COSECHA DE ACEITUNA 2022-2023. LA DE LOS NUMEROS

[Gorostiola]

El precio al que se liquidan las aceitunas, está relacionado al mercado, por supuesto, pero no es para nada a como ESTÁ el aceite, en esas liquidaciones intervienen muchas cosas, que desvirtúan el precio al que está el mercado del aceite. Cuando hablamos de a como está el aceite, yo entiendo a como está el mercado real, los indices, son cosa particular de cada uno ( es mi criterio ....?)

En cuanto a la forma de liquidar en mi empresa, no hacemos maquila,es decir, la compra se hace a precio fijo por kilo de aceituna.

[cateto]

Es que generalmente en las cooperativas pagan al socio según el remanente que quede. Es decir, despues de pagar jornales y mil gastos, lo que sobre, es lo que cobra el socio. Pero primero han de cobrar los trabajadores directivos proveedores, como bien decís. En verdad no añado nada nuevo.
Por cierto sr Juancar que veo que le ponen usuario dorado debajo de su nombre. Carambas.

[Jose6230]

El precio al que se liquidan las aceitunas, está relacionado al mercado, por supuesto, pero no es para nada a como ESTÁ el aceite, en esas liquidaciones intervienen muchas cosas, que desvirtúan el precio al que está el mercado del aceite. Cuando hablamos de a como está el aceite, yo entiendo a como está el mercado real, los indices, son cosa particular de cada uno ( es mi criterio ....?)

En cuanto a la forma de liquidar en mi empresa, no hacemos maquila,es decir, la compra se hace a precio fijo por kilo de aceituna.

Aquí no se liquida “la aceituna”, se liquida por el aceite que tiene uno y según el índice de precios al que se acoja la almazara. Por ejemplo, si yo tengo 100 mil Kg de aceituna a un 20% de rendimiento, y esa aceituna se entregó en unas fechas y en condiciones para producir un virgen extra, yo tendría 20 mil Kg de extra. Si quiero liquidar hoy y el precio medio es 5,30€ a eso cobro. 20 mil kg a 5,30 menos la molturación, retenciones irpf más IVA.

En general así funcionan la mayoría de almazaras industriales de mi zona.

[Gorostiola]

Cada zona y cada Empresa , tiene sus normas , y no discuto el procedimiento de cada sitio, es correcto lo que acepten ambas partes .

Yo solo hablaba , de que el aceite ESTÁ a como paga el mercado del aceite, el resto de precios, son acuerdos de las partes.

Como información aparte, puedo decir que las grandes compañías, están comprado hoy , aceite lampante sin limites, todo lo que se les venda, a 4,80 y 10 céntimos mas si les gusta.

[Jose6230]

Luego uno mira el pool y habrá operaciones de extras a 6€, 5,50, 5,10…, con el lampante lo mismo etc, pero al agricultor se le liquida al precio medio ponderado de esas operaciones. Y yo lo veo lógico. Distinto es que se tenga una partida de aceite “x” de una calidad y lo venda uno mismo.

[juancardelga]

Bueno ,,pues mirar olimerca,,,la cosecha qu lleva grecia,,españa y Portugal,,y Todo lo que esperan,,,, que me harto reir,,,llevamos 960000producidas en Europa,,,,y vamos a consumir 1200000...pero dicen que vamos a producir 1500000,,,,hay que quitarle 400000a ese aforo lo menos,,,,que listos son sacando numeros,,,,

[Joseignacio24]

Bueno ,,pues mirar olimerca,,,la cosecha qu lleva grecia,,españa y Portugal,,y Todo lo que esperan,,,, que me harto reir,,,llevamos 960000producidas en Europa,,,,y vamos a consumir 1200000...pero dicen que vamos a producir 1500000,,,,hay que quitarle 400000a ese aforo lo menos,,,,que listos son sacando numeros,,,,

En esa publicación le ponen a España 780.000 t de producción. No se lo creen ni ellos

[juancardelga]

Y grecia,,,donde tiene esas 330000toneladas si lleva 180000? Y acabara ya creo yo! Como italia,,,jajajajajaa,,,,que mal van,,,Mal Mal,,

[josejuanmart]

Según Olimerca sobra aceite, lo cual traducido quiere decir que va a faltar aceite y por lo tanto los precios van a subir más.

https://www.olimerca.com/noticiadet/no- ... 04b14617e1

[AngelGT77]

Subirá o bajará en función de lo que llueva

[Guzifer]

No se trata de especular, se trata de oferta/demanda, si, si, eso que tanto defiende este medio, no son ellos tan liberales, pues toma liberalismo, cada uno hace lo que quiere con su producto, faltaría más

[juancardelga]

leer olimercA

[juancardelga]

1482000EN EUROPA A 28 DE FEBRERO QUE NO LO CREO POR QUE NO HABRA DATOS REALES PERO BUENO,,Y STOK FINALES DE EUROPA 286000,,HABRA QUE VERLO,,COMO NO LLUEVA ,,,SE PIERDE EL ACEITE

[juancardelga]

Teneis,,la noticia en mercacei,,,de enero ,,Los datos y de febrero en olimerca,,,,comparar Las noticia y no coinciden Los numeros,,,,pero lo mas bonito ,,, que El consumo en mercacei ,,,,es mucho ma bjo que en olimerca,,,hoy olimerca va mejor,,,,y conclusion es que 130000toneladas salen de febrero en Europa,,,,con lo cual no me creo un mojon ya de Europa,,,ni Los datos concuerdan,,,,vamos,,,,en fin ya febrero es decisivo,,,,,no hay mas de 10millones que salgan en Europa en marzo,

[juancardelga]

a tomar por culo el aguaaaaaaaaaa

[josejuanmart]

leer olimercA

Yo he llegado a la conclusión de que Olimerca es una buena fuente de información si sabes interpretarla. Te va anunciando cosas.

[juancardelga]

Jajajaja,,,olimerca,,decia una,,,y mercacei,,otra no coincidia,consumo,,,ni otros datos,,,que desastre,,,

[juancardelga]

Bueno ,,,,sin agua que estámos,,,vamos a pique ya,,

[josejuanmart]

8,89 Euros en el super el litro de un extra normal. Nos hechan la culpa de la subida cuando no cubrimos costes y ellos levantándose más de 3,5 euros por litro. Se ríen de los productores señores.

[Josemanuelgonzalc7]

Si vieseis el video que hay por hay y el más barato está en 8 más o menos y un montón de marcas