• Ref.: 3096464

Anardana , Semillas de Granada 100g

Anardana , Semillas de Granada 100g

Formato:1 lote de 1 unidad
Distribuidor: Savourshop
 5,50€
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Referencia:
3096464
Descripción
Anardana , son semillas de granada secas , en formato de 100g , habituales de la gastronomía de la India , Pakistán e Irán. Su toque afrutado y astringente , proporcionan a los platos un toque ligeramente agridulce , similar al que aporta el tamarindo o el amchoor , conocido como mango en polvo. Puede ser empleada como alternativa a las pasas en pasteles , aportan muy buen sabor en platos vegetarianos , con hortalizas o legumbres , esparcidas por encima de ensaladas junto a yogurt. En platos tradicionales como el houmous o el baba ganoush , las podemos encontrar , por encima como elemento decorativo y refrescante , sirven también para crear nuestros propios chutneys con ligero toque amargo. Y siempre las puedes tostar y picarlas para conseguir el polvo de anardana

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