COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)

[lmcoko4]

Aceituna Picual

[lmcoko4]

Picual

[lmcoko4]

Así estaba la de las copas...

[juancardelga]

Yo solo os digo que coger ahora las acietunas es darle dineros, a los que nos venden el aceite! Pensarlo bien pero que muy bien! Hacer cuentas, a 2,7,para ese aceite a un 16,vais a ver lo que os sale! 42cm más o menos no? Pues imajinarse que suba el aceite! Resulta que para ahroa tenéis esos precios, que no van en la subida que venga del aceite, estos son precios para octubre, noviembre hasta el 5de diciembre! Hay se cortan los precios que os paguen que me imajino cobraréis a 2,9,si quiera ese rendimento que tenéis ahora! Por beneficiaros en la calidad! Pero el 5 cortan! Y ahora imajinarse que el extra suba a 3euros con una calidad más mala! Hablo de poolred! Que pasaría? Cobráis menos dinero un pedazo! Por el rendimiento bajo! Menos peso! Y peor precio! Y no me extraña pase este año! Pero viene agua, así que ahora toca bajar el aceite hasta enero por lo pronto!y si no baja! Podéis decir que todo el aceite que se produce, se lo están llevando!

[Ming]

Yo solo os digo que coger ahora las acietunas es darle dineros, a los que nos venden el aceite! Pensarlo bien pero que muy bien! Hacer cuentas, a 2,7,para ese aceite a un 16,vais a ver lo que os sale! 42cm más o menos no? Pues imajinarse que suba el aceite! Resulta que para ahroa tenéis esos precios, que no van en la subida que venga del aceite, estos son precios para octubre, noviembre hasta el 5de diciembre! Hay se cortan los precios que os paguen que me imajino cobraréis a 2,9,si quiera ese rendimento que tenéis ahora! Por beneficiaros en la calidad! Pero el 5 cortan! Y ahora imajinarse que el extra suba a 3euros con una calidad más mala! Hablo de poolred! Que pasaría? Cobráis menos dinero un pedazo! Por el rendimiento bajo! Menos peso! Y peor precio! Y no me extraña pase este año! Pero viene agua, así que ahora toca bajar el aceite hasta enero por lo pronto!y si no baja! Podéis decir que todo el aceite que se produce, se lo están llevando!

Yo la duda que tengo es cuánto aceite más puede hacer. Si ya está todo hecho pero ahora lo cobro 50 o 60 céntimos más caros que en Enero... La verdad, no se que hacer.

[lmcoko4]

Yo solo os digo que coger ahora las acietunas es darle dineros, a los que nos venden el aceite! Pensarlo bien pero que muy bien! Hacer cuentas, a 2,7,para ese aceite a un 16,vais a ver lo que os sale! 42cm más o menos no? Pues imajinarse que suba el aceite! Resulta que para ahroa tenéis esos precios, que no van en la subida que venga del aceite, estos son precios para octubre, noviembre hasta el 5de diciembre! Hay se cortan los precios que os paguen que me imajino cobraréis a 2,9,si quiera ese rendimento que tenéis ahora! Por beneficiaros en la calidad! Pero el 5 cortan! Y ahora imajinarse que el extra suba a 3euros con una calidad más mala! Hablo de poolred! Que pasaría? Cobráis menos dinero un pedazo! Por el rendimiento bajo! Menos peso! Y peor precio! Y no me extraña pase este año! Pero viene agua, así que ahora toca bajar el aceite hasta enero por lo pronto!y si no baja! Podéis decir que todo el aceite que se produce, se lo están llevando!

Buenas tardes, Juancar !!!

Yo soy un pequeño productor que el año pasado tuvo 6000 kilos de aceituna y este año espero tener por los 4000 kilos. Vosotros, o por lo menos la mayoría de los que por aquí andáis, jugáis otra liga,bueno, que digo otra liga, estáis en Champions. Ya el año que viene espero tener más, pero nunca más ver 10000 kilos. Percata minuta a vuestro lado. No obstante, me inspira una gran afición el mundo este de la aceituna y de los aceites.

Esa aceituna de las imágenes ya no va a pesar más, como podrás observar podrá rendir más, pero eso iría en detrimento del peso.
Por otro lado, el aceite que produzca ya lo tengo vendido a 4 €/l., por lo que el kilo de aceituna me saldrá ligeramente por encima de los 50 céntimos, que dentro de lo que cabe no está mal dada la situación actual. Hablo de una partida pequeña de aceite el que vendo, este año no creo que más de 300 litros, porque la otra parte de la cosecha la destino para mesa (o agua), y eso ya es otro cantar. Además, y evidentemente, del aceite que reparto en la familia (padres, suegros y el de mi propio hogar).

El año pasado con todo lo "mal" que se dio la cosa, lo vendí a 3'60 €/l. y siempre en garrafas de 5 litros. Lógicamente estamos hablando de un volumen muy pequeño de aceite y de venta, pero a mí particularmente me lo quitan de las manos y a lo que pida. Su destino es siempre para conocidos, amigos, vecinos y gentes de los pueblos de al lado, y es que el boca a boca es la mejor propaganda y publicidad.

Aunque sé que es muy difícil para la mayoría de vosotros, tenéis que procurar llevar ese 'Oro Líquido' que sois capaces de producir, allí donde no hay. Sí, a los pueblos costeros, a las grandes urbes y sobretodo, donde no haya olivos ni cultura de aceites de oliva buenos. Aquellas gentes os lo agradecerán.

Se diga lo que se diga, el Aceite de Oliva aún tiene mucho recorrido, más del que se pueda imaginar todavía.

Saludos

[juancardelga]

Vamos a ver de 4000kilos de aceituna,,te salen 700kilos de aceite con esa aceituna,,,con lo cual ,,sale bien,,pero no 300,,,,300no puede ser no de coña!!!pero bueno cada uno hace lo que se puede!!!!aqui se habla en general,,tanto para el grande como el chico!!!y luego tu lo estas haciendo muy bien!!otros lo haremos muy mal seguro!!

[lmcoko4]

Vamos a ver de 4000kilos de aceituna,,te salen 700kilos de aceite con esa aceituna,,,con lo cual ,,sale bien,,pero no 300,,,,300no puede ser no de coña!!!pero bueno cada uno hace lo que se puede!!!!aqui se habla en general,,tanto para el grande como el chico!!!y luego tu lo estas haciendo muy bien!!otros lo haremos muy mal seguro!!

No Juancar, disculpa.

Me refiero a que este año venderé el aceite de unos dos mil y pico kilos de aceituna, porque la otra aceituna la vendo para mesa (o agua).

Vamos a ver, por ejemplo, esta pasada campaña vendí 400 litros a 3'60 €/l., y me quedé con algo más de 150 litros para la familia directa (padres, suegros y mi casa).
Por otra parte, vendí 3000 kilos de aceituna para mesa (o agua) a 77 céntimos con IVA.

[Jose6230]

Yo he muestreado dos parcelas para ver cómo iba la cosa, una donde tego la aceituna peor por el estrés hídrico, con un 16,83 bruto y un GSMS de 33,9. Y la otra una parcela con aceituna bastante buena, buen tamaño, la mayoría picual aunque con algúnos “malascastas”, aunque aceituna un poco “verde” aún, y ahí ha salido un 20,17 bruto y un GSMS de 37,60.

Al hacer el muestreo quizás me he ido a por más aceituna “verde” que madura, pero prefiero pecar de cauto para no llevarme luego malas sorpresas.

En la primera parcela entenderé este año tener un GSMS más bajo de lo normal por las circunstancias que la atañen, pero en la segunda debería de estar entorno al 45 cuando la recoja, que es la media que suelo sacar.

Yo no veo que la aceituna esté año esté adelantada ni mucho menos, más bien al revés, por tanto veo un error adelantar la recolección, escepto donde se den las condiciones para ello, pienso que este año muchos se están equivocando.

Lo mejor que nos podía pasar era que se metiera el tiempo unos días.

[juancardelga]

Pues jose! Me desvelado,,y ma dao por mirar el tiempo,,,y no pone agua ni la mitad que ponia,,,vamos un desastre a dia de hoy,esperemos la borrasca,cambie y se ponga en un punto donde pegue aqui!!ya os ,dije que ivamos a ver un año seco!!!asi que ya veremos si no se secan los olivos mas d la cuenta!!y el precio del aceite no sube,,,,,baja!!!en fin ,,,,yo mientras haya que coger a los de la calle ahora mismo,,,me estoy quieto hasta despues del puente,,,,aqui empieza a arrugarse la aceituna otra,vez!!!asi que peor todavia,,,dicen que es por frio,!!!jajajajajajaj,,,,,,,yo digo qie es por sequia!!!!ruina pura,,

[Chueco]

Y los de las cabañuelas mejor que se busquen otro Jovi, no han dado ni una.

[paco_798]

Ya se veía venir pero los aforaores de corbata insistían en inflar aforos.

https://www.coagjaen.es/rendimiento-aceituna/

[Oretano4]

Lo peor es que los rendimientos no están subiendo, están totalmente estancados... Normal que muchos estén parando de recolectar.

Si se dejan subirán, un par de puntos al menos. Tampoco esperemos que nos vayan a subir diez puntos si lo dejamos hasta febrero. Pues las variables que puedan tener los rendimientos de la aceituna ya nos lo marca en el mes de octubre, según él estrés sufrido en el verano.
Pero puestos a elegir yo prefiero un 21% industrial que un 18% industrial.

Pero ya sabéis... Si queréis que vuestro aceite tenga el sello IGP de Jaén, recolectar antes del 31 de diciembre... Eso es lo qué nos dice el presidente del consejo regulador 'Manuel Parras'... Jajaja.

A podar parras lo ponía yo, menudo elemento.

[juancardelga]

Paco!!!todo eso era para que subiera el precio,,,pues nada!!aqui seguimos haciendo el indio!!!y a los sevillanos le va a caer una buena!!!pero en otras zonas esperemos tengais o trngamos suerte! Y nos caigan 30litros si quiera!!!ojala!!!!y que suba el rendimiento por qie del 15neto la mayoria no pasa que desastre,,,,,entre averias,,,y pocos kilos rebuscando 3tios 700 o 800kilos,,,en fin,,,a ver si se arregla esto por que vemos a pasar mas hambre!!!!!

[AngelGT77]

Yo creo que los que pensáis que la GSMS va a subir os equivocáis. Lleva ya estancada hace un par de semanas. Tendremos una campaña con valores de 5 puntos sobre seco inferiores a un año normal. Si el rendimiento sube a partir de ahora será a costa de perder humedad.

[paco_798]

Yo creo que los que pensáis que la GSMS va a subir os equivocáis. Lleva ya estancada hace un par de semanas. Tendremos una campaña con valores de 5 puntos sobre seco inferiores a un año normal. Si el rendimiento sube a partir de ahora será a costa de perder humedad.

Por desgracia es como dices, el pescado está vendido y ya no se va a producir aceite apenas. Sin embargo, hay un factor muy importante a tener en cuenta, y es que caiga bien la aceituna con un par de meneos que le metas a las ramas, cosa que a día de hoy no ocurre.

[AngelGT77]

Si, pero este punto que indicas hay que analizarlo bien. Si porque caiga mejor ahorras pongamos 3 céntimos por kilo de aceituna en la recolección, esto son 15 céntimos en el aceite, yo creo que cogiendo aceituna ahora te pagan más de eso que si la dejas para enero.

[Jose6230]

Yo sé que en mis olivos y en mi zona subirá el GSMS, en otras zonas no lo sé, pero vamos, ya os lo iré diciendo y podréis meter los dedos en las yagas para comprobarlo.

[juancardelga]

Si el, aceite sube,,hoy,,que va a llover!!eso para mi que pinta raro!!!por algo sera!!lo primero no sale aceite!!!!luego no pesan ,,,,,mucho menos kilos,,,luego la gente se va a parar la recogida hasta despues del puente,,,por dejar que llueva!!!y lo veo todo bien! Cuando se recoge la aceituna a ver si se nos mete en la,cabeza ,,,,despues del puente,,,cogerla antes es hacer ricos a otros ,,menos al agricultor!!,,,a ver si os lo meteis para otros años,,que hasta la purisima,,,el olivar tradicional no se puede empezar para aceite,,,a no ser que paguen por kilo aceituna ,,,,,y no por aceite extraido!!!!que encima el productor hay si que le pegan un batacazo!!!

[mentesa_bastia]

Las cooperativas y almazaras están abiertas pero no entra aceituna. Los agricultores, sin pretenderlo, y no haciendo nada...están haciendo cosas importantes.

Abrir antes pero no moler...llevará a más gastos por cooperativista. Máxime, si muchos de ellos, cabreados por la gestión pasada, no les lleva aceituna este año, tal y como está sucediendo en mi pueblo, y supongo en más sitios.

Ese repunte de precios no es gracias al sector cooperativista, la Administración, Fundaciones, Diputación o etc., es gracias a los agricultores, que o bien están parando los tajos, o han decidido aplazar a mejor coyuntura.

Muchas veces NO HACER...es más efectivo que hacer algo. La inacción es una forma de comportamiento...MUY EFECTIVA.