Gorostiola escribió: ↑27 Oct 2022, 12:23
17 DE RENDIMIENTO x 5€ = 0,85 € menos 0,045 € de molienda = 0.805 € mas 12% de IVA = 0,90 € Kg de aceituna ARBEQUINA .
21 DE RENDIMIENTO x 5 € = 1,05 € menos 0.045 € de molienda= 1,005 € mas 12% de IVA = 1,12 € Kg. de aceituna PICUAL
No es lo mismo una que otra .
Esa es la misma cuenta que yo dije ayer con un 17 neto.
Tener en cuenta que este año pueden aumentar los gastos de molienda por la subida de la luz en las cooperativas y almazaras.... Les ha subido el coste el triple.
Es que estamos hablando de aceituna de Octubre, se supone que de buena calidad que es lo que se recoge ahora, y en mi opinión no está bien pagada a menos de 1€ si se vende sin análisis graso para aceite premium.
Distinto es que tengas 2000 kg de aceite por hectárea o más, un GSMS de 40, y te los paguen a 5€/kg aunque te salga el kilo de aceituna a 80 ctms.
Ya cada uno sabe lo que tiene que hacer y lo que sus tierras pueden dar al igual que no me acuerdo a quien forero le explique cuando cogimos la aceituna a tabllilla
Si tiene un 15 neto (18 bruto) nadie lo va a pagar porque tiene que valorar el aceite a 7 eur.
Si tiene un 17 neto (20 bruto) pues tampoco salen las cuentas.
Las cosas valen lo que valen, que es lo que uno esté dispuesto a pagar por ellas, no lo que nosotros queramos que valgan.
Además en mi opinión lo del verde este año es un fracaso se mire por donde se mire: para el fabricante seguro, pues a 30 grados va a sacar un aceite cocido. Para el agricultor con un suelo así de seco le va a pegar una paliza al árbol que no tendrá cosecha el año próximo.
AngelGT77 escribió: ↑27 Oct 2022, 20:21
A 1 euro nadie o casi nadie lo va a pagar.
Si tiene un 15 neto (18 bruto) nadie lo va a pagar porque tiene que valorar el aceite a 7 eur.
Si tiene un 17 neto (20 bruto) pues tampoco salen las cuentas.
Las cosas valen lo que valen, que es lo que uno esté dispuesto a pagar por ellas, no lo que nosotros queramos que valgan.
Además en mi opinión lo del verde este año es un fracaso se mire por donde se mire: para el fabricante seguro, pues a 30 grados va a sacar un aceite cocido. Para el agricultor con un suelo así de seco le va a pegar una paliza al árbol que no tendrá cosecha el año próximo.
No por mucho madrugar amanece más temprano.
Estoy de acuerdo contigo. Los rendimientos en muchos olivos se verán mermados. Y la recolección con suelo seco mal asunto... Este invierno pasado estamos pagando mucho de sus efectos. Hoy aquí 32° malas temperaturas para molturar.
Hay es donde voy yo a ver quien tiene la aceituna este año a euro señores estamos ya en noviembre y sin perspectivas de agua hay quien la cobrará a euro pues claro yo seguro que no tampoco he verdeado a 80 más iva pero ami en mi caso el año pasado me salio bien alternar verdeo y molino y este año como hay pocas solo molino ya veré si he acertado pero yo se que nunca puedo pedir peras a un olmo
En cuanto sepa el valor de la tablilla que la cooperativa es de buena lo diré y lo que si se es 84 analíticas de molino mañana saldrá la mia casi seguro nevadilla secano lo digo no me espero mucho y mucha humedad
