almazara propia

[juancardelga]

En el futuro nos,vemos moliendo nuestro aceite y moliendo unos cuantos juntos! De esa manera que hacen ellos las cosas,perdemos dinero todos! Y encima ese aceite de sobra pues se pierde! Uno se evapora! Jajajaja y otro se lo llevan! Únos se lo envasaran para,su casa! Y otros lo venderan y a tomar viento! Muchachos que hay muchas maneras de hecharse una peseta en kilo de aceituna al bolsillo! Se puede manipilar de muchas maneras! Y seguro se esta haciendo!

[lucio350]

Eso fue una técnica de la cope para adelantar la cosecha y mejorar la calidad y mejor venta del aceite. Al año siguiente dieron unos céntimos a todos los que llevaran la aceituna a partir de una fecha temprana. Al siguiente nada.

[juancardelga]

Pero lucio! Tu estas seguro que esos centimos os los pagaron por la calidad? Por que la mia lo dijo y lleve aceituna el dia 15de noviembre verde y con un 15de rendimiento! Y no he vuelto a coger ni una mas hasta enero! O ultimos de diciembre! La calidad a pagarla! Que en la mia decian 10centimos mas kilo de aceite! Y no se ha visto nada,de eso todos liquidamos igual de precio!

[lucio350]

Eso son todo chanchullos y palabrería. Las copes no saben que inventarse para que les lleves la aceituna a ellos. Luego liquidan y siempre tienen una excusa para esconder las medias tan bajas. Y el año que viene será otra cosa...

[juancardelga]

Si y pagandole mas caro todavia! Se llevan lo qe se estan llevando mas,lo qe le,pagues! Eso como el perito de la coope! Los,productos mas caros que en otras! Jajajaa, y el contento! Sabremos que gana algo por comprarlo donde mo compra! Vamos,que,si Dcoop lo comprara todos y los reparitera no saldria a mitad de precio!-y con mas margen de ganancia!pero eso no interesa! Jajaja, hay michos chuupando del agricultor! Asi de claro! Lo mismo abonos! Lo que,somos es que no queremos discursiones,si no estaba todo arreglado!

[juancardelga]

Vien hecho! Para que,se la chupen otros! Mira uno donde le guste y de confianza! Que,de,chorizos,esta todo lleno!

[pelentrindesahogado]

Los que no esteis contentos con las cooperativas lo que tenéis que hacer es ir esta mañana y daros de baja de ellas. Yo pertenezco a una y esta a su vez a oleoestepa y no me saldría en la vida. Y si queréis cambiar algo os buscáis un equipo y os presentais al consejo rector de las mismas. Otra cosa es que os voten o no. A mi me votaron y llevo 16 años sin cobrar, pero que más satisfacción que defender mis y los intereses de los socios

[lucio350]

Eres todo un ejemplo a seguir, te admiro y respeto, ojalá hubiera muchos como tu.
Si no hubiera coop los privados nos comían vivos.
También tienes que reconocer que el tema de las coop queda mucho camino por pulir. Mucho chupón que quitar y números más claros.
En una coope el socio es el alma de todo.

[mentesa_bastia]

Pelestrín...una pregunta: ¿Qué criterio, casuística, o modelo, ha seguido OLEOESTEPA para aforar la cosecha del presente ejercicio...?.

Según la propia web de OLEOESTEPA, se alega txt:

A partir de las fuentes propias de Oleoestepa, la estimación de producción de aceite de oliva en España se situará en 1.250.000 toneladas en la campaña 2017/18 frente a 1.281.950 toneladas registradas en la temporada anterior.

Estas previsiones apuntan que el stock final en nuestro país en la campaña 2017/18 será de 190.000 toneladas (243.870 toneladas en la campaña 2016/17).

Por su parte, la producción de aceite de oliva en los principales países productores alcanzará un total de 2.745.000 toneladas, lo que supone un 11% más respecto a la campaña 2016/17.

A España le sigue Italia, con 270.000 toneladas (+42,1%); Grecia, con 270.000 toneladas (+63,1%); Túnez, con 250.000 toneladas (+150%); Turquía, con 190.000 toneladas (+7,3%); Portugal, con 115.000 toneladas (+22,8%); Siria, con 110.000 toneladas (cifra similar a la campaña anterior); y Marruecos, con 100.000 toneladas (-9%).[/b]

https://www.oleoestepa.com/categoria/la ... toneladas/

En primer lugar creo,...que para dar un aforo que no viene al caso, ni está obligado/a a ello se deberían citar ESAS FUENTES PROPIAS.

En segundo lugar, esas cifras pueden y seguramente, NO SEAN CIERTAS NI FIABLES, perjudicando a muchos olivicultores que no tienen liquidada su cosecha; ES MÁS,...PIENSO, QUE ESAS CIFRAS SON EXPROFESO PARA HACER BAJAR EL PRECIO DEL ACEITE, y no quedar mal con sus socios frente a otros, al haber vendido su producción a precios más bajos.

Por tanto, y en consecuencia,...las cooperativas, no solamente perjudican a sus socios, sino que extralimitándose de sus facultades, competencia y oficio, perjudican a todo el sector.

Cifras absurdas, irreales e ilógicas, que nada tienen que ver con la realidad que muchos estamos viendo: las mejores campiñas olivareras de Jaén en secano,...fritas, las sierras fritas, Italia con una sequía sin precedentes, lo mismo que España,...y a pesar de todo ello, y sin nadie preguntarlo,...ahí va eso.

Pues rezad porque sea cierto,...porque como no lo sea, vais a quedar muy mal.

[mentesa_bastia]

¡31.950 Tns. menos, que la pasada campaña!.

Está clarísimo que el aceite lo tienen vendido, y lo pretendido es que bajen los precios.

Luego basta con decir: ¡ah...yo pensaba, yo creía,...la sequía...!, y volver a subirlos cuando tengan aceite.

[mentesa_bastia]

Y no veas el aforo,...no veas:

Túnez +150%

Grecia +63%

Italia +42.1%

...

Esto es de risa, y de una mala leche tremenda.

[Jose6230]

Los que regáis, cuanto tiempo antes de la recolección cortáis los riegos?, y por qué??...

[juancardelga]

Cuando se vean las aceitunas buenas! Claro 1mes minimo antes de recoleccion que no se humedad y tenga algo de rendimiento! Bueno Mente! Jaajjajaa por que no le has preguntado si lo escogieron a el! Por que no es presidente de su cooperativa! Y por que no dice liquidaciones y rendimiento del año anterior! Como no le exigen cosas a sus socios para la calidad!-jajajjaaja, hombre el aceite bueno hay que pagarlo y punto! En oleoestepa, cómparacion aceite bueno y liquidaciones no compensa! Cogerla en diciembre y hay estan los olivos! Como en todos lados!cada uno tiene que mirar por su interes! Pero oleoestepa no mira por el socio! Eso seguro!pero si por llenarse el bolsillo con las mejores partidas que salen al mejor precio ese es su aceite! Sabemos mucho en los foros! Pero las liquidaciones de los presidentes! Deberian de salir a vista publica! Por que muchos facctores, pero volvemos a la misma siempre!, Dcoop esta tirando cisternas a la calle ahora por un tubo! Para la liquidaciones claro! Precio de hoy a cobrar en privados os va a dar depresion! 3,65, jajajajaja, vamso que los qe liquidamos antes lo hicimos bien! Luego ahora queda por ver cooperativa! Que esos si que saben! Tengo unas ganas de verla! Que ni veas! Ojo los de los priados no cobreis todavia!-que el aceite subira el mes que viene y podreis cobrar! Mientras no llueva no asustarse! Hoy he hablado con el gefe de el mejor aceite del mundo! Pero de hace 2años , ya la finca la,reja le quito el podium! Y hemos hecho unos tratos buenos! Asi que el que quiera que trate antes de campaña!

[juancardelga]

Ya teneis rendimientos de un 16carlonso? Eso pinta bien! Jajaja, los mios la mitad del 14no pasaran! Los otros si llegaran a eso pero en diciembre! Jajajaja, todavia no es hora de coger cosecha! En noviemjre siii! Pero octubre dejarlo que se pierda el aceite hombre! Y vean que no hay mucho y suba el precio! Vamos para el 1de diciembre ese si sera un enlace a cero, o con aceite guardado solo el nuevo!

[Seudo]

Adjunto datos de humedad de finca de super de cliente donde controlo el riego.

No se puede hablar de que se malgasta el agua, no?. Ni que la aceituna tiene exceso de humedad.

Como siempre digo, no se puede generalizar. El problema no está en el sistema, está en las personas que lo gestionan.

¿Análisis por soxhlet o masas?

[Antonio16v]

1

[Antonio16v]

2

[lucio350]

Criba terminada. Segunda visita a la rotonda del olivo jejejee

[mentesa_bastia]

Eres un artista Lucio.

[mentesa_bastia]

Supongo será el OliveScan: algo que tendría que ser obligatorio en todas las coop y almazaras, para evitar el choriceo de los laboratorios.

http://www.foss.es/industry-solution/pr ... olivescan/