La receta del maestro turronero Pablo Garrigós Ibáñez, la elaboración artesanal y los mejores ingredientes de la comarca - entre los que destacan las almendras marcona del mediterráno y la miel de los naranjos y romeros silvestres- todo eso es lo que convierte a, este auténtico turrón de jijona de calidad superior, en una delicatesen. El turrón de Jijona que nos ofrece Pablo Garrigós se elabora fundamentalmente con los mejores ingredientes naturales de la comarca, como almendra marcona seleccionada (cont. 68%) y miel de romero (cont.16% ) , a las que se añaden una labor artesana y el uso de recetas tradicionales, por eso, el resultado es un turrón delicatessen de calidad premium, que consigue convencer al más exigente gourmet.