Vista la actividad y expectación que este hilo está generando... y aprovechando nuestra visita a Expoliva, nos dimos una vuelta por los stands de maquinaria de almazaras para sondear por curiosidad este tipo de instalaciones.
Tras indagar un poco por la web y la citada visita a la feria, me dispongo a compartir una recopilación de fabricantes y diferentes alternativas que ofertan. Nosotros gestionamos una explotación familiar de tamaño mediano, por lo que nos interesamos en modelos desde 400/500 kg/h a 800/100 kg/h de capacidad, aunque algunos tienen opciones para casi cualquier tamaño, ya sea grande o pequeño.
Fabricante--->POLAT.
Son turcos, no tienen presencia aun en España (sí en otros cuantos paises del Mediterraneo). Nos estuvieron contantdo que quieren introducirse en nuestro mercado; era su primera visita a la feria y están buscando partners que le puedan hacer el soporte y servicio técnico. Realmente tienen unos precios muy, pero que muy competitivos.
Modelo Maxi 450:

+ info ---> http://www.polatas.com.tr/proses-butiku ... axi-en.php
Otro modelo para el doble de capacidad: "PMS 350 / PX 20 VXS 400-3"

+ info---> http://www.polatas.com.tr/modulerunitel ... 0-3-en.php
Fabricante---> Officine Mechanique Toscane.
De Florencia, muy especializados en el modelo de producción italiano. Molino a elegir entre martillos o prensa, sin separador centrifugo vertical.
Tienen una serie denominada Pegaso con 2 modelos:
PEGASO 500:

+INFO---> http://www.omtspa.it/index.php?lang=FRA ... tti_pegaso
PEGASO 1000:

+INFO---> http://www.omtspa.it/index.php?lang=FRA ... pegaso1000
Fabricante--> PIERALISI.
La más famosa y prestigiosa, aunque a priori a mi no me ha parecido tan cara (Supongo que el clavazo te lo meterán en el servicio técnico).
Modelo Fattoria:

+info-->http://www.pieralisi.com/es/Viewdoc?co_id=310
Fabricante--> Alfa Laval.
Tienen un modelo modular denominado Oliver al que creo se le puede integrar un sistema de batido en atmósfera controlada que parece muy interesante.

+info--> http://local.alfalaval.com/es-es/contac ... C3%B3n.pdf
Fabricante--> Toscana Enologica Mori.
El forero Tricuspide ha hablado mucho de ellos. Tienen otro sistema de batido en atmósfera controlada también interesante denominado "Cultivar".
Modelo Cultivar 2GV 750

+info--->http://www.tem.it/en/english/products/o ... ar-750-2gv
Fabricante--> Enoagricola Rosi.
Italianos también. En España te lo monta una empresa cuya web es http://www.grupogia.net
Modelo Oliomatic 700:

+info-->http://www.enoagricolarossi.com/eng/pro ... c_700.html
Fabricante: Industrias de la rosa
Son cordobeses (Montoro). Nos comentaron de un par de marcas que muelen con sus máquinas, la que más nos celebraron fue la premiada http://www.deortegas.com/.
Modelo Betica:
+info-->http://www.industriasdelarosa.com/#!microalmazara
Fabricante--> HAUS.
Turcos. También con muy buenos precios.
Modelo Olive 400:
+ info: http://www.hakkiusta.com/urun-detay/14/ ... e-400.html
Con el doble de capacidad: OLIVEMAX31

+ info--> http://www.hakkiusta.com/urun-detay/9/2 ... ax-31.html
Fabricante modelo--> Primolea
De este modelo, no he encontrado mas informacion ni he podido contactar con el fabricante.

+INFO--> http://www.oilmachine.net
PRECIOS: Bueno, salvo algunas diferencias andan parejos, excptuando los de menor capacidad, la mayoria (con una linea previa de lavado) rondan los 100.000 euros mas o menos. Todo ello sin contar con la nave, envasadora y bodega, asi que una planta lista para funcionar, o de las que llaman "llave en mano" todavia no sabemos a cuánto se te puede ir, pero ya en estos niveles de inversión hay que hilar muy fino para que te salgan las cuentas.
Y como la mayoria de foreros remarca, la papeleta, más que en hacer el aceite, está en vender.
¿Que opinais? Espero que le haya sido de utilidad a quien se lo esté planteando. Confiemos en que más gente aporte sus experiencias.
Un saludo