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nombre: tomillo o “thymus vulgaris”
presentación: macetas redondas de 0,5 litros.
descripción de la especie y recomendaciones de cultivo: ésta planta aromática que se usa como
condimento en el norte de áfrica y el mediterráneo, proviene de un arbusto perenne y leñoso.
en la cocina tradicional sus hojas se usan para dar un sabor agradable a verduras, quesos o aromatizar carnes.
su resistencia a la sequía es elevada, soportando también las altas temperaturas, pudiendo cultivarse
tanto
en jardines como en macetas, para adornar balcones y terrazas. su
floración es en primavera, época en la cual se colman de flores blancas,
rosas o lilas. tiene hojas pequeñas, de color verde oscuro, que sí las rozamos desprenden un agradable aroma.
una de las hierbas aromáticas más agradecidas, útiles y sencillas de cultivar.
nombre: melissa officinalis o melisa
presentación: maceta redonda de medio litro
descripción de la especie y recomendaciones de cultivo:la melisa, también conocida como limoncillo, hoja de limón o menta melisa, es una planta perenne, aromática, la cual desprende un intenso olor a limón. nativa del sur de europa y de la región mediterránea.
en los cuidados básicos de la
melisa, podemos indicar que es de muy fácil cultivo. su riego debe ser
moderado. éstas plantas aromáticas no requieren una humedad excesiva,
teniendo en cuenta que la tierra no debe quedar nunca encharcada, por
esa razón, debe de contar con un buen drenaje. de este modo, con regar
la melisa una vez por semana será suficiente y si está directamente en
el suelo de nuestro jardín, en invierno no necesitará riego constante.
en época estival florecen unas pequeñas flores con pétalos de color blanco o rosa claro.
es una planta aromática, medicinal, con muchísimas propiedades y un agradable sabor. posee un gran aroma a limón, además es muy usada en la industria del perfume por su fragancia. también resulta agradable por su delicado sabor, en refrescos, té, helados, macedonias y bebidas veraniegas.
nombre: menta
presentación: macetas redondas de 0,5 litros.
descripción de la especie y recomendaciones de cultivo: es una de las plantas aromáticas más populares que existen.
de fácil cuidado, puede cultivarse en macetas, jardineras o en el huerto para disfrutar así del inconfundible aroma de sus hojas.
necesita
un riego regular y abundante sobretodo en época de crecimiento , que va
de primavera a verano, período en el cual sus pequeñas flores de color
lila abren.
si bien la menta puede estar al sol, se recomienda la semisombra, ya que prefiere la luz moderada.
la
menta un aliado en la nuestra cocina, puede ser el toque perfecto para
acompañar platos con legumbres, estofados de carnes, quesos o pastas, utilizándose también en la respostería.
nombre: origanum
vulgare
presentación:
macetas redonda de 1,5 litros.
descripción
de la especie y recomendaciones de cultivo:
el
orégano, también conocido como mejorana
silvestre o
como orenga, es
una planta
aromática de
hoja perenne muy
utilizada
en la cocina mediterránea.
la
planta forma un pequeño arbusto que no suele superar los 50 cm de
alto. las
hojas son de color verde oscuro y ovaladas
y las
flores son
pequeñas,
blancas y de un agradable olor afrutado.
tiene
propiedades antioxidantes, al igual que el tomate, y por tanto
resulta beneficioso para prevenir el envejecimiento prematuro.
también tiene propiedades antifungicidas, y ayuda a preservar los
alimentos que se aliñan con él.
requiere
de suelos con buen drenaje, no necesita mucho abono, y resiste las
heladas y las temperaturas altas. puede darse en interior en maceta
siempre que tenga buena luz.
conocido comúnmente como "planta del incienso" es cultivada por lo general en interiores. pero cuando se aclimata en exteriores puede actuar como invasiva si encuentra la humedad adecuada. su porte tapizante hace que cuando la plantamos en jardinera pueda ser colgante. no requiere de cuidados especiales de aquí su éxito.
planta de thymus vulgaris - tomillo común. puede aguantar unas temperaturas mínimas de -18ºc a -15ºc, se utiliza principalmente para la restauración paisajística, puede estar sin regarse de 5 a 6 meses.planta de alveolo y altura 30 - 40 cm
variedad de hojas aromáticas con bordes finamente rizados, de color verde muy oscuro. el crecimiento de la planta es vigoroso con tallos de porte erguido.
planta vivaz aromática de tallo erguido de hasta 1 metro de altura. florece de junio a julio. se usa en forma de infusión, conservante y saborizante de alimentos. ideal para pastas y pizzas.
matilla leñosa en la base, pero todos los años arroja nuevos vástagos herbáceos. las flores forman una apretada espiga de color azul liloso. las hojas y sobre todo las flores son muy aromáticas. florece en julio. muchos usos, entre ellos las infusiones.
planta de salvia hierbabuena ecológica presentada para su consumo en cupie decorada de 12 cm y con instrucciones de uso y mantenimiento. no es necesario de transplante para su disfrute.
exposición a pleno sol. suelo indiferente. requiere de un buen drenaje para prosperar adecuadamente y una exposición a pleno sol. en primavera aparecen unas flores de un llamativo color amarillo.
planta de tomillo presentado para su consumo en cupie decorada de 12 cm y con instrucciones de uso y mantenimiento. no es necesario de transplante para su disfrute.
