precios del aceite'

[Isidro27]

todos los dias mirando y los precios hacia abajo, 1-95 e segun el dIARIO IDEAL - DE JAEN-
pero miras el polred y ves quel virgen a 1-80e
con este nivel de precios no podemos funcionar, el olivar traciccional no es rentable
segun dicia ayer el diario ideal de jaen el precio minimo del aceite deberia ser 1,72e.
estos datos se refieren aestudios propios del ministerio
creo que se deberia ya pedir la intervencion del aceite y algo que se pueda hacer
en fin espero gente bien formada en el foro nos otente un poco

.yo tengo yael 60% popr ciento de la cosecha cogida
un saludo olivarero desde sierras sur de jaen y montes de granada

[mentesa_bastia]

Isidro: Ley de la oferta y la demanda.

Hay mucho aceite y pocos compradores.

Ley del mercado: Cuanto más bajo sea el precio mejores ventas habrá.

Todo ello para un número X de compradores fijos, que no aumentan si la oferta aumenta.

El comprador de aceite quiere comprar barato.

El cliente final quiere comprar barato.

Hay que buscar una cosa que se llama punto de equilibrio, en donde todos terminan contentos (compradores y vendedores).

¿Cuál es el precio de equilibrio...?.

Depende.

Para un súper intensivo,...el precio de equilibrio puede ser 300 pts./kg. de aceite.

Para un tradicional de sierra, el precio de equilibrio puede ser 400 pts./kg. de aceite.

Aparte...

Hay otros países que el punto de equilibrio lo tienen más bajo, como por ejemplo todos los africanos, e incluso europedos como Grecia.

Para mayor abundamiento...

Hay sustitutos más económicos como el girasol, la soja, el orujo,...etc.

Por tanto...

Habiendo exceso de burras, las mejores tendrán mejores posibilidades de venta, a mejores precios.

En el caso del aceite, las mejores burras, son los mejores AOVES.

Si hay exceso de burras en venta en la feria del ganado...las mejores se venden antes, y luego hay dos opciones...

O bajas el precio a las burras...

O te las llevas a la casa...

O utilizas las burras en tu negocio.

O las vendes fuera de la feria tu mismo,...sin corredores.

[Chueco]

Ay mucho aceite y muchas mesclas y muchas porquerias.

[NEOFITO]

Tambien hay exceso de oferta en la ELECTRICIDAD y la demanda de capa caida y en cambio el precio de la luz no para de subir ...
Esos puntos de equilibrio. oferta y demanda, quizas funcionen en situaciones idelales.. que no son las que tenemos.

[Isidro27]

hombre mentesa, los efectos no buenos del mercado se pueden correguir, es un mercado desiquilibrado, donde los agricultores pesamos muy poco, como tu muy sabes , y porlas causas que ya hemos hablado aqui
existen mecanismos, de compensacion , almacenamiento privado, ley de lacadena alimentaria, que se vigile por las opas y sehaga cumplir, el aceite en jaen esun cultivo social, y afecta amucha gente y las administracciones no pueden no deben dejarlo que se hunda

[Chueco]

Isidro las opas son como los politicos, los banqueros, los sindicalistas todos chuposteros solo van alosullo y a los demas que nos parta un Rallo. FELIZ AÑO

[Isidro27]

venga chueco , no desanimar, el hombre lo puede todo, solo hace falta voluntad y principoos
feliz año

[Anlo]

Cantidad
[t] Precio Medio [€/t] Anticipo Medio [€/t]
Aceite de Oliva Virgen Extra 1.472,00 2.011,90 0,00
Aceite de Oliva Virgen 1.292,00 1.799,37 0,00
Aceite de Oliva Virgen Lampante (B.1º) 200,52 1.758,51 0,00
Otros Aceites de Calidad Inferior s/c s/c s/c
TOTAL 2.964,52 1.902,14 0,00

Aqui teneis los precios medios de nuestro "oro liquido" que ya no es ni bronce. Esto sigue de capa caida, no tenemos solucion. el año pasado porque no había y este año porque parece que va a ver algo, siempre estamos en pérdidas. Lo dicho anteriormente enn otro post " HAY QUE CORTAR MUCHOS PESCUEZOS"

[mentesa_bastia]

[mentesa_bastia]

Ja,ja,ja,...nos van a dejar como a Peter la anguila..