nuestras recomendaciones: ideal para la buena caza, todo tipo de carnes, especialmente las rojas, aves, guisos, potajes, arroces y quesos curados. nota de cata: color rojo brillante, con ribetes ocres, signo de su crianza en barrica. intenso aroma varietal, complejo, con notas de confitura de membrillo y ciruela pasa, reforzado por los aromas de crianza en roble (vainilla, tostados, humo…). en boca presenta un ataque carnoso y aterciopelado. buena estructura con taninos dulces, acompañados con notas de membrillo y frutos (avellanas tostadas), conserva un buen potencial de envejecimiento, con un postgusto largo, persistente y agradable. presentación :botella de vidrio, origen: españa, tipo de vino: tinto

nuestras recomendaciones: apropiado para acompañar toda clase de pescados condimentados y plancha, mariscos, ahumados, arroces, aves de corral y otras carnes blancas. nota de cata: color dorado pálido con matices verdosos. en la nariz resulta intenso, destacando en primer lugar los aromas de crianza en barrica (vainilla, tostado y ligero toffee), a continuación aparecen notas florales (acacia) y el fruto que aporta la variedad (albaricoque, manzana al horno...). en boca presenta un ataque fresco, redondo y ligeramente especiado (canela) sobre un fondo frutal (ciruela) con notas de tostados (avellana y azúcar quemado). postgusto largo y persistente. presentación:botella de vidrio, origen: españa, tipo de vino: blanco, añada: 2018

•vino tinto quinta de tarsus 75 cl. d.o. ribera de duero •albariño paco & lola 75 cl. d. o. rias baixas todo presentado en una elegante caja de regalo con un diseño moderno y funcional.

un gran reserva para los amantes de los cavas prolongadamente envejecidos y evolucionados. “coupage” con la incorporación de un 15% de vino base de reserva. crianza mínima en botella 42 meses. maridaje y temperatura de servicio: muy apropiado para acompañar comidas consistentes. servir a 6-8ºc.

la finura y elegancia de este gran reserva de añada, lo han convertido en un clásico entre sus adictos consumidores. este gran reserva tiene un periodo de crianza en cava entre 3 y 4 años. variedades: xarel·lo 50%, macabeo 40% y chardonnay 10% nota de cata: vista: amarillo pajizo con reflejos oro nuevo. nariz: sutil perfume de manzana, de galletas, de especies, de flores y una sugerente brisa marina, de su íntimo contacto con la levadura aparecen aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos. boca: su tacto crujiente y tónico a la vez junto con una prolongada fructosidad de la buena disposición ácido-suave y una agradable voz alcohólica, lo convierten en un mar de posibilidades para descubrir platos. maridaje: cava muy versátil que se puede tomar durante toda la comida hasta en el postre. * premio: nariz de oro 2011.

elaborado exclusivamente con viñedos de la zona vitícola de l’alt penedès. la vendimia se realiza de forma manual y todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad, lo que garantiza su profesionalidad artesana y el total respeto por el medio ambiente. variedades: 46% xarel·lo 36% macabeu 18% parellada

el cava gran reserva brut nature subtil se elabora con viñas propias de comarca del alt penedés, su vendimia se realiza de forma manual y todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas. variedades: 44% xarel·lo 44% macabeu 12% chardonnay

brut de brut se elabora unicamente con los viñedos más viejos de la cava recaredo, los cuales dan bajas producciones de uva pero de un gran nivel cualitativo con regularidad, concentración y expresión. el resultado es un cava que representa claramente la sobriedad y la elegancia. brut de brut es un excelente cava que representa claramente la sobriedad y la elegancia, el motivo es que se elabora a partir de los viñedos más viejos de macabeo y xarel.lo pertenecientes a la cava recaredo, cuya producción de uva es baja pero de una altisima calidad, una optima concentración y la máxima expresión. el resultado es un cava lleno de fuerza equilibrio y plenitud donde las frutas confitadas se funden con notas de los cítricos más maduros. un brut nature totalmente seco, sin adición de azúcar de expedición, cuya fecha de degüelle viene indicada en la contraetiqueta. recomendamos conservar las botellas a una temperatura de unos 15º, a fin de respetar sus características y asegurar una buena evolución. recaredo brut de brut es un cava de crianza larga, por lo que lo ideal es abrir la botella unos minutos antes de servir con la finalidad de que se pueda expresar en toda su plenitud.

presentadas en una elegante y funcional caja para regalo esta increible promoción te ofrece 3 botellas de vino tinto "erumir" d.o. penedés a un precio más que sugerente.

muestra palpable de la elegancia, el equilibrio y la regularidad que caracterizana la bodega marqués de murrieta y a sus viñedos circundantes, marqués de murrieta es un vino tinto reserva con una equilibrada crianza de dos años en barricas nuevas y seminuevas de roble americano y un año y medio en botella. el resultado es es un elegante vino que aúna complejidad y finura conjugando los mejores atributos de la identidad de esta bodega con tildes de actualidad. marqués de murrieta es más que una marca reconocida internacionalmente, es una muestra de sabiduría centenaria expresada en uno de los vinos com más reconocimiento de españa. trabajo diario, respeto y amor por la tierra, junto a la selección de las mejores uvas y el cuidado por los detalles a lo largo de sus casi cuatro años de elaboración, convierte a marqués de murrieta en un valor seguro y constante de la mejor calidad de rioja. variedades de uva: tempranillo,garnacha tinta y mazuelo.

variedades de uva: tempranillo, garnacho, graciano y mazuelo, procedentes de nuestros propios viñedos. tiempo de envejecimiento: barrica: 6 años, sometido a 2 trasiegas por año. clarificado con claras de huevos frescos. botella: resto, embotellado sin filtrar, en botellas de 75 y 37,5 cl. nota de cata: •color: rubí brillante con ligeros ribetes teja. •nariz: nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. muy persistente. •gusto: muy seco, suave, redondo y desarrollado.

leopardi brut nature gran reserva vintage es un cava vintage cuya excepcionalidad ha sido ampliamente reconocida tanto por las principales guías de vino como por los catadores más prestigiosos. su producción sigue siendo estrictamente limidada a unas 35.000 botellas anuales. variedades: macabeo 40% xarel·lo 40% parellada 10% chardonnay 10% nota de cata: •vista: color dorado pálido, muy brillante. burbuja muy fina, formando un bonito rosario. •nariz: aroma complejo, con elegantes notas especiadas. •boca: gusto equilibrado, seco y suave, delicadamente sabroso y con tonos de prolongado envejecimiento.

el sacacorchos toledo incorpora un eficaz sistema de doble palanca gracias al cual podemos extraer cualquier tipo de corcho en dos tiempos ,sin romperlos ni dañarlos, de una forma fácil y cómoda, lo que ha supuesto una auténtica revolución en el mundo descorche del vino, llevando a "pulltex" la marca creadora del mismo, a patentar dicho sistema. además de su singular efectividad, el sacacorchos toledo destaca por su elegancia de estilo clásico, contado con un diseño y acabado artesanal con sus incrustaciones de madera natural.

agente acomplejante del hierro (limita losriesgos de quiebras férricas). participa en el reequilibrio ácido de los vinos.ácido cítrico c6h10o8para uso enológico. uso profesional

producto pensado para la desacificación de mostos y vinos.usado como desacidificante tanto para los mostos como para los vinos terminados. también puede aplicarse en todos los sectores de bebidas y en el tratamiento conservador de las verduras.para uso enológico. uso profesionaladvertenciaeste producto no es apto para consumo humano.

sorbato de potasio - c6h7o2k = 150,2.apto para la elaboración de productos para el consumo humano directo en el cuaderno reglamentado del empleo en enología. en conformidad con el codex enológico internacionalpropiedadesinhibidor de levaduras (nata del vino, vinos dulces).dosis de empleo10 g/hl (vinos secos) hasta 25 g/hl (vinos dulces).preparacióndisolver 5 veces su peso de agua. • utilizar un recipiente limpio e inerte. • usar el producto antes de 1 hora después de su preparación. para uso enológico. uso profesional.

laffort - ácido tartárico - 1 kg tartárico o vitivinicola. utilizado en la elaboración del vino para la acidificación de los mostos. aplicación utilizado en la elaboración del vino para la acidificación de los mostos. también es útil para el uso de tanques de hormigón. dosis y método de uso recomendados producto sometido a declaración y autorización para la acidificación del mosto. mantenga un registro de uso. especificaciones fisico-quimicas aspecto - polvo - pureza -> 99.5% color - blanco - ceniza sulfúrica - <0.1% ácido cítrico - 0 - metales pesados ​​- <10 ppm plomo - <5 ppm - mercurio - <1 ppm arsénico - < 3 ppm - hierro - <10 ppm sulfatos - <0.1 ppm - cloruros (hcl) - <0.1 ppm ácido oxálico - <100 ppm conservación almacene en el empaque original a una temperatura moderada y en un lugar seco y sin olores. observe la fecha de caducidad indicada en el paquete. usar rápidamente después de abrir.

los comprimidos liberan cada uno 2 g y 5 g de so2 después de la incorporación directa al vino o al mosto produciendo una efervescencia que favorece la mezcla.sulfitación de mostos y de los vinos.pastillas efervescentes a base de metabisulfito de potasio, que libera de manera progresiva una dosis de 5 gramos de so2, siendo un excelente conservante para vinos y mostos que ya han sido tratados con otros productos.los comprimidos liberan 5 g de so2 después de la incorporación directa al vino o al mosto produciendo una efervescencia que favorece la mezcla.oenosteryl 5: libera 5 gramospropiedadespastillas efervescentes a base de metabisulfito de potasio.ayuda a conservar los vinos y mostos.combate el exceso de azufre en vinos y mostos.oenosteryl 5: libera 5 gramospresentacióncajita de 42 comprimidos en blister de 3 unidades, y blister de 3 unidades.

oenobrett eliminador de brettanomyces eliminador de brettanomyces a base de quitosan.preparación a base de quitosan y de enzima, para la eliminación de brettanomyces. desestruturación del esqueleto parietal por el quitosano, acentuada por el efecto sinérgico con las enzimas que aceleran igualmente la sedimentación de células en estado de lisis.composiciónquitosan, enzima específica a base de pectinasas y glucanasas.presentaciónenvase de 23 gramos.

laffort pastillas azufre pastillas de azufre de uso enológico para sulfitado de barricas o cubos de madera.pastillas de azufre ideales para el sulfitado de barricas y cubos de madera. muy apropiadas tanto para limpieza de recipientes vacíos como preservación. estas pastillas de azufre son de lo más apropiadas para uso enológico.propiedadespastillas de azufre de 5 gr con un agujero interior.ideales tanto para la limpieza de recipientes como para la preservación.muy recomendable para uso enológico.ventajaspastillas de azufre ideales para el sulfitado de barricas y cubos de madera. muy apropiadas tanto para limpieza de recipientes vacíos como preservación.análisis químico azufre puro 75%, cenizas 25%, humedad 2%.presentaciónbote de 1 kg.

estabilizante de vinos polycristalpolycristal es un producto estabilizante del vino de calidad formulado a base de bitartrato potásico, polivinilpolipirrolidona y diatomeas. apto para la elaboración de productos para el consumo humano directo dentro del marco legal vigente para la  enología. conforme al codex enológico internacional y al food chemical codex v. se emplea para estabilizar la oxidación de las precipitaciones tartáricas. modo de empleo hinchar en agua, 10 veces su peso en volumen. incorporarlo al vino y homogenizarlo mediante remontado, durante la fase final de enfriamiento. vinos blancos y rosados: 30 g/hl. vinos tintos: 40 g/hl. presentación bolsa de 1 kg

antioxidante a base de ácido l (+) puro apto para la elaboración de productos destinados al consumo humano directo, dentro del marco legal vigente para la enología y que cumple el reglamento (ue) nº 2019/934 y al food chemical codex (fcc). se trata de un antioxidante que requiere ser empleado siempre en presencia de anhídirdo sulfuroso.modo de empleola dosis de empleo habitual es de 5-10 gramos por litro. para la preparación del producto disolver en una cantidad de vino (10 veces su peso), incorporar mediante un remontado, homogeneizar cuidadosamente. es importante emplear un recipiente limpio e inerte no mezclando con otros productos. usar el producto dentro de 2 horas desde su preparación asociado siempre con una corrreción de so2. la dosis máxima legal es de 25 g/hl.composiciónpureza >99%. ph (sol. al 5%) 2,4-2,8. cenizas sulfúricas.presentaciónbolsa de 1 kg.

vino joven roble con 3 meses en barrica de roble francés y americano + 1 mes en hormigón.la vinificación de gran bierzo mencía es en depósito de hormigón crudo. fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. fermentación maleoláctica espontánea en depósito de hormigón subterráneo.  crianza: 3 meses en barrica de roble francés y americano + 1 mes en hormigón crudo.

el vino de ahora, de antes y de siempre. elaborado con uva 100% mencía siguiendo la tradición vinatera de nuestros antepasados. un vino de mesa excelentecontenido alcohólico: 12% vol. alc.

el vino de ahora, de antes y de siempre. elaborado con uva 100% mencía siguiendo la tradición vinatera de nuestros antepasados. un vino de mesa excelentecontenido alcohólico: 12% vol. alc.

corcho aglomerado.formato38 x 23, 200 uds

corcho aglomerado.formato:38 x 23, 200 uds

descubre la excepcionalidad de nuestro vino tinto tempranillo 100%, una auténtica joya nacida de la tierra de matanegra. su cautivador color rojo intenso, con sutiles reflejos violáceos, es un preludio de la intensidad de su sabor. un vino que captura la esencia de nuestras tradiciones y se enriquece con un aroma fresco y fragante.cada sorbo de este exquisito vino te sumerge en una experiencia única. con un equilibrio perfecto entre cuerpo y sabor, es una verdadera delicia para el paladar. aconsejamos servirlo a 18ºc, para apreciar plenamente todos sus matices y sensaciones.en cuanto a sus características técnicas, el grado alcohólico es del 13%, lo que le otorga una notable presencia en cada copa.su versatilidad en maridajes es otra de sus virtudes. este vino se convierte en el compañero ideal para cualquier ocasión. perfecto para maridar con una amplia variedad de platillos, desde carnes rojas exquisitamente asadas, hasta pollo y pescados a la parrilla.sumérgete en una experiencia sensorial única con nuestro vino tinto tempranillo de matanegra. ¡deleita tus sentidos con la esencia misma de nuestra tierra!

clarificante complejo a base de albúmina de huevo, ideal para la clarificación de los vinos tintosclarouge es un clarificante a base de albúmina de huevo, especialmente formulado para la clarificación de vinos tintos y para obtener una simultánea exaltación de los caracteres organolépticos, acentuando particularmente la suavidad.

producto para eliminar los compuestos azufrados del vinoel ácido sulfhídrico o hidrógeno sulfurado (h2s) con su característico olor a huevo podrido se forma en el transcurso de la fermentación a continuación de la acción reductora de las levaduras sobre los compuestos que contienen azufre. para eliminar este defecto es oportuno intervenir en el tiempo más breve posible con las oportunas adiciones de una solución cúprica como la propuesta por aeb en el formulado desulfin c, apto para producción compatible ecológica. la adición de desulfin c, gracias a la acción del componente cúprico y de las cortezas adsorbentes, permite resolver problemas sin riesgo de sobrepasar el límite legal de 1 mg/l de cobre.

la fresa que se bebe , dovela sparkling wine , es un vino espumoso creado a partir de fresas. se recomienda servir bien frío , es conveniente poner cada botella 1 hora antes de servir en el congelador.ideal para aperitivos dulces y salados, como postres o para iniciar la velada.oferta de un 5% de descuento por la compra del pack de 6

el cava privat laieta brut nature reserva procede de uvas ecológicas con un coupage muy internacional que le confiere una estructura, aroma y sabor mucho más marcado. presentado en una botella de característico diseño que acentua aún más su factor diferencial. en todas las botellas aparece el distintivo ad (acabado de degollar), junto con la fecha en que se llevó a cabo este proceso, una excelente garantía de que el producto llega en el momento óptimo para su consumo. elaboración: elaboración estricta "en blanco" para mantener la ligereza tradicional, pero permitiendo la expresión de las variedades en función de la añada, con estricto seguimiento del método tradicional de elaboración. variedades: chardonnay y pinot noir

enodispastillas de azufre.- indispensable para la desinfección y desodorización de recipientes para vino mediante sulfuración..- insustituibles para la más racional conservación de toneles de madera. especial no gotea.modo de empleo:cuelgue del canillero los discos encendidos e introducidos en un alambre, puesto que requieren oxígeno para la combustión, conviene que los toneles hayan sido enjuagados, dejados a escurrir y aireados, una vez concluida la sulfuración cierre herméticamente para una buena conservación. la mejor solución para la conservación de toneles de madera.debe usarse exclusivamente para la higiene de la bodega.

elaborado con las técnicas más avanzas y respetando los procesos naturales desde su cultivo al embotellado, pago de carraovejas crianza se define como un excelente vino con una singular sensibilidad.variedades:tinto fino y cabernet sauvignon.crianza:12 meses en barricas de roble francés y americano.clarificado con clara de huevo natural.nota de cata: •vista: rojo púrpura con irisaciones violáceas. elevada capa.por su color intenso y elaboración natural, este vino puede precipitar en botella. •nariz: nariz franca, frutas silvestres, negras y rojas, bien ensambladas con la noble sutileza del roble. potente intensidad. •boca: es firme, sedoso y complejo. temperatura de servicio:servir a una temperatura entre 14º y 16º c. recomendamos decantar.

activador nutriferm no stopactivador con nutrientes para el proceso final de fermentación y refermentación del vino y mostos.es un complejo seleccionado por su alta concentración en ácidos grasos insaturados de cadena larga, esteroles, micronutrientes y vitaminas esenciales que aumentan la viabilidad fermentativa de las levaduras.propiedadesproducto con alta densidad en ácidos grasos. producto formulado para aumentar la viabilidad fermentativa de las levaduras.ventajasayuda a aumentar la viabilidad fermentativa de las levaduras.composiciónpreparado a base de levaduras inactivas y tiamina clorhidrato (vitamina b1) (0,15%).presentación10 bolsitas de 40 gramos.

zymaflore® sparklevadura para vinos espumosos.levadura de lo más apropiada para condiciones difíciles y vinos espumosos. muy útil en caso de vinos espumosos, condiciones extremas y fermentaciones paradas.presentaciónbolsita de 125 gramos.

viña todonia reserva es un vino de la d.o. rioja elaborado con uvas de las variedades t empranillo (75%), garnacho (15%), graciano y mazuelo (10%). en la cata destaca su color rubí brillante con ligeros ribetes teja. es un vino de nariz muy fina, fresca,

vino elaborado por bodegas d. mateo muy recomendado para marinar con carnes rojas / estofados / cordero asado / cochinillo asado / carnes a la brasa / caza / steak tartare elaboración. la mateo parcelas singulares utiliza como material de vinificación la

cepa 21 es la expresión de la revolución vitinícola que se está viviendo en españa. un vino con raíces ancladas en la más auténtica tradición vitivinícola de la ribera del duero pero con una vocación innovadora. elaborado a partir de uvas de un enclave id

pradorey finca la mina reserva, esta considerado como uno de los grandes reservas de la ribera del duero. este vino tiene como peculiaridad no se elaborase en todas las añadas, sino solo en las excepcionales, aquellas que por su evolución garantizan un al

finca la capitana es un vino que esta en la d.o. ribeira sacra y se elabora con uvas de la variedad tempranillo. tiene 18 meses de crianza en barrica y 18 meses en botella. los viñedos están situados ladera del sil. subzona de amandi sober; lugo, contando

lópez cristóbal roble es un vino elaborado con las variedades de uva 95% tinta del país, 5% merlot. los viñedos de los que se obtienen las uva tiene una edad de 30 años

liberalia cabeza de cuba es un vino seleccionado en el que bodegas liberalia ha puesto toda su historia y viñedos. este vino muy aconsejable para platos ahumados y a todos aquellos elaborados con caza, sin olvidar nuestros derivados ibéricos.

teófilo reyes reserva colección privada edición limitada es un vino de la denominación de origen ribera del duero, elaborado con uvas de la variedad 100% tempranillo. es un vino de excepcional calidad, con una elaboración muy cuidada, realizada con la tec

pesquera reserva es un vino de la d.o. ribera del duero, elaborado con uvas de la variedad 100% tempranillo. en la cata destaca su color púrpura intenso con ribete violáceo, limpio y brillante. en nariz deja una sensación compleja con notas de confitura

la tarjeta regalo el club de los vinos es el regalo perfecto para los amantes del vino. te permite elegir el valor a regalar entre 25€ y 500€. tiene una caducidad de 12 meses.

raíz de guzmán es un vino con denominación de origen ribera del duero procedente de bocos de duero, con un suelo bañado de largas y profundas lenguas de guijarros, y moradillo de roa y pardilla, zonas más altas de la ribera del duero, a más de 900 metros

pago de carraovejas es un vino de la d.o. ribera del duero elaborado con uvas de las variedades tinto fino (94%), cabernet sauvignon (4%) y merlot (2%).­­­ es un vino con intensidad y estructura recibida del terruño. se intuye la identidad de los vinos de

matarromera reserva es un vino de la d. o. ribera del duero, que se elabora con la uva de la variedad tempranillo. el vino tinto que resulta de dicho proceso es complejo, sedoso y muy elegante. la crianza en barrica de roble americano y francés tiene luga

valduero crianza es un vino de la d.o. ribera del duero, elaborado con uvas de la variedad tinto fino. los viñedos tienen una edad de 30 años. valduero crianza es un vino con una crianza de 15 meses en barrica, a los que se suman 12 más de crianza en bote