Micelio en grano de Pleurotus ostreatus, SETA OSTRA 1 Kilo
Cultiva esta preciosa seta sobre paja. Lo ideal para no tener problemas de contaminaciones es hervir la paja y sembrarla después con el micelio para evitar las contaminaciones por otros hongos. Por cada 5 Kg de paja húmeda necesitas 500 g de micelio en grano.
El procedimiento a seguir consiste en coger una alpaca de paja, lo más fresca y limpia posible y empaparla bien. También puede hervir la paja durante 60 minutos. Una vez empapada hay que sembrarla con el micelio de pleurotus, se va empapando por toda la superficie como una siembra de semillas. Lo más homogéneo posible. Una vez sembrado se tapa con un plástico negro (para simular oscuridad) y se deja reposar durante unos 30 días. Al cabo de este tiempo destapar mediante agujeritos en la superficie, empezaran a aparecer las primeros manojos de setas.