Cantidad 100gr

Germinación 18 días a 20 ºC

Salvia Común  (Salvia officinalis)

La salvia común también denominada salvia de jardín, salvia de cocina, hierba sacra.  Arbusto de hojas perennes del área Mediterránea alcanza Alturas de hasta 80 cm. Sus flores violáceas o rosa aparecen en primavera son muy atractivas para abejas y abejorros.De cualquier forma, en algunos cultivos se eliminan las flores para conseguir una mayor calidad de las aromáticas hojas. El nombre genérico viene del latin “salvare” curar. Por esta razón no sorprende que la salvia ya en la antigüedad era una planta medicinal muy estimada.

Adicionalmente a sus propiedades curativas  la salvia es utilizada especialmente en el Mediterráneo como condimento para la carne de ternera y el pescado dándole un aroma muy especial. Se dice  que la salvia siempre domina y no debe ser mezclada en los platos con otras especias. “La salvia es una primadona, y debe aparecer sola en escena”. La familia de la salvia se incluye entre las más numerosas de todas  más de 500 tipos distintos.

Suelo: Para que la salvia crezca bien y sus hojas grises y mates despidan su aroma debe mantenerse bastante seca en verano. El riego excesivo puede destruir una planta que de otra forma es muy resistente. El suelo debe ser permeable, calcáreo y bien drenado y si es posible arenoso.

Luz: Sol y penumbra: el aroma aumenta con la radiación solar y también ayuda a conservarlo.

Multiplicación: Por esquejes 3- 4 semanas hasta creación de raíces directamente en un sustrato de cultivo, Un buen momento es un principios de primavera u otoño, la reproducción con semillas también es posible especialmente si las semillas son frescas

En invierno: En el jardín la salvia tolera una temperatura de hasta -3 a -5 ºC. aunque también se puede proteger la dureza del invierno cubriéndola con follaje y maleza. En macetas en lugar fresco (5-10 ºC), aunque en lugar luminoso

Usos: Planta ornamental, también una planta importante para alimentar a las abejas. Planta medicinal y condimento

En la cocina: como especia para el rustido, los platos de caza y pescado.

En el hogar: Contra el sudor de los pies (baño de pies), como esencia de baño y mezclado con romero en el champú