Carlonso, la cornicabra también la recoges temprano?carlonso escribió:La cornicabra de secano de La Mancha aguantando perfectamente el verano
COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
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Ming
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
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Firy
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
como dice Paco, los secanos, excepto tierras extraordinariamente frescas, ya están prácticamente kaput, aceitunillas ridiculas todo hueso, y eso ya no lo remedia ni dios...
y los regadios alli donde no se esté regando lo suficiente, los arboles han pegado un cambio muy feo, en parte el culpable ha sido las lluvias del otro día, que han sacado a los arboles de su letargo.... en estos que estan feotes tampoco está el fruto cogiendo tamaño suficiente..
en definitiva, verano largo que está pasando factura... yo si mantengo mi aforo, 1,5 en el mejor de los casos y si llueve lo suficiente y de forma temprana...
y los regadios alli donde no se esté regando lo suficiente, los arboles han pegado un cambio muy feo, en parte el culpable ha sido las lluvias del otro día, que han sacado a los arboles de su letargo.... en estos que estan feotes tampoco está el fruto cogiendo tamaño suficiente..
en definitiva, verano largo que está pasando factura... yo si mantengo mi aforo, 1,5 en el mejor de los casos y si llueve lo suficiente y de forma temprana...
Marx ha muerto..
Dios ha muerto..
Y yo me estoy poniendo muy malito..
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juancardelga
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Carlonso ,,,te han preguntado cuanto aforas en la mancha!!!
Yo estipulo,160000toneladas,,,,a la mancha!!pero que ojo lo mismo pasa por todos lados unos mu buenos y otros mu malos!!!!ruina segura,,el aceite no baja,,,y ahora hacen acopio los paises para enlazar cosechas!!!con lo cual,,,,septiembre tiraran los paises de fuera de algo de aciete,,esperemos el enlace sea de 470000 o 450000con muchisima suerte que no es posible,,,,,Tunez,,,,va a,vender toda su produccion,,,,,el unico junto a marruecos,,,en fin que siga europa ayudando a los paises de fuera y a los de aqui dandole por, culo por todos lados,,
Yo estipulo,160000toneladas,,,,a la mancha!!pero que ojo lo mismo pasa por todos lados unos mu buenos y otros mu malos!!!!ruina segura,,el aceite no baja,,,y ahora hacen acopio los paises para enlazar cosechas!!!con lo cual,,,,septiembre tiraran los paises de fuera de algo de aciete,,esperemos el enlace sea de 470000 o 450000con muchisima suerte que no es posible,,,,,Tunez,,,,va a,vender toda su produccion,,,,,el unico junto a marruecos,,,en fin que siga europa ayudando a los paises de fuera y a los de aqui dandole por, culo por todos lados,,
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juancardelga
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Mejor pa mi escrutinio! Jajajaja, psoe baja, sube vox, baja coletas! Y al final! Baja el aforo de alguna gente! Que esperan, supercosechon! Cosa poco probable no se espera agua en Andalucía! Esto hace pupa!
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juancardelga
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Cuando os salgan las 1533000toneladas que llevo aforando desde la trama! Vais a ver, como se hacen las cuentas! Y ahora me voy a liar con la mundial, que ya de por si estipulaba 3,033000toneladas,, yo le quitaría 200000,,,
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juancardelga
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Si, pero que la cuenta del top verde, es lo mismo que el de diciembre, solo que ahorra mucho con la maquina, eso sí! Bastante trabajo y muy economía la recolección! Pero un top verde a 3euros,y a un 10de rendimiento, lo veo bien jodio!
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Josemanuelgonzalc7
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Pues aquí como he leído antes se han puesto los olivos feos de co jones y la aceituna va Patras que se las pela
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paco_798
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
No les ha sentado bien los 15 litros de las tormentas de la semana pasada ni el frescor, casi preferible es que hubiese seguido el calor y los olivos aletargados. Están pegando un bajón bueno los últimos días.
"La agricultura es la base de las sociedades, alimenta al estado y hace a los hombres fieles, sencillos y honrados"
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mentesa_bastia
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Los olivos están muy adelantados; en algunos casos que no están apretados de cosecha y la aceituna gorda, ya se ve alguna virando al "amarillo".
El año pasado en el último tercio del mes de septiembre, ya se podía haber cosechado en algunos sitios. Yo quise hacerlo, pero no pudo ser hasta principios de octubre por cuestiones burocráticas de apertura de almazaras.
Eso significa que el olivo está saliendo del letargo estival, se lo indican las horas de sol, y al no tener agua y ser portadores de un cosechón, se vienen abajo.
Antes el Green era a mediados de noviembre, luego a principios, pasó a finales de octubre, siguió a principios, y ahora lo es a finales de septiembre.
El año pasado en el último tercio del mes de septiembre, ya se podía haber cosechado en algunos sitios. Yo quise hacerlo, pero no pudo ser hasta principios de octubre por cuestiones burocráticas de apertura de almazaras.
Eso significa que el olivo está saliendo del letargo estival, se lo indican las horas de sol, y al no tener agua y ser portadores de un cosechón, se vienen abajo.
Antes el Green era a mediados de noviembre, luego a principios, pasó a finales de octubre, siguió a principios, y ahora lo es a finales de septiembre.
Si Vd. cree que algo está bien sólo porque todo el mundo lo cree,...no está pensando.
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mentesa_bastia
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
En tradicional sin agua y el cambio climático, no se pueden forzar los olivos para tener un cosechón.
El olivo aguanta una barbaridad, y al final no pasará nada. Caso de no llover la aceituna se arruga, la hoja se dobla, se ponen amarillos pero con las primeras aguas, se soluciona todo. Eso lo hemos visto todos los años. Lo único que pasa es que tienes que retrasar la recogida forzosamente y hay alguna merma en kgs. y en rendimiento. Cosa por otra parte normal cuando están de cosechón.
A cambio el personal se espera, y por lo que veo le salen las cuentas.
Caso de venir una otoñada normal, a finales de septiembre ya están saliendo los primero verdes, y en octubre se tira todo Dios a sacar verde como locos. Es lo que tiene menear el cimbel y tener sesera de palomo. Ni de coña a 3 euros porque los compradores no están tontos y van a tener para dar y regalar en un mercado a la baja. A 2,50 ya lo veo difícil, y el personal se bajará los pantalones porque es lo que hay. Esperarse a que empiece el tradicional es esperarse a ver hundirse los precios más todavía. Así que la gente no va a esperar y liquidará rápido. Lo que viene a ser "llanto sobre difunto".
No hay ni ventas de aceite en INFRAOLIVA. La semana pasada ni una operación, y la de esta semana hasta el lunes tampoco. Las últimas operaciones el martes 28 de julio, jueves 30 julio, viernes 31 de julio, martes 4 de agosto, jueves 6 de agosto, y punto. Los precios 1,6 lampante, 1,7 virgen y 1,8 extra.
Quitando los green de octubre arrancamos en noviembre a 1,8 los aoves. El resto intentarán hundirlos más. Y o bien te esperas con la incertidumbre de que se hunda más, o bien liquidas a lo que te den.
En cuanto termine la campaña y una vez metida la pata de nuevo, a protestar y a echarle la culpa al Gobierno. No señor, la culpa es del sector en general que no sabe regularse, no hay otro culpable. ¿Habéis visto alguna vez manifestarse a la OPEP...?. Cuando han saturado el mercado, HAN PAGADO LAS CONSECUENCIAS con precios negativos. Te pagaban por llevarte el petróleo, como hemos visto este año en EEUU. Lo único que hacen es dejar de producir para que el mercado absorba los excedentes y se regule.
Así que este sector no tiene solución alguna, ni por dónde cogerlo.
Lo único que puede salvarlo es la providencia o el caos, lo imprevisible, en forma de desastre natural o provocado por el hombre.
El olivo aguanta una barbaridad, y al final no pasará nada. Caso de no llover la aceituna se arruga, la hoja se dobla, se ponen amarillos pero con las primeras aguas, se soluciona todo. Eso lo hemos visto todos los años. Lo único que pasa es que tienes que retrasar la recogida forzosamente y hay alguna merma en kgs. y en rendimiento. Cosa por otra parte normal cuando están de cosechón.
A cambio el personal se espera, y por lo que veo le salen las cuentas.
Caso de venir una otoñada normal, a finales de septiembre ya están saliendo los primero verdes, y en octubre se tira todo Dios a sacar verde como locos. Es lo que tiene menear el cimbel y tener sesera de palomo. Ni de coña a 3 euros porque los compradores no están tontos y van a tener para dar y regalar en un mercado a la baja. A 2,50 ya lo veo difícil, y el personal se bajará los pantalones porque es lo que hay. Esperarse a que empiece el tradicional es esperarse a ver hundirse los precios más todavía. Así que la gente no va a esperar y liquidará rápido. Lo que viene a ser "llanto sobre difunto".
No hay ni ventas de aceite en INFRAOLIVA. La semana pasada ni una operación, y la de esta semana hasta el lunes tampoco. Las últimas operaciones el martes 28 de julio, jueves 30 julio, viernes 31 de julio, martes 4 de agosto, jueves 6 de agosto, y punto. Los precios 1,6 lampante, 1,7 virgen y 1,8 extra.
Quitando los green de octubre arrancamos en noviembre a 1,8 los aoves. El resto intentarán hundirlos más. Y o bien te esperas con la incertidumbre de que se hunda más, o bien liquidas a lo que te den.
En cuanto termine la campaña y una vez metida la pata de nuevo, a protestar y a echarle la culpa al Gobierno. No señor, la culpa es del sector en general que no sabe regularse, no hay otro culpable. ¿Habéis visto alguna vez manifestarse a la OPEP...?. Cuando han saturado el mercado, HAN PAGADO LAS CONSECUENCIAS con precios negativos. Te pagaban por llevarte el petróleo, como hemos visto este año en EEUU. Lo único que hacen es dejar de producir para que el mercado absorba los excedentes y se regule.
Así que este sector no tiene solución alguna, ni por dónde cogerlo.
Lo único que puede salvarlo es la providencia o el caos, lo imprevisible, en forma de desastre natural o provocado por el hombre.
Si Vd. cree que algo está bien sólo porque todo el mundo lo cree,...no está pensando.
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
A 1.8 el aove y con un 15% industrial son 0,27 cts. el kg. de aceituna.
Saliendo a 400 kgs. por persona el jornal:
Por cada persona 400 kgs. x 0.27 cts. = 108 euros.
65 euros entre pitos y flautas el jornal (seguros sociales, transporte, RL, gestoría...etc.).
Si la llevas a un privado a 8 cts. el kg. de aceituna 400 x 0.08 = 32 euros.
Dos guitarras al día y una sopladora esporádica para limpiar los tallos, gomas, aceites y etc., al día, más o menos 16 euros.
Con esas 3 partidas (jornal, maquila, gasolina) ya son 113 euros; más de lo que te van a pagar por el aceite.
Y ahora suma el transporte y el resto de cosas que aparecen, que las máquinas sean tuyas y no tengas que pagar jornales, el transportista y etc.
Ajusta cuentas de todos los gastos que llevas: corta, quema, triturado, ariegas, tratamientos foliares o herbicidas, desvareto, amortizaciones financieras, combustible, reparaciones...
El problema SON LOS PRECIOS, y EL PROBLEMA DE LOS PRECIOS es la SOBREOFERTA. Precios que no repercuten los fabricantes al consumidor, porque un refinado de la gitana está a 4 euros clavados en un supermercado de pueblo. Teniendo en cuenta que eso será orujo, lampante y algo de virgen la ganancia es de 2,5 veces el precio del aceite a partir entre distribuidor y fabricante.
Los aoves ya van a su bola y las ganancias son de hasta 5 veces el valor del aceite.
Por tanto, y eso son los números que yo me hago:
No vais a ganar nada, puede ser que incluso recoger la aceituna os cueste el dinero.
S,us vais a dar la currada padre y muchos malos ratos. La recogida de aceituna es de lo más estresante que existe.
Os vais a exponer al coronavirus y pegárselo a la familia.
¿Dónde veis los beneficios...?.
Ahora bien, los que se dedican a dar servicios de recogida de aceituna; esos...ji,ji,ji...ja,ja,ja. Ancha es Castilla, y cuántos más días más olla. Y no se esperan como vosotros, a esos hay que pagarle en cuanto termines la recogida.
Los molinos a 8 cts. encantados de la vida; al igual que los molineros, fabricantes de máquinas, talleres y etc. Cuántos más kgs. mejor, más olla.
Los mediadores y tratantes haciendo su agosto, la gestorías igual, los talleres para pasar las ITV,s, las ITVs, los coches y tractores de segundamano, las tabernas, las CCAA recaudando seguros sociales y quitando paros...etc., hay cientos.
Pero los que son meramente agricultores, esos con la soga al cuello.
Y a mí, sinceramente, NO ME SALE DE LOS HUEVOS alimentar a ni uno de ellos, y por ello decidí a principios de año no recoger mi aceituna.
Si todos hubiésemos hecho lo mismo, informando amablemente a unos y otros en las puertas de las cooperativas y almazaras para no recepcionar ni un kg. de aceituna. Estaríamos más tranquilos, más descansados y sin perder dinero. Con la seguridad de empezar a cambiar las cosas en el sector.
Trabajar para no ganar y malvivir...es cosa de esclavos.
Saliendo a 400 kgs. por persona el jornal:
Por cada persona 400 kgs. x 0.27 cts. = 108 euros.
65 euros entre pitos y flautas el jornal (seguros sociales, transporte, RL, gestoría...etc.).
Si la llevas a un privado a 8 cts. el kg. de aceituna 400 x 0.08 = 32 euros.
Dos guitarras al día y una sopladora esporádica para limpiar los tallos, gomas, aceites y etc., al día, más o menos 16 euros.
Con esas 3 partidas (jornal, maquila, gasolina) ya son 113 euros; más de lo que te van a pagar por el aceite.
Y ahora suma el transporte y el resto de cosas que aparecen, que las máquinas sean tuyas y no tengas que pagar jornales, el transportista y etc.
Ajusta cuentas de todos los gastos que llevas: corta, quema, triturado, ariegas, tratamientos foliares o herbicidas, desvareto, amortizaciones financieras, combustible, reparaciones...
El problema SON LOS PRECIOS, y EL PROBLEMA DE LOS PRECIOS es la SOBREOFERTA. Precios que no repercuten los fabricantes al consumidor, porque un refinado de la gitana está a 4 euros clavados en un supermercado de pueblo. Teniendo en cuenta que eso será orujo, lampante y algo de virgen la ganancia es de 2,5 veces el precio del aceite a partir entre distribuidor y fabricante.
Los aoves ya van a su bola y las ganancias son de hasta 5 veces el valor del aceite.
Por tanto, y eso son los números que yo me hago:
No vais a ganar nada, puede ser que incluso recoger la aceituna os cueste el dinero.
S,us vais a dar la currada padre y muchos malos ratos. La recogida de aceituna es de lo más estresante que existe.
Os vais a exponer al coronavirus y pegárselo a la familia.
¿Dónde veis los beneficios...?.
Ahora bien, los que se dedican a dar servicios de recogida de aceituna; esos...ji,ji,ji...ja,ja,ja. Ancha es Castilla, y cuántos más días más olla. Y no se esperan como vosotros, a esos hay que pagarle en cuanto termines la recogida.
Los molinos a 8 cts. encantados de la vida; al igual que los molineros, fabricantes de máquinas, talleres y etc. Cuántos más kgs. mejor, más olla.
Los mediadores y tratantes haciendo su agosto, la gestorías igual, los talleres para pasar las ITV,s, las ITVs, los coches y tractores de segundamano, las tabernas, las CCAA recaudando seguros sociales y quitando paros...etc., hay cientos.
Pero los que son meramente agricultores, esos con la soga al cuello.
Y a mí, sinceramente, NO ME SALE DE LOS HUEVOS alimentar a ni uno de ellos, y por ello decidí a principios de año no recoger mi aceituna.
Si todos hubiésemos hecho lo mismo, informando amablemente a unos y otros en las puertas de las cooperativas y almazaras para no recepcionar ni un kg. de aceituna. Estaríamos más tranquilos, más descansados y sin perder dinero. Con la seguridad de empezar a cambiar las cosas en el sector.
Trabajar para no ganar y malvivir...es cosa de esclavos.
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
En mi pueblo la cooperativa grande, la de 10 millones de kgs. HA COBRADO 0,16 CTS. DE MAQUILA kg. aceituna,...POR ESO HAN LIQUIDADO A 1.20 EL KG. DE ACEITE.
¡EL DOBLE QUE UN PRIVADO!.
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Y la maquila este año sube seguro, ya lo veréis, máxime como se queden sin capacidad las orujeras. Los años de buena cosecha aprovechan los molinos para subir maquilas.
S,us van a encular por todos lados.
S,us van a encular por todos lados.
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Aquí mis "amigos", ya sabéis quiénes son:
Fabricantes, cooperativas, envasadores, empresas de servicios y etc., que están por aquí oteando el "percal" y a los que no les gusta que diga las cosas como son. Básicamente, los que tienen olla independientemente de los precios.
Fabricantes, cooperativas, envasadores, empresas de servicios y etc., que están por aquí oteando el "percal" y a los que no les gusta que diga las cosas como son. Básicamente, los que tienen olla independientemente de los precios.
Si Vd. cree que algo está bien sólo porque todo el mundo lo cree,...no está pensando.
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
El margen comercial de cualquier sector de gran consumo y no productos de lujo, siempre lo entendí como un 20% neto, y no un 250%.
Si compras a 1.6 y vendes a 4 el margen comercial es un 250%.
Si compras a 2 y vendes a 6 euros el litro el margen comercial es un 300%.
Si compras a 2,5 y vendes a 12 euros el litro el margen comercial es 480%.
En España, si te vas fuera esos márgenes son superiores.
Eso son precios reales y no ficticios.
Está claro que los comerciales se llevan todo el pastel, y ante eso, la mejor forma de poner a cada uno en su sitio es no haciéndoles el pastel.
Si compras a 1.6 y vendes a 4 el margen comercial es un 250%.
Si compras a 2 y vendes a 6 euros el litro el margen comercial es un 300%.
Si compras a 2,5 y vendes a 12 euros el litro el margen comercial es 480%.
En España, si te vas fuera esos márgenes son superiores.
Eso son precios reales y no ficticios.
Está claro que los comerciales se llevan todo el pastel, y ante eso, la mejor forma de poner a cada uno en su sitio es no haciéndoles el pastel.
Si Vd. cree que algo está bien sólo porque todo el mundo lo cree,...no está pensando.
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Ayer estuve haciendo unas pruebas con un oliva de 0,4 de la Gitana: el refinado de toda la vida.
En el MasyMas del pueblo la botella de la Gitana ESTABA CADUCADA DESDE JUNIO de este año, tuve que comprarla en el Día. 4 euros.
Me llamó la atención la malísima calidad del envase de plástico. Es como de los chinos baratos pero sin el cómo. La pestaña del precinto se rompe al tirar y hay que abrirla con un cuchillo.
Color amarillo claro de laboratorio, muy parecido al color del girasol. Ni huele ni sabe prácticamente a nada, aunque te llega algo de rancio. Bastante rancio si tienes práctica.
Con un 15% de Green de mi cosecha el color cambia totalmente, y se parece al color de los Premium de a 12 euros la botella de medio litro, "presuntamente" cosecha del año recién recogida a uña, molida y procesada en cámara frigorífica refrigerada. Y no es solamente el color...ES EL AROMA, SABOR Y TEXTURA.
Los Green,s son el milagro de los panes y los peces. Un poco de Green y un mucho de refinado, TIENES UN PREMIUM DE A 12 EUROS LA BOTELLA DE MEDIO LITRO.
Eso es lo que pienso están haciendo muchos. S,us podéis imaginar la olla.
Al mismo tiempo sería INDETECTABLE en laboratorio.
Desde mi punto de vista, personalmente, soy capaz de diferenciarlos. El rancio del refinado sigue estando presente de forma imperceptible. Ahora bien, si metemos únicamente refinado sin el virgen que no sabe ni huele a nada seguro saldrá algo parecido al PREMIUM de 12 euros la botella de 500cc.
De hecho y acabo de comprobarlos todos en ayunas, si haces una mezcla al 50% de Green y 50% de girasol, SABE ABSOLUTAMENTE IGUAL que el PREMIUM de a 12 euros la botella de 500cc. Miento, la mezcla girasol + Green tiene mejor aroma y más picante y amargo que el PREMIUM de 12 euros.
Los Green,s son imposible falsificarlos. Tremendísimo mi 2020 del 5 de octubre, y el 2019 todavía está exagerado.
No tenéis más que hacer ese tipo de pruebas entre los colegas, o vosotros mismos para ilustraros. Más de uno puede llevarse un chasco.
En el MasyMas del pueblo la botella de la Gitana ESTABA CADUCADA DESDE JUNIO de este año, tuve que comprarla en el Día. 4 euros.
Me llamó la atención la malísima calidad del envase de plástico. Es como de los chinos baratos pero sin el cómo. La pestaña del precinto se rompe al tirar y hay que abrirla con un cuchillo.
Color amarillo claro de laboratorio, muy parecido al color del girasol. Ni huele ni sabe prácticamente a nada, aunque te llega algo de rancio. Bastante rancio si tienes práctica.
Con un 15% de Green de mi cosecha el color cambia totalmente, y se parece al color de los Premium de a 12 euros la botella de medio litro, "presuntamente" cosecha del año recién recogida a uña, molida y procesada en cámara frigorífica refrigerada. Y no es solamente el color...ES EL AROMA, SABOR Y TEXTURA.
Los Green,s son el milagro de los panes y los peces. Un poco de Green y un mucho de refinado, TIENES UN PREMIUM DE A 12 EUROS LA BOTELLA DE MEDIO LITRO.
Eso es lo que pienso están haciendo muchos. S,us podéis imaginar la olla.
Al mismo tiempo sería INDETECTABLE en laboratorio.
Desde mi punto de vista, personalmente, soy capaz de diferenciarlos. El rancio del refinado sigue estando presente de forma imperceptible. Ahora bien, si metemos únicamente refinado sin el virgen que no sabe ni huele a nada seguro saldrá algo parecido al PREMIUM de 12 euros la botella de 500cc.
De hecho y acabo de comprobarlos todos en ayunas, si haces una mezcla al 50% de Green y 50% de girasol, SABE ABSOLUTAMENTE IGUAL que el PREMIUM de a 12 euros la botella de 500cc. Miento, la mezcla girasol + Green tiene mejor aroma y más picante y amargo que el PREMIUM de 12 euros.
Los Green,s son imposible falsificarlos. Tremendísimo mi 2020 del 5 de octubre, y el 2019 todavía está exagerado.
No tenéis más que hacer ese tipo de pruebas entre los colegas, o vosotros mismos para ilustraros. Más de uno puede llevarse un chasco.
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
La base del tocomocho por tanto es tener un buen verde. Por ello son tan buscados los verdes y andan buscándolos.
Los verdes, el sabeor del coupage, y el laboratorio para hacerle las pruebas del algodón y comprobar que es indetectable el tocomocho con la tecnología actual.
Cuatro premios presentando a concurso aceites auténticos y pagando, et voilá, ya tienes la olla para inflarte a ganar billetes.
Hay gente que se dedica exclusivamente a ello; ahí tenemos a la familia Fuent...que salen de un juicio y se meten en otro. Con el padre en la cárcel, pendientes de juicios y etc., pero ahí siguen, dale que te pego y perfeccionándose cada vez más.
Al final se trata de olla y de que no te pillen.
Los verdes, el sabeor del coupage, y el laboratorio para hacerle las pruebas del algodón y comprobar que es indetectable el tocomocho con la tecnología actual.
Cuatro premios presentando a concurso aceites auténticos y pagando, et voilá, ya tienes la olla para inflarte a ganar billetes.
Hay gente que se dedica exclusivamente a ello; ahí tenemos a la familia Fuent...que salen de un juicio y se meten en otro. Con el padre en la cárcel, pendientes de juicios y etc., pero ahí siguen, dale que te pego y perfeccionándose cada vez más.
Al final se trata de olla y de que no te pillen.
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Fraudes más extendidos
Según señala el Informe del Instituto, es el de utilizar el aceite refinado "aprovechando la diferencia de precio" entre los aceites lampantes y los aceites vírgenes, entre 25 y 50 céntimos el kilogramo, para mezclarlo con aceite virgen extra y venderlo como si fuese aceite virgen extra.
También se utilizan aceites de semilla "debidamente tratados que pasan como todo oliva" en las mezclas, ya que el aceite lampante y el de semillas oleaginosas se puede refinar hasta obtener un producto que sea neutro, sin olor, color o sabor, y que mezclado con virgen extra sea "indetectable" en los análisis físico-químicos en los paneles de cata que actualmente se emplean.
El informe añade que, si el refinador cuenta con la suficiente tecnología, se puede utilizar aceite de orujo, de muy baja calidad y reducido precio, refinarlo, mezclarlo con virgen extra en pequeña proporción y hacer pasar el producto como aceite virgen extra, una práctica muy extendida en países vecinos.
Fuente: https://www.20minutos.es/noticia/345362 ... adicacion/
Lo único que he comprabado es la veracidad de tal información: GIRASOL + GREEN = TOP CHICHARRA. Pero igual igual al 100%.
Según señala el Informe del Instituto, es el de utilizar el aceite refinado "aprovechando la diferencia de precio" entre los aceites lampantes y los aceites vírgenes, entre 25 y 50 céntimos el kilogramo, para mezclarlo con aceite virgen extra y venderlo como si fuese aceite virgen extra.
También se utilizan aceites de semilla "debidamente tratados que pasan como todo oliva" en las mezclas, ya que el aceite lampante y el de semillas oleaginosas se puede refinar hasta obtener un producto que sea neutro, sin olor, color o sabor, y que mezclado con virgen extra sea "indetectable" en los análisis físico-químicos en los paneles de cata que actualmente se emplean.
El informe añade que, si el refinador cuenta con la suficiente tecnología, se puede utilizar aceite de orujo, de muy baja calidad y reducido precio, refinarlo, mezclarlo con virgen extra en pequeña proporción y hacer pasar el producto como aceite virgen extra, una práctica muy extendida en países vecinos.
Fuente: https://www.20minutos.es/noticia/345362 ... adicacion/
Lo único que he comprabado es la veracidad de tal información: GIRASOL + GREEN = TOP CHICHARRA. Pero igual igual al 100%.
Si Vd. cree que algo está bien sólo porque todo el mundo lo cree,...no está pensando.
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paco_798
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Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Las previsiones de Cano son las más realistas y las que muchos de aquí pensamos que serán las reales. 1,4-1,5.carlonso escribió:https://www.olimerca.com/noticiadet/upa ... 699da402df
"La agricultura es la base de las sociedades, alimenta al estado y hace a los hombres fieles, sencillos y honrados"
Re: COSECHA ACEITUNA 2020-2021 (apocalipsis now)
Hay 200-300 mil tn que van a variar en función de cuando venga el otoño y de las lluvias que nos depare.
Ojalá se supere el 1,5 y digo ojalá porque si no se supera es porque viene un otoño tardío y seco y entonces los que tenemos secano somos los que más perdemos.
Ojalá se supere el 1,5 y digo ojalá porque si no se supera es porque viene un otoño tardío y seco y entonces los que tenemos secano somos los que más perdemos.