precios de corderos

Ebano58 · Mensaje por **Ebano58** » 12 Abr 2010, 16:38

[QUOTE=Agde] A mi las pieles me las pagan 3€ las de merinos y a 4€ la rasa.
Yo el precio maximo q recuerdo es a 2500pts[/QUOTE]

2500 pts=15€, que es poco menos que 17€, el precio que yo he visto cobrar a un carnicero en los buenos tiempos. El doble de lo que se comen los corderos en pienso. Acaberemos todos de carniceros. Mis abuelos ya lo eran en el Pirineo a principios del siglo XX. Cada vez lo entiendo mejor.

Ebano582010-12-28 04:37:28

Vali · Mensaje por **Vali** » 12 Abr 2010, 21:24

Os pongo una foto de cuatro machos especiales para mi gusto ,dan peso .....a que no adivinais cuánto han pesado en canal? por qe vivos no habido manera de pesarlos .por cierto teneis alguna manera facil para pesar vivo uno a uno yo uso onda pero con los grandes me cuesta mucho hacerme solo con ellos

Vali · Mensaje por **Vali** » 12 Abr 2010, 21:29

ay estan el resultado de la canal el de la derecha es el merino y el negro es el segundo por la izqierda

Agde · Mensaje por **Agde** » 12 Abr 2010, 23:49

Vali para pesarlos yo en el matadero tengo una bascula digital de baño lo cojo en brazos y me peso,luego descuento mi peso y sale clavao,son bastante precisas y muy baratas.

Ebano58 · Mensaje por **Ebano58** » 12 Abr 2010, 23:55

Vali: Si no tienes gancho, les atas 2 cancillas en una esquina, una fija y otra móvil, los encierras, y los cojes uno a uno por el femur (parte alta de la pata trasera junto al muslo) y no se mueven ni se les parte la pata. Entonces, a la romana, o por diferencia como Agde.

Mañana se llevan una partida de unos 70. Por la tarde pesaré alguno de los que se han quedado sin vender, a ver con cuantas libras se quedan esta vez los pequeños para la próxima partida. Normalmente <46 libras.Ebano582010-04-12 23:56:05

Mazibieca · Mensaje por **Mazibieca** » 12 Abr 2010, 23:57

Esa idea es mucho mejor que andar con la romana que necesitas estar dos personas, además de ser muy cómodo

Ebano58 · Mensaje por **Ebano58** » 13 Abr 2010, 01:26

Si está colgada a su altura correcta del suelo, la romana la maneja uno solo, para pesar pocos corderos claro.

Quiquae · Mensaje por **Quiquae** » 13 Abr 2010, 10:59

La romana para uno solo tiene que ser de pilón deslizante, ese es el truco.

Kikoabe · Mensaje por **Kikoabe** » 13 Abr 2010, 11:19

http://www.camaracr.org/explotacion/pb/ ... acion=Mesa del Ovino&fecha=08/04/2010 SUBIDA DE PRECIO CORDEROS ALGO NUNCA VISTO EN ESTAS FECHAS POR ESTOS LARES

Kikoabe · Mensaje por **Kikoabe** » 13 Abr 2010, 11:21

DETALLE DE LA SESIÓN DEL 08/04/2010 DE MESA DEL OVINO

PRODUCTOS
Cotización anterior
Cotización actual
DIF.

CORDERO TIPO MANCHEGO

Euros/Kg.

Unidad

Euros/Kg.

Unidad

Valor

Lechazo para sacrificio de hasta 10 Kg.

2,97-3,03

0

3,17-3,23

0

0,2

Cordero Lechal de 10,5 a 15 Kg

2,88-2,94

37,1

3,03-3,09

39,02

0,15

Cordero de 15,1 a 19 Kg.

2,35-2,41

40,46

2,46-2,52

42,33

0,11

Cordero de 19,1 a 23 Kg.

2,28-2,34

48,51

2,37-2,43

50,4

0,09

Cordero de 23,1 a 25 Kg.

2,28-2,34

55,44

2,38-2,44

57,84

0,1

Cordero de 25,1 a 28 Kg.

2,2-2,26

59,1

2,27-2,33

60,95

0,07

Cordero de 28,1 a 34 Kg.

2,01-2,07

63,24

2,07-2,13

65,1

0,06

Cordero de más de 34 Kg.

*

*

Corderos de 23,1 a 25 Kg. con D.E.

2,34-2,4

57,35

2,42-2,48

59,29

0,08

Corderos de 25,5 a 28 Kg. con D.E.

2,26-2,32

61,14

2,33-2,39

63,01

0,07

Oveja primera

0-0

24

0-0

24

0

Oveja segunda

*

CORDERO MERINO

Euros/Kg.

Unidad

Euros/Kg.

Unidad

Valor

Corderos de 11 a 16 Kg.

2,52-2,58

34,43

2,66-2,72

36,32

0,14

Corderos de 16,1 a 19 Kg.

2,1-2,16

37,28

2,21-2,28

39,29

0,12

Corderos de 19,1 a 23 Kg.

2,16-2,22

45,99

2,25-2,31

47,88

0,09

Corderos de 23,1 a 25 Kg.

2,16-2,22

52,56

2,24-2,3

54,48

0,08

Corderos de 25,1 a 28 Kg.

2,08-2,14

55,92

2,15-2,21

57,77

0,07

Corderos de 28,1 a 34 Kg.

1,93-1,99

60,76

1,99-2,05

62,62

0,06

Corderos de más de 34 Kg.

*

*

CABRITO

Euros/Kg.

Unidad

Euros/Kg.

Unidad

Valor

Cabrito lechal de 6 a 10 Kg.

3,17-3,23

25,6

3,4-3,46

27,44

0,23

* SIN COTIZACION

** SIN EXISTENCIAS

Esta prohibida la reproducción total o parcial de esta hoja sin la expresa autorización de la Asociación Nacional de Lonjas y Mercados en Origen.

SI_onload();

Inicio
|
Registro de usuarios
|
Mapa Web
|
Aviso Legal
|
Privacidad de datos
|
Contacto
|

© Cámara de Comercio e Industria de Ciudad Real, 2010. Martes 13 de Abril de 2010

C/ Lanza 2, Ciudad Real. 13004. España. Tfno. 926 274444. Fax 926 253813. E-mail info@camaracr.org

Ebano58 · Mensaje por **Ebano58** » 13 Abr 2010, 22:57

Vali: No decías que se iban a hundir los precios después de Semana Santa.

Vali · Mensaje por **Vali** » 14 Abr 2010, 15:28

no se si lo dije pero pensarlo si lo pensé y ai tienes los lechazos qe siguen bajando y lo malo es el ambiente qe se respiraba en el mercado central de carnes de la capi esta mañana,siguen entrando carnes de fuera en especial solomillos de10-14 e kilo qe van a sustituir muchos menus de comuniones ,bodas etc

Ebano58 · Mensaje por **Ebano58** » 14 Abr 2010, 20:06

Talavera hoy repetición y firmeza.
Descripción Precio Anterior (€) Precio Actual (€) Unidad Kg/V.
Cordero de 9 a 11 Kg. 3,55 3,55 Kg/V.
Cordero de 11,1 a 15 Kg. 2,90 2,90 Kg/V.
Cordero de 15,1 a 19 Kg.3 2,50 2,50 Kg/V.
Cordero de 19,1 a 23 Kg. 2,45 2,45 Kg/V.
Cordero de 23,1 a 25,4 Kg. 2,40 2,40 Kg/V.
Cordero de 25,5 a 28 Kg. 2,20 2,20 Kg/V.
Cordero de 28,1 a 34 Kg. 2,25 2,25 Kg/V.
Cordero de más de 34 Kg. 2,10 2,10 Kg/V.
Oveja Talaverana 40,00 40,00 Unidad
Oveja Merina 40,00 40,00 Unidad
Oveja Manchega 75,00 75,00 Unidad
Macho reproductor Talaverano 90,00 90,00 Unidad
Macho reproductor Manchego 140,00 140,00 Unidad
Oveja abasto Talaverana 0,38 0,38 Kg/V.
Oveja abasto Merina 0,33 0,33 Kg/V.

Comentario: Misma tónica de semanas anteriores pero con un poco más de alegría, debido al aumento de las exportaciones.

Por cierto 2,40x23= 55,20€.
Como siempre, Mérida y Pozoblanco a la cola. Habrá que informarse en la feria este fin de semana, a ver que pasa con los precios. No pasamos de 51€.

Ebano582010-04-14 20:15:37

Kikoabe · Mensaje por **Kikoabe** » 14 Abr 2010, 20:18

24 kg en CIUDAD-REAL CORDERO MANCHEGO 58EUROS

Mazibieca · Mensaje por **Mazibieca** » 14 Abr 2010, 21:15

Los últimos que vendí hace 15 días a 13 kg. canal 64 euros por cordero.
Ya tenemos algún lote de corderos de la nueva parizón, si puedo mañana os pongo foto

Sanitou · Mensaje por **Sanitou** » 14 Abr 2010, 21:46

[QUOTE=Mazibieca] Los últimos que vendí hace 15 días a 13 kg. canal 64 euros por cordero.
Ya tenemos algún lote de corderos de la nueva parizón, si puedo mañana os pongo foto[/QUOTE]Joder, un precio cojonudo...

Mazibieca · Mensaje por **Mazibieca** » 14 Abr 2010, 21:54

Ah, el porte lo pago yo, 2 euros por cordero menos de ese precio

Ebano58 · Mensaje por **Ebano58** » 14 Abr 2010, 22:47

A este paso habrá que emigrar. Lástima de finca de monte con falda de cereal en norte de la provincia de Zaragoza(Canal de Berdún). Debe tener unas 1000 Has de pastos y 200 de labor. Para mentener unas 3000 ovejas bajo la misma linde, con muy poco gasto. Era de mi abuela, pero con las herencias se perdió. Y encima te pagan los corderos 10 ó 12 euros más caros. Una bicoca.

Mazibieca · Mensaje por **Mazibieca** » 14 Abr 2010, 23:08

Ebano, no es el mismo berdún que está subiendo a Navarra, cerca de puente la reina?, si es así es provincia de Huesca y es donde compré yo las ovejas romanov puras y las romanov x berrinchón

Ebano58 · Mensaje por **Ebano58** » 14 Abr 2010, 23:38

Fíjate en el mapa de Zaragoza, y verás que pico tiene cerca de Berdún. Buena tierra. Y tenía cupo provincial de trigo duro. La canal de Berdún termina en Navarra, más allá de la presa de Yesa. Practicamente en Sangüesa. Y empieza entre Sabiñanigo y Jaca en la divisoria con la cuenca del Gállego. No es una canal, es un canalón. Berdún es simplemente un bonito pueblo encima de un cerro, que da nombre a la Canal. En realidad es prácticamente el Valle medio del río Aragón.Ebano582010-04-14 23:44:36