Este vino ecológico es apto para veganos. Ofrece una crianza de 13 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano de nuestra propia tonelería en bodega (25% barricas de segundo uso). Ha sido cclarificado con clara de huevo natural, fresca, de proximidad y ecológica, y filtrado por una micra nominal antes del embotellado.
Tipo de uva
96% Tempranillo y 4 % Merlot.
Viñedo
En Finca Torremilanos gozamos de distintos microclimas marcados por la confluencia atlántico-mediterránea y la composición del terreno es diversa debido a la erosión y sedimentación del río Duero. Presencia de cantos rodados en el suelo. Edad media del viñedo entorno a 40 años.
Temperatura de servicio y maridaje
15 º – 17 ºC. Ideal para Asados, guisos de carne y legumbres.
PESO: 75 cl.
ENVASE: Botella de vidrio
ORIGEN: España
D.O. Ribera del Duero
TIPO: Vino tinto
AÑADA: 2018
GRADUACIÓN: 14,5%