precios de corderos

[ManuelSJ]

Levantino, soy de la sierra de grazalema en cadiz, las merinas de grazalema, son ovejas lecheras, su leche se usa para hacer el queso payoyo, supongo que lo conoceras, dicen que es de los mejores de España, tiene varios premios nacionales e internacionales, la lana, también la pagan bastante bien, los corderos no es sean una cosa del otro mundo, pero la leche y la lana compensa.

[hueteño]

Manuel ¿ a como pagan por esa zona la lana?, por Jaen si quieres que se la lleven casi tienes que pagarles, te la pagan a 20 o 25 centimos el kg, o sea una ruina.

[andresin]

[quote="Levantino"]no me he enterado de nada agde...lo que menos importa es el molino y te haces tu propio pienos..pero la formula es de un nutrologo..(podrias poner algunos tipos de formulas?)

sr, adge, expliqueselo por señas, que asi se aclara mas

es ilegal moler la cebada? enserio? en base a que lo prohiben?? en casa siempre la hemos molido, y yo particularmente desde siempre y las algarrobas igual...

lo ilegal es mear dentro y despues usarla como pienso

merinas de grazalemas que raza es? la primera vez que la oigo

ya ma extrañaba que con ese nombre tan complicao, tu te pudieras entender

ah, recuerdos de silsan, que esta semana se lleva el desvieje, tomaremos un vino a tu salud.

[Kikoabe]

ESTO ES PARA ENTERARNOS DE LOS PRECIOS DE LOS CORDEROS NO PARA TIRARNOS LOS TRASTOS UNOS A OTROS YA ESTA BIEN SEÑORES PARECEMOS PARVULITOS EN EL PATIO DEL COLE

[ManuelSJ]

Aquí la de la raza Merina de Grazalema, la pagan algo mejor, a 36 centimos el kilo me la pagaron a mi este verano, despues las segureñas y merinas, que es lo que hay por aquí, la pagan igual que hay mas o menos.
La de merina de grazalema, la pagan bastante bien, porque las compra una empresa familiar, para hacer las mantas de grazalema, no se si las conoceras, las hacen a mano, como antiguamente, también la usan , para hacer las mantas estriberas de las monturas vaqueras.

[Ebano58]

47ª SEMANA <27nov 2011. TABLA DINAMICA PERPETUA DE PRECIOS DE CORDEROS DE ESPAÑA.
(en rojo sin actualizar)
Últimos precios medios de corderos PESO VIVO de 23 kilos redondeando a un decimal (10 cts€) por aproximación (con *).

HAY ACTUALMENTE 10 LONJAS REPRESENTATIVAS EN ESPAÑA *ACTUALIZADAS 47ª SEMANA
ABANICO ENORME DE PRECIOS REPRESENTATIVOS SEMANA 46ª definitiva= 7,45€.

DIVISION DE HONOR

95,4€*(23kg)La Rioja REPETICIÓN=0,0€(<20/11/11)(ternascos y cruzado merino). http://www.larioja.org/npRioja/default/ ... tab=438519
91,2€*(24kg)Ciudad Real REPETICIÓN=0,0€(17/11/11)(manchego) Bajan lechales. http://www.camaracr.org/pb/lonja/portad ... enuid=0704
89,7€*(23kg)Talavera REPETICIÓN=0,0€(23/11/11)(talaverano-merino) Repiten todos.http://mercadoganado.talavera.org/index ... odigo=0171
89,0€*(23kg)Zaragoza BAJADA-1,2€(21/11/11)(ternasco y cruzado agnei iberico) Bajan todos.http://www.eveliosuero.com/lonja.php/es
88,6€*(23kg)Albacete REPETICIÓN=0,0€(24/11/11)(manchego) Repiten>10kg.http://www.oviespana.com/mercados.shtml?idboletin=1658
89,3€*(24kg)Ciudad Real REPETICIÓN=0,0€(17/11/11)(cruce merino). Bajan lechales.http://www.camaracr.org/pb/lonja/portad ... enuid=0704

PRIMERA DIVISION

87,4€*(23kg)Bellpuig BAJADA-3,5€(21/11/11)(Ternascos y otros) No cotizan lechales.http://www.llotjabellpuig.com/index.php ... eria/ovino

SEGUNDA DIVISION

DESIERTA

BARRERA DE LONJAS CON INFRAPRECIOS FUERA DEL ABANICO

TERCERA DIVISION (EL EXPOLIO DE LOS CORDEROS )

83,9€*(23kg)Binéfar BAJADA-3,5€(23/11/11) No cotizan lechales.http://www.multicaja.es/es/agropecuario ... nefar.html
83,0€*(23kg)Pozoblanco BAJADA-2.0€(24/11/11)(Cruce merino) Repiten todos.http://www.cooperativasanmiguel.com/lon ... semana=257
82,5€*(23kg)Extremadura REPETICIÓN=0.0€(25/11/11)(cruce merino). http://www.cooperativasanmiguel.com/lon ... semana=257AÑADIR 1 UNIDAD CADA SEMANA AL ENLACE

OTRAS LONJAS O MERCADOS DE ESPAÑA APARTE DE LAS DE ARRIBA, SON COMARCALES O DE LECHALES PERO CON INFRAPRECIOS EN 23KG.(LEÓN, SEGOVIA, SALAMANCA, ZAMORA, MEDINA DEL CAMPO. ESOS PRECIOS NO MERECEN NI SER PUBLICADOS AQUÍ.
¡¡¡GANADEROS DE LOS PEDROCHES: !!! DIFERENCIA EN CONTRA CON TALAVERA abismal PTS/CORDERO = DECENAS DE KILOS DE PIENSO DE CEBO. ¿Por qué?
¡¡¡GANADEROS DE EXTREMADURA-OVISO: !!! DIFERENCIA EN CONTRA RESPECTO A SUS SOCIOS DE OVIE-SPAIN EN ZARAGOZA,abismal PTS/CORDERO = DECENAS DE KILOS DE PIENSO DE CEBO. ¿Por qué?
SEMANA TRAS SEMANA DE 2011 CONTINUAMOS...
PISANDO...MUCHA MÁS CACA.

[Ebano58]

Esto si que es curioso. Para una vez que ocurre algo en porcino ibérico, ASAJA denuncia manipulación en una lonja. En ovino sucede todas las semanas en Pozoblanco y en Mérida, y nunca lo denuncian.
http://www.mundoganadero.es/noticias-as ... anadero%29

[Ovinejir6]

Joder, Levantino,pones tus dtos de produccion de explotacion y hay alguien qe lo pone en duda y tu lo pagas con to dios,me tienes confuso,a veces creo qe eres un gran ganadero,otras qe eres un buen negociante,nose..nose y luego me tratabas tu de qe yo era el señor de negro,no seras tu verdad??
Bueno bromas aparte, tu razonamiento sobre la diferencia de el precio de corderos esta bien,pero hombre si un trailer qe puede llevar unos 800 corderos tiene qe tener un coste de 9€ por cordero seria un total de 7200 euros,(me meto a trasportista).No creo qe sea ese el problema ni el qe sea una raza u otra,no sera qe quienes ponen los precios tengan algo qe ver?de todas formas en extremadura y en andalucia tambien hay mataderos y se pagan igual.Por ese mismo concepto qe tu pones qe si no se los vendes te los comes con patatas,es por el qe hay qe luchar.

Un saludo.

[Ebano58]

Joder, Levantino,pones tus dtos de produccion de explotacion y hay alguien qe lo pone en duda y tu lo pagas con to dios,me tienes confuso,a veces creo qe eres un gran ganadero,otras qe eres un buen negociante,nose..nose y luego me tratabas tu de qe yo era el señor de negro,no seras tu verdad??
Bueno bromas aparte, tu razonamiento sobre la diferencia de el precio de corderos esta bien,pero hombre si un trailer qe puede llevar unos 800 corderos tiene qe tener un coste de 9€ por cordero seria un total de 7200 euros,(me meto a trasportista). No creo que sea ese el problema ni el que sea una raza u otra, no sera que quienes ponen los precios tengan algo qe ver? De todas formas en extremadura y en andalucia tambien hay mataderos y se pagan igual.Por ese mismo concepto qe tu pones qe si no se los vendes te los comes con patatas,es por el qe hay qe luchar.
Un saludo.

Ovinejir6: Por si no se había notado en mi única intervención al respecto, en el primer punto tengo exactamente la misma impresión que tú.

En el segundo no merece ni comentario concreto sino si acaso general. Los camiones( La 1ª) son otra de las mismas burdas excusas que cuando hablaban del precio de las pieles, que ya se sabe que las mas caras son las que son, de que si el sabor era malo (La 2ª) , pues resulta que son los únicos corderos exportables, reconocido por las propias cooperativas exportadoras unidas en OVIE-SPAIN)y la 3ª según el propio Salvo, Presidente de Lonjas, que dice que le contaron que muchos corderos del Sudoeste eran de campo. Razonamientos decimonónicos, y hoy en día falsos todos ellos de solemnidad. Son burdas, manidas y obsoletas todas ellas, excusas sempiternas de la intermediación.

Bueno, Pozoblanco, como no, siempre en auxilio del vencedor por ahora, ya ha aprovechado rápidamente para bajar 2€(83€ ayer). Supongo que Mérida muy pronto. La batalla está siendo muy dura y muy larga.

[Quiquae]

agneaux_27_XI_11.JPG (70.74 KiB) Visto 1084 veces

[Quiquae]

Pues lo dicho: en Francia han vuelto a batir el record absoluto de precios.
Consecuentemente, se espera una espectacular subida en nuestras Lonjas.

[Cando_1]

Pues algo falla, porque a esos precios no tiene sentido traerlos a España,( lachos y lacones vendidos en Mercamadrid a 7,50 € y eso que la piel de estos vale aún menos que los lacones), mas baratos, a no ser que alguien ponga la pasta para compensar perdidas, si es así , no puede ser otro que el gobierno francés, el que pone la pasta, el ministro futuro tiene tema para hablar con su colega francés, supongo que será ilegal exportar al país vecino, compensando la perdida de precio, para que no bajen en el nuestro, eso sería volver a los aranceles pero al revés, no cobran por importar sino que pagan por exportar, ¿dónde quedaría el libre mercado?


http://ganaderiadeovinotierradecampos.blogspot.com/

[Kikoabe]

En CIUDAD REAL llevan 2 semanas bajando las 2 primeros pesos osea hasta 15kg, pero de estos 15kg para arriba siguen igual.
10'5-15kg--------4.36-4.42e----55.97euros
15.1-19kg------------4.37-4.43e----74.08euros
19.1-23kg------------3.86-3.92e-----81.69euros
23.1-25kg------------3.77-3.83e-----91.2euros
25.1-28kg-----------3.74-3.80e------99.9euros
segun el grafico de quiquae los corderos no deberian bajar y han bajado brutalmente los lechales en dos semanas 11euros, esto me lleva a pensar que hay muchos corderos pequeños, y,o, que quieren llenar los cebaderos pues deben estar cortos de existencias.
QUE CREEIS QUE PASARA CON EL PRECIO DEL CORDERO HASTA NAVIDAD???

[Ebano58]

Pues algo falla, porque a esos precios no tiene sentido traerlos a España,( lachos y lacones vendidos en Mercamadrid a 7,50 € y eso que la piel de estos vale aún menos que los lacones), mas baratos, a no ser que alguien ponga la pasta para compensar perdidas, si es así , no puede ser otro que el gobierno francés, el que pone la pasta, el ministro futuro tiene tema para hablar con su colega francés, supongo que será ilegal exportar al país vecino, compensando la perdida de precio, para que no bajen en el nuestro, eso sería volver a los aranceles pero al revés, no cobran por importar sino que pagan por exportar, ¿dónde quedaría el libre mercado?


http://ganaderiadeovinotierradecampos.blogspot.com/

Cando_1: Creo que si tiene sentido. Estamos en precios de corderos, no de lechales que tiene su hilo diferente,aunque no te estoy despachando de ninguna manera (Hay gente muy susceptible, y no es esa mi intención, sino aclararar los motivos en mi opinión de lo que está ocurriendo. Puedes seguir escribiendo donde te plazca como es lógico). Los precios que pone Quiquae, y si no que me corrija, son para corderos de mucho más peso canal y mejor conversión. Esos corderos que suben de precio en la tabla francesa son del tipo de los cruces precoces nuestros. Los corderos franceses e italianos que vienen importados para competir con tus lechales son corderos de ovejas de leche que tampoco sirven para cebar y por eso los exportan muy baratos a España comparativamente con los precios que había aquí hace unas pocas semanas en lechales.

Es decir, que tal vez los corderos que ya nos han bajado de precio en Los PEdroches el jueves pasado de 85 a 83€, terminen siendo exportados a Francia todavía con mayor margen de beneficio que antes para la intermediación, bien sean los exportadores consorcios de cooperativas o Grupos particulares.

[Cando_1]

Me parecía rara la cosa, me alegro de que a vosotros no os la estén metiendo doblada, a nosotros nos están jodiendo vivos, esta semana las cooperativas de Zamora ya no han llegado a los 5 € por kilo, a 4,80. Desconfió de los gabachos ya por sistema,
un saludo

[Ebano58]

Me parecía rara la cosa, me alegro de que a vosotros no os la estén metiendo doblada, a nosotros nos están jodiendo vivos, esta semana las cooperativas de Zamora ya no han llegado a los 5 € por kilo, a 4,80. Desconfió de los gabachos ya por sistema,
un saludo

Encantado de saludarte Cando_1. Lo de que no nos la están metiendo, será en algunas lonjas que rondan los 90€ esta semana según puedes ver en el ranking que actualizo cada semana en este mismo hilo. En Los Pedroches y en Extremadura(Mérida) como podrás comprobar en la misma tabla, cada semana pagamos un peaje en el precio que oscila entre los 6 y los 10 euros por cordero, siendo lo nuestros los mejores corderos para exportación. Es decir, los de mayor valor comercial durante todo el año. Esta misma semana 83€, 7 euros menos que la media de las demás lonjas representativas en corderos de 23 kg. ES decir, que nos la meten floja durante todas las semanas del año.

Saludos ebanísticos.
Y repito para los suspicaces: No hablo de mejor sabor de la carne. Eso es subjetivo. Hablo de mayor demanda comercial para exportación de los corderos cruces de precoz, como los de Agde que son de lo mejor y también de los que tenemos cruces de precoz con merino en Extremadura y en el norte de Andalucía (Córdoba y Sevilla)

[Mazibieca]

Por Huesca, los corderos cargados hace 2-3 semanas están saliendo a 89 euros, y que yo sepa no han bajado. Por lo visto hay muy poca demanda en las carnicerías, pero igualmente muy poca oferta
Un saludo

[Ebano58]

48ª SEMANA <27nov 2011. TABLA DINAMICA PERPETUA DE PRECIOS DE CORDEROS DE ESPAÑA.
(en rojo sin actualizar)
Últimos precios medios de corderos PESO VIVO de 23 kilos redondeando a un decimal (10 cts€) por aproximación (con *).

HAY ACTUALMENTE 10 LONJAS REPRESENTATIVAS EN ESPAÑA *ACTUALIZADAS 48ª SEMANA
ABANICO ENORME DE PRECIOS REPRESENTATIVOS

DIVISION DE HONOR

94,3€*(23kg)La Rioja BAJADA-1,1€(<27/11/11)(ternascos y cruzado merino). http://www.larioja.org/npRioja/default/ ... tab=438519
91,2€*(24kg)Ciudad Real REPETICIÓN=0,0€(24/11/11)(manchego) Bajan lechales. http://www.camaracr.org/pb/lonja/portad ... enuid=0704
89,7€*(23kg)Talavera REPETICIÓN=0,0€(30/11/11)(talaverano-merino) Bajan lechales.http://mercadoganado.talavera.org/index ... odigo=0171
88,6€*(23kg)Albacete REPETICIÓN=0,0€(01/12/11)(manchego) Bajan<15kg. http://www.oviespana.com/mercados.shtml?idboletin=1658
89,3€*(24kg)Ciudad Real REPETICIÓN=0,0€(24/11/11)(cruce merino). Bajan lechales. http://www.camaracr.org/pb/lonja/portad ... enuid=0704

PRIMERA DIVISION

DESIERTA

SEGUNDA DIVISION

85,6:€*(23kg)Zaragoza BAJÓN-3,4€(28/11/11)(ternasco y cruzado agnei iberico) Bajan todos.http://www.eveliosuero.com/lonja.php/es

BARRERA DE LONJAS CON INFRAPRECIOS FUERA DEL ABANICO

TERCERA DIVISION (EL EXPOLIO DE LOS CORDEROS )

83,0€*(23kg)Pozoblanco REPETICIÓN=0.0€(01/12/11)(Cruce merino) ¿? lechales[/color].http://www.cooperativasanmiguel.com/lon ... semana=258
82,5€ (23kg)Extremadura REPETICIÓN=0.0€(25/11/11)(cruce merino). http://www.cooperativasanmiguel.com/lon ... semana=258AÑADIR 1 UNIDAD CADA SEMANA AL ENLACE
81,6€*(23kg)Bellpuig BAJADA-5,8€(28/11/11)(Ternascos y otros) No cotizan lechales. http://www.llotjabellpuig.com/index.php ... eria/ovino
81,6€*(23kg)Binéfar BAJADA-2,3€(30/11/11) No cotizan lechales. http://www.multicaja.es/es/agropecuario ... nefar.html


OTRAS LONJAS O MERCADOS DE ESPAÑA APARTE DE LAS DE ARRIBA, SON COMARCALES O DE LECHALES PERO CON INFRAPRECIOS EN 23KG.(LEÓN, SEGOVIA, SALAMANCA, ZAMORA, MEDINA DEL CAMPO. ESOS PRECIOS NO MERECEN NI SER PUBLICADOS AQUÍ.
¡¡¡GANADEROS DE LOS PEDROCHES: !!! DIFERENCIA EN CONTRA CON TALAVERA abismal PTS/CORDERO = DECENAS DE KILOS DE PIENSO DE CEBO. ¿Por qué?
¡¡¡GANADEROS DE EXTREMADURA-OVISO: !!! DIFERENCIA EN CONTRA RESPECTO A SUS SOCIOS DE OVIE-SPAIN EN ZARAGOZA,abismal PTS/CORDERO = DECENAS DE KILOS DE PIENSO DE CEBO. ¿Por qué?
SEMANA TRAS SEMANA DE 2011 CONTINUAMOS...
PISANDO...MUCHA MÁS CACA.

[Ebano58]

Puede parecer increíble, pero tal vez sigamos de ENHORABUENA:
El ganado se cuela entre las apuestas de Morgan Stanley para 2012
30.11.2011 Expansión.com
El temor a otra recesión echará por tierra una etapa de optimismo "indiscriminado" entre las commodities. De cara a 2012, Morgan Stanley advierte de un creciente riesgo sobre el petróleo, los metales básicos y las materias primas agrícolas, y concentra sus apuestas alcistas en el oro, la plata y el ganado.

http://www.expansion.com/2011/11/30/mer ... 1322694351

[Kikoabe]

Se confirma repeticion de precios en corderos de mas de 15kg en lonja de Albacete
y Talavera