Las dificultades de parto en las vacas
[QUOTE=Santiou]Lagunilla, tu que tienes avileñas principalmente???? tienes toro avileño y limusin??? Que tal rendimiento dan? [/QUOTE] con limusin dan muy buenas crias tanto para dejar madres como para cebo, tengo unas pocas avileñas y los toros que tengo son limusin, lo digo a sabiendas. Con charoles-AVILEÑA tambien son muy buenos LOS CHOTOS PARA CEBO
[QUOTE=Peñasagra] [QUOTE=Albert43] Sí yo no entiendo lo de problemas de parto en tudanca. Nosotros hace unos veinte años compramos F1 de tudanca con charolés a un ganadero pionero que fue a comprar expresamente tudancas para quedarse el cruce con charolés para madres,precisamente para aprovechar las aptitudes maternales de la tudanca. Después estas F1 de charolés se cubrian con azul belga. Yo compré muchas F1 de estas y puedo dar fe que eran super buenas vacas para parir, criar,rústicas etc,etc,etc... Personalmente las primeras crias las cubria otra vez con charolés porque con azul belga las primeras crias era un suicidio. Pero en segunda cria con azul belga y nacian bastante bien,aunque azul belga es siempre jugar con fuego y alguna cesarea habiamos hecho. El único problema que tenian estas vacas (F1 de tudanca con charolés) era el caracter arisco.
Ahora tengo gasconas, alguna salers y algunas cruzadas viejas de estas tudancas. Después este ganadero empezó a cruzar estas F1 con charolés sucesivas veces, y claro ya no era lo mismo.
Bueno, resumiendo,yo no creo,salvo alguna rara excepción , que con tudanca pura se pueda tener problemas de parto,quizas con azul belga.....[/QUOTE] La tudanca no es una raza arisca para el que la sepa entender, muchas veces la culpa es del cruce, aunque el charoles tampoco es arisco en general.De hecho era una raza de tiro, de traccion, y para eso teniaa que ser mansa.Lo que necestia es eucación jeje.De donde eres Albert??[/QUOTE]
Soy del pirineo de Gerona,creo que ya te lo dije en algun otro post. Sólo comentar que el que quiera hacer carne de calidad con el azul belga no lo hará, y menos con el peso de canales que se matan en España. Durante muchos años maté azul belga con vacas cruzadas y pardas para carnicero y la carne es magra,supongo que de ahí eso que comentais que la carne es seca. En terneras no era tan magra,pero hacian agua. Así que el hecho de volver a probar esta aberración de raza, es simplemente porque en la actualidad tengo vacas mucho más sencillas sin problemas de parto,pero los terneros ahora no los cebo y por tanto mi objetivo es intentar el máximo precio al destete. Si buscará quedar bien con un carnicero en mi explotación no habria ni azul belga ni charoles. Me decantaria más por toros de aptitud rústica o bien limousine. Pero no es el caso.
Ahora tengo gasconas, alguna salers y algunas cruzadas viejas de estas tudancas. Después este ganadero empezó a cruzar estas F1 con charolés sucesivas veces, y claro ya no era lo mismo.
Bueno, resumiendo,yo no creo,salvo alguna rara excepción , que con tudanca pura se pueda tener problemas de parto,quizas con azul belga.....[/QUOTE] La tudanca no es una raza arisca para el que la sepa entender, muchas veces la culpa es del cruce, aunque el charoles tampoco es arisco en general.De hecho era una raza de tiro, de traccion, y para eso teniaa que ser mansa.Lo que necestia es eucación jeje.De donde eres Albert??[/QUOTE]
Soy del pirineo de Gerona,creo que ya te lo dije en algun otro post. Sólo comentar que el que quiera hacer carne de calidad con el azul belga no lo hará, y menos con el peso de canales que se matan en España. Durante muchos años maté azul belga con vacas cruzadas y pardas para carnicero y la carne es magra,supongo que de ahí eso que comentais que la carne es seca. En terneras no era tan magra,pero hacian agua. Así que el hecho de volver a probar esta aberración de raza, es simplemente porque en la actualidad tengo vacas mucho más sencillas sin problemas de parto,pero los terneros ahora no los cebo y por tanto mi objetivo es intentar el máximo precio al destete. Si buscará quedar bien con un carnicero en mi explotación no habria ni azul belga ni charoles. Me decantaria más por toros de aptitud rústica o bien limousine. Pero no es el caso.