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Hinojo Silvestre (Foeniculum Vulgare). 800 Semillas.

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Formato:1 envases de 1 unidades
Distribuidor: Factory Casa Jar...
 5,90€
Envío: +info


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8,14 €

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Hinojo Silvestre (Foeniculum Vulgare). 800 Semillas.
  • Unidades Lote: 1 unidades / envases
  • Preparación: Inmediata
  • Tiempo de envío: Correos express 6-8 dias laborables
  • Área Venta: España

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Referencia:
3072262
Área de Venta:
España
Descripción
Las semillas de hinojo son especialmente recomendadas para cocinar pescado.
- Las semillas se mastican para refrescar el aliento.
- Sus frutos de hinojo sirven para aromatizar ginebras.
- Las suaves hojas filiformes del hinojo envolviendo el arenque o la caballa asados al horno, picadas para un relleno de trucha, o añadidas con profusión a una marinada de cerdo; las semillas cocidas al horno con aceitunas negras picadas en pan salado para servir al estilo campesino, con queso y cervezafría...
- Las hojas de hinojo se añaden al cerdo, ternera o pescado, en fumets de pescado, salsa y rellenos, y en la mayonesa y aliños de ensaladas.
- Los tallos secos de hinojo se colocan debajo del pescado que se asa a la parrilla o en la barbacoa para darle sabor.
- Las semillas de hinojo se emplean como especias, especialmente en el pan, tortas y galletas saladas.
- Cuando los plantones han desarrollado sus primeras dos hojas (cotiledón), pueden tomarse como una ensalada picante, que recuerda a la de los brotes de mostaza.
- Las semillas de hinojo tienen un fuerte aroma de anís y se incluyen en popurrís culinarios.
- También se pueden hacer saquitos con las semillas y agregarlos en la composición de anillos o coronas florales, a las cuales confieren una nota aromática.
Envase Hermético de 4 Gramos. Semillas por Gramo: 200.

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