COSECHA DE ACEITUNA 2023-2024. LA DE LA SEQUIA

[josejuanmart]

SITUACIÓN 31 AGOSTO:

Salidas de aceite (sin importaciones) -- 62.507 ton
Existencias en almazaras – 116.821 ton
Existencias en envasadores – 195.848 ton
Existencias en el PCO -- 8.514 ton
Total Existencias – 321.183 ton

A mi me sorprende que siga habiendo tantas existencias

A mi no es que me sorprenda, es que lo dudo mucho. Igual que dudo que las salidas en julio y agosto hayan sido tan altas para esas fechas y precios. En fin habrá que creer. Lo que no me creeré es un aforo de 800.000 o 900.000.

[Gorostiola]

A los efectos del rendimiento :

Efectuado un análisis el dia 11 de Septiembre de una parcela de picual de 80 ha. de forma profesional, sacando muestras rigurosas, nos da un rendimiento de 13% neto o industrial.
Si lo comparo con el año pasado,la misma parcela recolectada en Noviembre, dio un rendimiento de 15 neto, por lo que saco la deducion de que al menos tendremos 3 puntos mas que el año anterior, que fue un desastre total, y no solo de rendimiento, sino tambien de cosecha, este año tiene un 30 % mas que el año pasado de cosecha y mas rendimiento , que ya he dicho, que fue un desastre total .

[josejuanmart]

A los efectos del rendimiento :

Efectuado un análisis el dia 11 de Septiembre de una parcela de picual de 80 ha. de forma profesional, sacando muestras rigurosas, nos da un rendimiento de 13% neto o industrial.
Si lo comparo con el año pasado,la misma parcela recolectada en Noviembre, dio un rendimiento de 15 neto, por lo que saco la deducion de que al menos tendremos 3 puntos mas que el año anterior, que fue un desastre total, y no solo de rendimiento, sino tambien de cosecha, este año tiene un 30 % mas que el año pasado de cosecha y mas rendimiento , que ya he dicho, que fue un desastre total .

Si el rendimiento va a ser 2 o 3 puntos más, pero los kilos serán menos. Cosecha muy similar al año pasado poco más o poco menos, contando con que llueva, sino será menor.

[cepeda]

A los efectos del rendimiento :

Efectuado un análisis el dia 11 de Septiembre de una parcela de picual de 80 ha. de forma profesional, sacando muestras rigurosas, nos da un rendimiento de 13% neto o industrial.
Si lo comparo con el año pasado,la misma parcela recolectada en Noviembre, dio un rendimiento de 15 neto, por lo que saco la deducion de que al menos tendremos 3 puntos mas que el año anterior, que fue un desastre total, y no solo de rendimiento, sino tambien de cosecha, este año tiene un 30 % mas que el año pasado de cosecha y mas rendimiento , que ya he dicho, que fue un desastre total .

Disculpe que le haga una sugerencia..

El tema de rendimiento bruto o neto para mi es poco interesante para estas fechas, debido a que como ya sabemos está ligado a el contenido de humedad del fruto.

Para saber realmente el estado de madurez lo razonable es fijarse en el contenido grasa sobre muestra seca.

No sé, si ese dato lo tiene y lo quiere aportar.

Yo también cogí una muestra ayer día 11 en picuales con 65/70 kilos por olivo y el resultado es espectacular, 28,5% IGSMS.

[Anlo]

Pues por mí zona los olivos están ya muuuu chungos, la aceituna está como una pasa de arrugada y los olivos con las hojas vueltas y encanutás. Creo que los 10 lt que calleron cuando la Dana a habido zonas que ni siquiera eso han pillado pronto. Eso de los 3 puntos más de rendimiento habrá que verlo, por lo menos en el secano.

[Josemanuelgonzalc7]

Uffs sorprendente el sobre seco en este tiempo enhorabuena a mi creo que la mosca este año ha hecho de las suyas en algunos roales ya el daño esta hecho ahora esperar el cambio de tiempo a ver si nos riega este finde de una vez

[Josemanuelgonzalc7]

Muchas veces un remojo con los olivos con el estado hidrico que presentan le sienta como una patada en los ca jo nes jeje aquí fueron 6 litros

[Gorostiola]

Si, Cepeda , tengo el dato , mi muestra ha dado de IGSMS 32 ,10, de olivos picual de secano con 30 kilos máximo.

[AngelGT77]

Pues por mí zona los olivos están ya muuuu chungos, la aceituna está como una pasa de arrugada y los olivos con las hojas vueltas y encanutás. Creo que los 10 lt que calleron cuando la Dana a habido zonas que ni siquiera eso han pillado pronto. Eso de los 3 puntos más de rendimiento habrá que verlo, por lo menos en el secano.

No me digas paisano, a veces pienso que vivimos a 50 kms, en Castellar únicamente está empezando a arrugarse en los secanos de los suelos malos, en los demás sitios todavía está gordita.

Yo en mis parcelas espero mínimo 3 puntos más, y segun fincas hasta 6 o 7 puntos más, el año pasado tuve algunas parcelas con un 13 o un 14 industriales, pues era aceituna que no tenía pensado coger pero con el agua de noviembre cogieron peso, pero no aceite.

[AngelGT77]

Si, Cepeda , tengo el dato , mi muestra ha dado de IGSMS 32 ,10, de olivos picual de secano con 30 kilos máximo.

Que barbaridad! Si tienes un 32 ahora, para el Pilar tienes el aceite hecho

[Anlo]

Pues por mí zona los olivos están ya muuuu chungos, la aceituna está como una pasa de arrugada y los olivos con las hojas vueltas y encanutás. Creo que los 10 lt que calleron cuando la Dana a habido zonas que ni siquiera eso han pillado pronto. Eso de los 3 puntos más de rendimiento habrá que verlo, por lo menos en el secano.

No me digas paisano, a veces pienso que vivimos a 50 kms, en Castellar únicamente está empezando a arrugarse en los secanos de los suelos malos, en los demás sitios todavía está gordita.

Yo en mis parcelas espero mínimo 3 puntos más, y segun fincas hasta 6 o 7 puntos más, el año pasado tuve algunas parcelas con un 13 o un 14 industriales, pues era aceituna que no tenía pensado coger pero con el agua de noviembre cogieron peso, pero no aceite.

Ya te dije que en las aguas de mayo y junio por Castellar llovió bastante más que en Santisteban. Agosto medio lo han aguantado, pero las últimas calores hicieron mucho daño y ya cada día que pasa van para atrás y muy rápido. Y menos mal que por lo.menos por la noche a refrescaro algo, que quieras que no es un alivio!!

[Anlo]

Para este fin de semana están que quitan y ponen algo de agua. De todas formas aunque llueva algo será totalmente insuficiente dado el extres que ya sufren.

[cepeda]

Si, Cepeda , tengo el dato , mi muestra ha dado de IGSMS 32 ,10, de olivos picual de secano con 30 kilos máximo.

Que barbaridad! Si tienes un 32 ahora, para el Pilar tienes el aceite hecho

Esa aceituna si le acompaña el tiempo llegará a más de 55% de grasa sobre seco

[Gorostiola]

Pues si en todos sitios anda fuerte, la subida de rendimiento está asegurada.

[josejuanmart]

No sabía que existía la duda de llegar al millon.
Saquen sus conclusiones.

https://agroinformacion.com/el-gobierno ... toneladas/

[Gorostiola]

Si hubieran las mismas aceitunas que el año pasado, 670.000 Tdas de aceite, y las aceitunas tienen tres puntos mas, la cosecha seria de
unas 800.000 Tdas en numeros redondos....

[josejuanmart]

Si hubieran las mismas aceitunas que el año pasado, 670.000 Tdas de aceite, y las aceitunas tienen tres puntos mas, la cosecha seria de
unas 800.000 Tdas en numeros redondos....

Si lo que pasa es que no hay las mismas aceitunas que el año pasado, el secano está igual o peor y el regadío está peor. Eso sí el tamaño y rendimiento es mayor. Entre unas cosas y otras muy similar al año pasado si llueve, sino menor.

[josejuanmart]

Yo lo que veo es que los primeros meses de cosecha va a bajar y los industriales se van a cubrir bien. Y cuando se vislumbren los datos reales de cosecha subirá incluso a más que ahora pq tiene pinta de que no se llegará a la cosecha siguiente. Todo esto dependiendo de lo que se afore que me da que van a tirar por arriba.

[Gorostiola]

Yo no soy capaz de avanzar tanto , ni en tiempo,ni en precios de futuro .

[josejuanmart]

Según los datos que manejo y si no es así que alguien me corrija:

Jaén está igual o peor que el año pasado.
Córdoba está igual que el año pasado.
Sevilla está peor que el año pasado.
Granada está peor que el año pasado.
Málaga está peor que el año pasado.
Murcia está peor que el año pasado.
Comunidad Valenciana igual o peor que el año pasado.
Extremadura está mucho mejor que el año pasado.
Castilla la Mancha está mejor que el año pasado.

Esto representa casi el 100% y difícilmente con estos datos la cosecha va a ser mucho mayor que la anterior, pero estoy abierto a que si alguien tiene otros datos que los exponga.