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una de las frutas que lleva la esencia del bierzo.las manzanas protegidas por la denominación de origen manzana reineta del bierzo son las clasificadas en las categorías "extra" y "i" establecidas en el r(cee) nº 920/89 relativo a la calidad de las manzanas destinadas a consumo en fresco.la dureza de la reineta blanca y reineta gris producidas en la comarca de el bierzo es extraordinariamente alta, siendo superior a cualquier referencia bibliográfica encontrada sobre variedades del tipo reineta y a muestras de variedades del tipo reineta procedentes de otras zonas de españa.la reineta del bierzo presenta características diferenciadas de la producida en otras zonas de la geografía española. sus rasgos externos nos definen un fruto achatado, más ancho que alto, con peciolo corto y una cavidad calicínica (base) cerrada. el color en recolección es un verde sin brillo de fondo, con herrumbre superficial típica (russeting), lo que le confiere la principal diferencia a simple vista con otras reinetas.sus especiales cualidades físicas y organolépticas se centran en: elevada dureza de la pulpa. mejor textura al morder (nada harinosa). alto contenido en azúcares. equilibrio entre acidez y dulzor. gran sabor y aromas intensos. fruto muy jugoso. y... la manzana reineta del bierzo tiene cinco veces más vitamina c que cualquier otra manzana.
producto amparado por la marca de garantía pera conferencia del bierzo.calidad extra.enviamos en cajas de 4 kilos.recolectamos manualmente y seleccionamos las mejores piezas para que las disfrutes en tu casa.producto garantizado.
el dátil es el fruto de la palmera datilera (phoenix dactylifera). su carne es blanda, aromática y de sabor dulce.el dátil tiene un gran valor alimenticio, debido a su alto contenido en glúcidos, lo cual es la razón de su segundo nombre: pan del desierto.ingredientes: dátiles sin hueso (calibre 40/50) y estabilizante e-420
tomate seco mitades (con sal).el tomate seco se obtiene desecado al sol realizado a tomates maduros. el lento proceso de secado hace que los tomates mermen perdiendo su humedad interior. la disminución de volumen hace que el sabor del tomate se intensifique, elaborándose de esta forma un condimento o guarnición ideal para acompañar platos de carne o ensaladas.
pomelo dados 8/10mm.es un producto ideal para aromatizar bebidas y postres. es perfecto acompañando yogures y helados, a los que aporta un color y sabor excepcional.también se puede tomar tal cual, como un delicioso y nutritivo snack.ingredientes: pomelo, azúcar, colorantes e-102 y e-133 y conservantes, e-220 y e-223.
enriquece y alegra tus ensaladas de forma saludable y nutritiva con esta exquisita mezcla compuesta por semillas de girasol, semillas de calabaza, uvas pasas, nueces trozeada, albaricoque deshidratado y arándanos rojos deshidratados.es una mezcla crujiente, dulce y suave ideal para acompañar todo tipo de ensaladas y verduras.
los higos del país son el complemento perfecto para su alimentación, ¡disfrútalos en tus recetas o en cualquier momento como snack!ingredientes: higos y harina de arroz.
ciruela deshidratada obtenida del proceso de secado natural al sol y/o por deshidratación artificial de la especie prunus domesticaingredientes: ciruelas desecadas (40/50) sin hueso, aceite vegetal de girasol y conservantes e-200 y e-202.durante el proceso de deshidratación, la ciruela se va secando dando lugar así una mayor concentración de glucosa. gracias a esto, este fruto es una rica fuente de carbohidratos y glucosa. por ello, este producto se considera un gran aliado para deportistas de élite o simplemente para recuperar energía después de hacer deporte.existen múltiples maneras de consumir ciruelas deshidratadas, entre las cuales las más destacadas son:en forma de puré. se pueden triturar las ciruelas hasta conseguir una compota o puré que se puede tomar tal cual o untada en una rebanada de pan.en un zumo. completamente deshidratadas. es la forma más rápida y sencilla de consumir el producto, donde y cuando apetezca.
