ásia en sopas , estofados y marinadas.consumir siempre previamente cocinado , si se utiliza para garam masala , tostar ligeramente y machacar en el mortero para que desprenda todo su aroma.envasado al vacío en prácticos paquetes para comodidad en el envío , se recomienda , una vez abierto conservar en lugar seco y fresco.el producto puede contener trazas de apio , mostaza , frutos secos o semillas de sésamo
el lote de navidad 10 viene presentado en una una elegante y funcional caja que incluye los siguientes productos:
vino tinto enate crianza d.o. somontano 75 cl.
lomo ibérico puro de bellota "país de quercus" 100 gr.
aceite de oliva virgen extra con limón "mallafré" 250 ml.
pasta italiana penne rigate "rustichella d´abruzzo" 500 gr.
mayonesa con tomates secos "mrs. bridges" 190 gr.
mejillones de las rías gallegas en escabeche blanco "porto muiños"95 gr. neto.
turrón de alicante "pablo garrigós" d.o. jijona 300 gr.
presentación: bote con 500 caps. de moringa ecologicaposología: tomar 6 capsulas al dia, preferentemente 2 en cada comida, con un vaso de agua o de zumo.composición: capsulas de 100% extracto micronizado deshidratado de la hoja pura de moringa.
usos en salsas, cremas, repostería, pastelería.
características del almidón de trigo
el almidón hace del 60 al 75 por ciento del peso seco del grano de trigo, y es un polímero de la glucosa, lo cual significa que muchas moléculas de glucosa se encadenan juntas para formar moléculas de almidón. el trigo contiene dos formas de almidón: los granos más grandes lenticulares, o con forma de lenteja, se forman durante los primeros 15 días luego de la polinización, mientras que los gránulos más pequeños se forman de 10 a 30 días después de la polinización. el almidón de amilosa del trigo es, en mayor medida, un polímero linear de 1.500 glucosas en cadena. la amilopectina del trigo es uno de los polímeros naturales más grandes y contiene hasta 595.000 glucosas en cadenas muy ramificadas.
25 kilos.
gracias por su visita
fruto procedente del árbol piñonero pignolia, originario de china.son muchos los beneficios de los piñones que, en lo que al paladar se refiere, siempre aportan un toque diferente a los platos, tanto salados como dulces.se utilizan en ensaladas, en el desayuno, como acompañamiento de carnes y pescados, en salsas, en postres, etc.
esta hierba se puede emplear para tratar la dispepsia o indigestión flatulenta y aliviar los dolores retortijantes y los cólicos. además, se agrega a los purgantes como condimento carminativo, ayuda a combatir la halitosis (mal aliento), y puede contrarrestar la diarrea.
se emplea en la gastronomía de la india y en la asiática en la elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, bollos, galletas y como aroma para bebidas tales como el té. en los países escandinavos se emplea en bollos y galletas junto con clavo,jengibre, y canela.
1 kilo gracias por su visita
