planta vivaz de hojas grandes verde claro. recolección: de diciembre a marzo del año siguiente.

variedad de frutos de tamaño medio de unos 15 a 20 cms. color verde oscuro, exenta de pinchos, carne blanca, compacta y de exquisito sabor. extremadamente productiva y de gran aceptación en los mercados.

mata sin ramificaciones, muy precoz, frutos finos, alargados, de extremos romos y coloración verde. planta sumamente productiva, que mientras se le van quitando calabacines, no cesa de fructificar. carne sabrosa y delicada.

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planta de buen porte y pie corto, pella muy grande, blanca y apretada de conservación regular. hojas de color verde claro erguidas y de nervios acusados.

de forma globosa bien conformada, bello color rojo oscuro uniforme, carne apretada de insuperable sabor y muy nutritiva. es la variedad más cotizada en todos los mercados.

de porte voluminoso con hojas carnosas de gran tamaño de color verde oscuro. buena resistencia a espigarse. apta para todo tiempo, especialmente para cosechar en primavera e invierno. variedad muy productiva.

variedad de porte voluminoso, hojas rizadas y de repollo muy apretado, de forma ligeramente ovalada y muy resistente al frío.

variedad de bróculi de ciclo medio y pella de color violáceo. vegetación vigorosa que forma cabezas compactas de excelente calidad gustativa.

repollos que en pleno verano están en aprovechamiento por su gran resistencia a subirse.forma redondeada. mata de color verde de hojas onduladas con pigmentación vinosa. muy resistente al calor.

lechuga batavia. la lechuga pertenece a la familia de las compuestas (lactuca sativa l.) es una planta anual, propia de las regiones semi-templadas, que se cultiva con fines alimentarios y se aprovechan las hojas.

variedad de hojas muy abundantes, erectas, grandes de color verde y de pencas muy anchas y carnosas. variedad muy rústica y muy lenta en espigar, por lo que es recomendable su cultivo en verano.

variedad de hojas muy abundantes, erectas, grandes de pencas muy anchas y carnosas. variedad muy rústica y muy lenta en espigar, por lo que es recomendable su cultivo en verano.

variedad rústica de gran tamaño, tallos largos gruesos y muy blancos. hojas anchas de color verde azulado. es la más conocida y apreciada en el mercado. rendimiento y calidad superior.

la cebolla blanca es algo más dulce y con un sabor más limpio.

esta variedad de patata es mediana y ovalada, de un tono amarillo claro y bastante suave al tacto. es una variedad de nueva o temprana. lo cual quiere decir que tiene un crecimiento muy rápidosu principal característica es que tiene un porcentaje muy elevado de almidón, en torno a un 20, lo que la convierte en una de las variedades con menos agua. eso hace que a la hora de cocinar tenga unas útiles propiedadesa la hora de freír se produce un intercambio de agua y aceite, al retener poco agua esta patata retendrá poco aceite, lo que las hace menos aceitosas cuando se sirven fritasen cuanto a la hora de hervir se llega muy pronto al punto de cocción ideal lo que nos hace ahorrar tiempo y dinero.al tener ese porcentaje tan bajo de agua cuando se hierve mantiene muy fácil la forma evitando que se rompa y se despedace.mantienen el color después de cocinarse.

patata muy productiva, de buena conservación, tardía, ovalada, gruesa y especialmente apta para cocer. su piel es de color amarillo claro, al igual que su carne. sus ojos son superficiales o semiprofundos. patata de la zona de burgos.

son de forma alargada, ligeramente arriñonada y puntiaguda. piel amarilla y lisa. carne amarilla clara. brote: la brotación es precoz en forma de tallos cortos, de color morado azulado, bastante peludo, con muchas yemas laterales en forma de estolnes. planta: tallos bastante numerosos y gruesos, con un color bastante morado en la base y en las axilas. las hojas son pequeñas y flexibles, de color verde oscuro

la variedad monalisa de forma ovoide de talla grande y de conservación media, tiene la piel y su carne, de color amarillo, es medianamente fina (apta para freír o para puré además, perfecta para cocción), con ciclo semitemprano, follaje erecto alto.esta variedad tiene un rendimiento bueno.conservación: 150 días. madurez: 1/2 precoz.consejos de plantación: 1. preparación del suelo: voltear la tierra, dejando el suelo fino. incorporar el estiércol o el abono. 2. plantación: plantar la patata a 15 cm de profundidad a una distancia entre patatas de 40 cm aproximadamente, y entre hileras de 60 cm. 3. aporcado: cuando la vegetación alcance los 15 cm de altura. calzar las plantas para evitar que verdeen. 4. cuidados: regar preferentemente por la tarde. tratar, si fuera necesario contra mildiu y escarabajo. 5. cosecha: cuando las hojas estén secándose arrancar delicadamente los tubérculos.conservarlos en un lugar fresco protegiéndolos de la luz y de las heladas.

la patata kennebec es una variedad de patata blanca de maduración que varía de temprana (mayo – junio) a tardía (septiembre – octubre). ​ se caracteriza por un rápido crecimiento, por lo que tiene altos rendimientos.consejos de plantación: 1. preparación del suelo: voltear la tierra, dejando el suelo fino. incorporar el estiércol o el abono. 2. plantación: plantar la patata a 15 cm de profundidad a una distancia entre patatas de 40 cm aproximadamente, y entre hileras de 60 cm. 3. aporcado: cuando la vegetación alcance los 15 cm de altura. calzar las plantas para evitar que verdeen. 4. cuidados: regar preferentemente por la tarde. tratar, si fuera necesario contra mildiu y escarabajo. 5. cosecha: cuando las hojas estén secándose arrancar delicadamente los tubérculos. conservarlos en un lugar fresco protegiéndolos de la luz y de las heladas.