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sobre de semillas de espárragos verdes. se trata de una variedad de espárrago utilizada tanto para espárragos blancos como verdes, obteniendo en los verdes una cabeza de color verde oscuro y muy bien cerrada. se siembra de febrero a mayo en líneas separadas unos 20 centímetros aunque también es posible realizarlas a voleo en semilleros. a finales de otoño se corta toda la vegetación a flor de tierra y en invierno se arrancan las zarpas que están en disposición de ser trasplantadas al marco de 90 x 60 aproximadamente. la recolección se realiza al segundo año, recolectando turiones largos y gruesos de color verde en el caso que no se realicen caballones.
siembra:de asiento en primavera aclarando al marco de 25 cms. floración: de junio a septiembre. empleo: normalmente sus flores se utilizan como infusión muy apreciada por su sabor, y en medicina como digestivo, antiséptico, estimulante y refresc
