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el humus de lombriz aporta materia orgánica mejorando así la fertilidad del suelo. su utilización está autorizada para la agricultura ecológica. se puede aplicar en todo tipo de plantas. composición: 4,5% p/p n total, 1,75% p/p n orgánico, 2,7
corteza de pino clasificada y seleccionada para la decoración del jardín. además de su función decorativa posee otras propiedades como mantener la humedad, evita el nacimiento de malas hierbas y protege de las heladas.
harina elaborada con trigos de proximidad de muy alta calidad. ideal para procesos que necesiten una fermentación larga.ingredientes:harina de trigo ecológicoproductos finales que se pueden elaborar:panes especialesbolleríamasas que necesiten absorber grandes cantidades de azucares y/o grasasformatos: 25 kg.extracción: 72%fuerza: 370wabsorción:p/l: 0.5-0.6proteína: 12 % mínimogluten: siventajas:excelente rendimiento en piezaadaptable a diferentes procesos y métodos de trabajouso garantizado para masas cargadas de azucares y/o grasasideal para mejorar otras harinas
abono granulado color azul utilizado para todo tipo de plantas, árboles y arbustos, frutales y hortícola. composición: npk 10-12-18 + 2 mgo + 25 so3. (pobre en cloruro, con sulfato potásico). dosis: para plantas: 15 gr/maceta de 30 cm. árboles: 30-360 gr/árbol según tamaño y edad. setos y arbustos: 30-120 gr/metro lineal según altura. césped: 20-30 gr tresveces al año. beneficios: este abono favorece el crecimiento de la planta, mejorando el desarrollo de las raíces y la calidad de frutos y semillas. además, estimula la formación de flores y otorga resistencia frente a enfermedades fúngicas, las heladas, sequías y procesos de estrés de la planta.
harina de hoy para pan como el de antes. una mezcla de harinas obtenidas a partir de trigos seleccionados, y un toque de harina de centeno. es una harina con la suficiente fuerza para trabajos directos y/o trabajos en cámaras de fermentación controlada, que permite trabajar sin el uso de aditivos mejorantes.ingredientes:harina de trigo, harina de centeno y harina de maltaproductos finales que se pueden elaborar:pan redondopan de payésbarras y panes rústicoscampesinaschapatastodo tipo de pan como los que se elaboraban antesbarrotesformatos: 25 kg.5 kg.extracción: entre 73% y 75%fuerza: w220absorción: alta hidratación de la masap/l: buena relaciónproteína: buen nivel de proteínagluten: siventajas:reducción de las cantidades de mejorante panario y de levaduraobtención de colores de miga cremososobtención de migas alveoladasmayor tiempo de conservación del panse adapta a cualquier formato
harina rica en fibras elaborada con trigo. harina de fuerza compensada para procesos de panificación. útil para elaborar distintos tipos de panes integrales.ingredientes:harina de trigo, salvado de trigo y harina de malta de cebadaproductos finales que se pueden elaborar:panes y panecillos ricos en fibrasbollería rica en fibraspan de molde rico en fibrasbiscottes ricos en fibrasgrissinis y bastones ricos en fibrasformatos: 25 kg.extracción: 96-97%fuerza: n/aabsorción: buen nivel de absorción de aguap/l: buena relaciónproteína: buen nivel de proteínagluten: siventajas:rica en fibrasasegura un producto atractivoatenúa problemas como la obesidad, el estrés nervioso i el estreñimientofacilita el tránsito intestinalexcelente regularidad
harina totalmente natural que se adapta muy bien a todo tipo de procesos y que sirve para elaborar pizzas ligeras con una masa muy crujiente. tiempo de fermentación adecuado para pizzas: 12 a 48 horas. tipo 0.ingredientes:harina de trigo y harina de maltaproductos finales que se pueden elaborar:pizza napolitanacalzonepizza romanapissaldierequicheschiacciatafocacciapanformatos: 25 kg.extracción: entre 73% y 75%fuerza: w280absorción: buena absorción de aguap/l: buena relación de elasticidadproteína: buen nivel de proteínagluten: siventajas:excelente rendimiento en piezas.adaptable a diferentes procesos y métodos de trabajo.fermentación de 12 a 48 horas.perfecto para elaborar pizza napolitana.
harina suave y fina. ideal para procesos que requieren poca fermentación.ingredientes:harina de trigoproductos finales que se pueden elaborar:pastas secaspastas de té,biscuitspasta lionesapasta brisabrazosmassinismadalenasplanchastartasbizcochospancentrosmelindroscarquiñolesplumcakepasteles heladosbuñuelosformatos: 40 kg.25 kg.extracción: entre 73% y 75%fuerza: w115absorción: buena absorciónp/l: 0.3proteína: contenido bajo en proteínasgluten: siventajas:para procesos de poca fermentación.ideal en mezclas de harinas.facilita la elasticidad de las masas.buena para tiempos de trabajo cortos.
estiércol de caballo y vaca madurado y cribado ecológico. se trata de un producto rico en materia orgánica de origen animal estabilizada, indicado para la mejora del suelo del jardín y huerto. su utilización, gracias al aporte de materia orgánica, estabilizada en el suelo de cultivo mejorando su estructura y drenaje, y aumentando la capacidad de retención de agua y nutrientes. estamos ante un producto sin fertilizantes químicos añadidos, adecuado para el cultivo ecológico. fuente de nitrógeno natural. contiene 50 lts.
abono orgánico npk 7-3-6: 7 % nitrógeno (n) orgánico total de harina de plumas y huesos de aves esterilizadas por presión, 3 % anhídrido fosfórico (p2o5), 6 % de óxido de potasio soluble en agua (k2o) procedente de vinazas.
equilibrio de nutrientes para un crecimiento vigoroso y una cosecha abundante.
favorece la formación de humus en el suelo.
efecto inmediato y de larga duración.
con mycco vital® aumenta el crecimiento, productividad y resistencia a la sequía y al frío.
harina de centeno de extracción.ingredientes:harina de centenoproductos finales que se pueden elaborar:panes i panecillos de centenopanes rústicospan comúnpanes aromáticoschapatasformatos: 25 kg.extracción: entre 70% y 72%fuerza: n/aabsorción: n/ap/l: n/aproteína: n/agluten: siventajas:panes sabrosos y digestivos que se conservan muy bien y no se resecanmejor sabor debido a la acidez natural del centenoayuda natural para conseguir la típica chapata italiana
