Cursos

Docente: joan solé duración 4h lugar: l´hort de casa meva c/ vidal i guasch 49 bajos barcelona 08042 reserva plaza: * por email: huertoencasa@opentiendas.com * por teléfono: 93 354 13 21 (horario comercial de miércoles a viernes) 636353620 a cualquier hora. curso muy completo impartido por joan solé, para profundizar en el mundo de las plagas y tener un buen control de las mismas y los sistemas de riego que existen. es para todos los públicos y no se requieren conocimientos previos. el curso dura 4h. las dos primeras horas son teóricas. se detalla con presentación powerpoint las plagas que afectan a nuestros cultivos, su control y métodos naturales para combatirlos y los distintos sistemas de riego que existen en el mercado y que nos ayudan a conseguir un buen desarrollo de las plantas para conseguir un nivel alto de productividad.

Fecha: 19 enero 2013 (sábado) centro: l´hort de casa meva web: www.hortdecasameva.com lugar: c/ vidal i guasch 49 bajos. barcelona ciudad. duración: 4h horario: 9.30h a 13.30h precio: 28€/persona plazas limitadas tel: 636353620 / 93 354 13 21 (mañanas miércoles/jueves/viernes/sábado) email: ideasgeorgina@gmail.com docente: joan solé. biólogo. este curso está pensado para aquellas personas que quieran iniciarse en el mundo del cultivo urbano ecológico: una primera parte del curso es teórica, con pase de diapositivas y explicación de contenidos. una segunda parte es práctica elaborando un taller en nuestra zona anexa, cultivando plantel, observando distintos sustratos y abonos, utilizando instrumentos de medida etc.. atención personalizada para cada alumno, resolviendo dudas y aconsejando según las necesidades individuales de cada uno. una vez finalizado el curso si el alumno tiene dudas a la hora de realizar su propio huerto ecológico se realiza seguimiento personalizado. docente: profesor: joan solé. es formador y educador ambiental. llicenciado en biología y experto en huertos escolares biológicos. desde 1998 dirige roada-equip de serveis d'educació ambiental. es asesor y formador de proyectos escolares relacionados con la biodiversidad y los huertos ecológicos de la agenda 21, escoles verdes y programas de formación para maestros y profesores. es coautor del libro "l'hort escolar. guia pràctica d'horticultura ecològica" editat per l'ajuntament de barcelona. en 2011 publica su libro "el huerto ecológico. un oasis de vida." need ediciones. contenido: * los principios básicos de la horticultura biológica aplicada a un huerto familiar. * el espacio y su acondicionamiento. situación y orientación, adecuación y distribución, infraestrucutra básica (cerramientos, estructuras para plantas trepadoras, recipientes de cultivo, preparación de parcelas, herramientas). * organización de la plantación: calendario anual de la plantación, compatibilidad entre especies, rotación y asociación de cultivos, requerimientos de luz, consideraciones específicas para cada cultivo. plantamos y sembramos. * siembra de semillas: preparamos nuestro propio plantel. * la salud del huerto: estrategias de prevención de plagas y enfermedades. tratamientos fitosanitarios básicos. * la tierra de cultivo: características de una buena tierra, preparación de un sustrato para un reciente de cultivo, productos fertilizantes. material: a cada alumno se le entregará una guía básica con los contenidos del taller. lugar donde se imparte el curso: l´hort de casa meva c/ vidal i guasch 49 bajos 08042 barcelona tel: 93 354 13 21 / 636353620 a dos minutos salida 2 ronda de dalt. junto metro l3 roquetes

Objetivo: - trabajar y aprender el maravilloso mundo de las abejas, con la intención de llevar tus propias colmenas, como hicieron los antiguos apicultores. se estudiará en el colmenar a reconocer a las abejas, como se reproducen y qué actividades realizan, el cómo se desarrolla una comunidad donde se trabaja sin descanso, cuyo único objetivo es trabajar en conjunto por la perpetuidad de la especie. todo ello con el fin de conocer los productos con los que nos obsequian las abejas y también, por qué no, poder obtener tu propia miel. temario: 1º parte: · introducción a la apicultura. 2º parte: · salida al campo para recolección en el colmenar. 3º parte: · transformación de productos y subproductos de la miel. duración: sábado con horario de 11:00 h. a 20:00 h. (1 hora y media para comer) domingo de 10:00 h. a 16:00 horas). incluye: el manual de apicultura tradicional, cata/degustación de las mieles recolectadas, servicio de materias primas y de ayuda. la comida del sábado y domingo. precio: 120 €/persona. este curso se realiza con una frecuencia de 3 a 5 cursos anualmente para más informacion: info@cosasdeabejas.es

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Bienvenid@ a la apicultura !! , con este curso de amplia duración (55 horas) podrás entender completamente las labores necesarias para manejar un conjunto de colmenas a lo largo de todo un año, este curso en su mayor parte practico comprende diferentes fechas a lo largo de la temporada apícola para afianzar los conocimientos y adecuarlos en cada momento del año. + información y reservas: info@cosasdeabejas.es

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Alérgenos alimentarios. adaptado al reglamento (eu) 1169/2011. precio: promo 50% descuento, ahora 30€  duración: 70 horas de carga lectiva. modalidades: 100% online o a distancia (material en pdf que recibe por email). acceso las 24 horas del día. validez: válido para todo el territorio nacional, independientemente de donde radique su domicilio. acreditación: formación certificada. una vez finalizado el curso obtendrás el diploma acreditativo. objetivos el objetivo del curso es dar a conocer los requerimientos del reglamento europeo nº 1169/2011, en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias.normativa de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014.conocer los métodos de prevención frente a alergias e intolerancias alimentarias, así como  los nuevos requisitos del etiquetado de productos alimentarios.aprender todo lo necesario para la correcta manipulación de alérgenos y la implantación correcta del reglamento en su establecimiento. dirigido a el personal de las empresas del sector alimentario, tanto del sector restauración (bares, comedores, colegios, hoteles, hospitales, restaurantes, etc.). también comercios que venden productos a granel o envasados (hornos, pastelería, tiendas de golosinas, pescadería, carnicerías, etc.), al igual que personal de industrias alimentarias. tutoría el alumno en todo momento dispondrá de tutoría, con una atención personalizada por parte de su tutor, ya sea vía email o telefónica. acreditación para obtener la acreditación el alumno necesita superar las evaluaciones planteadas a lo largo del curso. los elementos a tener en cuenta para tu evaluación serán los siguientes: manual del curso o guía didáctica + prueba evaluativa final una vez superada la evaluación, se considerará finalizado el curso y por tanto, le será remitido su título acreditativo. el título que emitimos es un certificado donde se acredita la formación de la persona interesada, firmado y sellado por el centro de formación y en la que se recoge la normativa aplicada, el contenido del curso y la carga lectiva. emitimos el título en formato pdf para que sea el propio cliente/alumno el que lo imprima. también puede solicitar envío de una copia en formato papel, impreso por nosotros, que le enviamos por correo postal, de manera totalmente gratuita. los docente de rvf alimentae han sido acreditados por sanidad, ya en el año 2006, para poder impartir programas en materia de formación de seguridad e higiene alimentaria.  contenido módulo 1: sensibilidades alimentarias: alergia e intolerancia. alergia alimentaria. síntomas.intolerancias alimentarias. síntomas.la enfermedad celíaca.el gluten.principales alimentos causantes de alergias. módulo 2: nuevo reglamento (ue) 1169/2011 información alimentaria obligatoria.cómo afecta al sector.tipos de alérgenos.listado de alérgenos identificados en el reglamento. módulo  3: plan de gestión de alérgenos principios básicos de la gestión del riesgo de alérgenos.plan de gestión de alérgenos: manipulación de materias primas.almacenamiento de materias primas.producción de alimentos en la hostelería.trazabilidad de alérgenos e información al consumidor.  anexo reglamento (ue) 1169/2011. ejercicios de evaluación final.enlace y matrícula en nuestra web: http://www.rvfformacion.com/manipuladoralimentos/curso-online-de-gestion-de-alergenos-alimentarios-e...

precio: promo descuento, ahora sólo 30€  duración: 30 horas de carga lectiva. modalidades: 100% online o a distancia (material en pdf que recibe por email). acceso las 24 horas del día. validez: válido para todo el territorio nacional, independientemente de donde radique su domicilio. acreditación: formación certificada. una vez finalizado el curso obtendrás el diploma acreditativo. objetivos: adquirir los conocimientos teórico-prácticos necesarios para el correcto diseño y desarrollo de sistemas de análisis de peligros y puntos de control críticos appcc en diferentes sectores de la industria alimentaria cumpla usted  con la obligación de todos los operadores de las empresas alimentarias según el parlamento europeo r.e. nº 852/2004 “los operadores de la empresa alimentaria deberán garantizar: que quienes tengan a su cargo el desarrollo y mantenimiento del procedimiento basado en los principios de appcc (artículo 5 del reglamento) o la aplicación de las guías de prácticas correctas de higiene hayan recibido una formación adecuada en lo tocante a la aplicación de los principios del appcc.” dirigido a:  directores de calidad y directores de producción y técnicos de la industria alimentaria, responsables de la implantación de un sistema appcc, consultores y asesores de empresas relacionadas con el sector alimentario. acreditación: para obtener la acreditación el alumno necesita superar las evaluaciones planteadas a lo largo del curso. los elementos a tener en cuenta para tu evaluación serán los siguientes: manual del curso o guía didáctica + prueba evaluativa final una vez superada la evaluación, se considerará finalizado el curso y por tanto, le será remitido su título acreditativo. el título que emitimos es un certificado donde se acredita la formación de la persona interesada, firmado y sellado por el centro de formación y en la que se recoge la normativa aplicada, el contenido del curso y la carga lectiva. emitimos el título en formato pdf para que sea el propio cliente/alumno el que lo imprima. también puede solicitar envío de una copia en formato papel, impreso por nosotros, que le enviamos por correo postal, de manera totalmente gratuita. los docente de rvf alimentae han sido acreditados por sanidad, ya en el año 2006, para poder impartir programas en materia de formación de seguridad e higiene alimentaria.    contenido: 1. presentación 2. introducción 3. historia y antecedentes del sistema appcc 4. el control oficial y el autocontrol, exigencias legales 5. definiciones y conceptos 6. conceptos de prerrequisitos, buenas prácticas, procedimientos operativos. 7. principios generales del sistema appcc 8. implantación del sistema appcc 9. prerrequisitos del sistema. 10. appcc 11. supervisión. organización y técnica anexos cuestionarios de evaluación links de interés.www.rvfconsultores.com

Modalidad: online duración: 6 horasprecio: promoción: 8€ sólo este mes objetivos: se facilita una herramienta formativa básica para la formación integral en materia de manipulación de alimentos. al finalizar el curso, el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene alimentaria. podrá impedir la contaminación y prevendrá las posibles alteraciones alimentarias en el sector lácteo acreditación: aunque ya no existe autorización, alimentae formación es una entidad autorizada en su día, por la dirección xeral de saúde pública. xunta de galicia con el nº de autrización nºreff: 332/ga en el año 2006. más de 12 años de experiencia nos avalancontenidos: temario del curso de manipulador común + temario específico sector hostelería1. objetivos 2. introducción 3. recepción de las materias primas y productos intermedios 4.almacenamiento de materias primas 5. preparación y cocinado 6. conservación de los alimentos preparado. 7. alimentos precocinados y preparados 8. recalentar los alimentos 9. intoxicación alimentaria 10. huevos y ovoproductos 11. al servir las comidas (emplatado) 12. que hacer con los desperdicios y basuras 13. medidas higiénicas a tener en cuenta al elaborar o preparar un alimento para su consumo . ejercicios de evaluación específicos del sector. acceda ahora: http://www.rvfformacion.com/manipuladoralimentos/curso-manipulador-alimentos-online/

Particulares: on-line ( a través del panel de formación online): para toda españa accedes a través de la plataforma al material del curso (manual, cuestionarios, resúmenes) en diferentes formatos: multimedia, pdf…siempre tendrás a tu disposición un tutor para resolver tus dudas.resuelves el cuestionario de 15 preguntas tipo test. debes rellenar para solicitar el formulario con tus datos y realizar el pago del curso, por ingreso, transferencia, paypal o tarjeta.recibirás por email, firmado y cuñado el certificado en formato pdf (100% válido), y paralelamente, también puede solicitarlo por correo ordinario a su domicilio gratis.precio: 8€ accede desde aquí: http://www.rvfformacion.com/manipuladoralimentos/curso-manipulador-alimentos-online/semipresencial: (en a coruña) debes recoger el manual y cuestionario de evaluación en nuestras instalaciones de alimentae formación en a coruña.siempre tendrás a tu disposición un tutor para resolver tus dudas.cuando hayas cumplimentado el cuestionario, nos lo traes, hacemos la corrección de las respuestas, resolvemos tus dudas y te entregamos el certificado y la memoria de la actividad formativa.precio: 20€ presencial (2-3h): (en a coruña) consiste en 2.5 h de teoría y 30 min de evaluación (cuestionario sobre los contenidos explicados).normalmente se imparte en nuestras instalaciones de c/alcalde lens 25b, local 11-1, pero en caso de ser un grupo de más de 8 personas nos adaptamos a la fecha, horario y lugar que desee el grupo.al finalizar el curso se entrega el certificado.precio: 20€ (descuento estudiantes y parados 10%, quedaría en 18€).reserve su plaza aquí: http://www.rvfformacion.com/manipuladoralimentos/reservar_curso_manipuldor_corunha/ presencial individual  (1h): (en a coruña) consiste en 1h en la que visualiza material gráfico y resolverá un test de evaluación (cuestionario sobre los contenidos explicados). deberá pedir cita previamente. normalmente se imparte en nuestras instalaciones de c/alcalde lens 25b, local 11-1. al finalizar el curso se entrega el certificado válido para toda españa y todos los sectores.precio: 20€. pida su cita aquíhttp://www.rvfformacion.com/manipuladoralimentos/reservar_curso_manipuldor_corunha/a distancia (por mensajería): recibes en tu domicilio el manual, cuestionario de evaluación y hoja de respuesta.siempre tienes a tu disposición un tutor para resolver tus dudas.se facilita un sobre con franqueo pagado para que nos envíes el cuestionario cumplimentado, lo evaluamos y recibirás por correo ordinario el certificado y la memoria de la actividad formativa.precio: 20€ grupos o empresas: nos adaptamos a las necesidades de su empresa.disponemos de cursos específicos por sectores. modalidades: online:  acceso al panel del cursosemipresencial.presencial (se puede realizar también en las instalaciones de su empresa).a distancia (por mensajería). consulte nuestras tarifas para grupos de más de 10 alumnos.nos desplazamos por toda españa

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