Marketing sobre el aceite de oliva.

[mentesa_bastia]

¡Qué gran argumentación!,...ande,...sea Vd. Caballero y me olvida,...¡gracias!.

[Firy]

pero hombre mente, con lo que te admiraba Anlo y fijate como hay vais a quedar.. pues anda que no te ha defendido veces,y asi le pagas..? no es muy elegante..

[Dioptrias_25]

Ya lo decia yo. Me huele que el sr. Mente ese esta un poco amargadete. Quiza sea un pelin envidioso. Como algunos señoritos arruinados. Dicho sea todo con el maximo respeto y consideracion a la persona que hay detras del nick. Pero el nick es ni mas ni menos lo que he dicho.

[mentesa_bastia]

Ya lo decia yo. Me huele que el sr. Mente ese esta un poco amargadete. Quiza sea un pelin envidioso. Como algunos señoritos arruinados. Dicho sea todo con el maximo respeto y consideracion a la persona que hay detras del nick. Pero el nick es ni mas ni menos lo que he dicho.

Suena el pasodoble,...se abre la puerta de toriles,...a la que se ha tenido que acoplar una exclusa del canal de Suez, y aparece el astado (que entra justo), dicho sea de paso con los debidos respetos y consideración a la presunta persona que hay detrás del nick.

[lnilla]

Que pena que un post tan interesante se pierda solo porque todos no opinamos igual, ?No seria mejor que cada uno opine lo que quiera? Si en el transcurso del debate uno decide cambiar de opinion tras leer los argumentos del otro tambien es licito, pero esto no es una competicion de a ver quien tiene la verdad absoluta, pues es un poco subjetivo todo.
Basta ya de insultaros unos a los otros de gormas mas directas o indirectas, me da igual, basta tambien de sentirse aludidos, que mas da lo que diga o piense alguien de ti al que ni siquiera reconocerias si estuviese a tu lado?
Por favor volved a hablar del marqueting del acejte de oliva, que para eso esta el post, yo solo entro para aprender, pues todavia no aporto nada, ya me gustaria a mi algun dia dar opiniones con fundamento, pero todavia me falta experiencia y antes de enseñar hay que aprender.
Lo dicjo volved al tema principal que es mas que interesante

[mentesa_bastia]

El After Effects de Adobe,...es una auténtica pasada...

Hoy en día,...el tradicional folleto de imprenta deja paso a los medios más ecológicos,...-que por otra parte-,...permiten una mayor difusión,...y por supuesto,...una comunicación más global,...y con menor coste.

Me he propuesto este verano,...antes de que llegue el desvareto,...manejar perfectamente el programita,...y pienso que lo estoy consiguiendo.

Hoy en día el vídeo es FUNDAMENTAL,...todo el que busca algo en internet,...y quiere comprar,...NECESITA ver un vídeo.

Las páginas web,...también son igualmente NECESARIAS,...pero en estas herramientas,...hay muchos diseños pre-establecidos,...que consiguen un posicionamiento básico,...no obstante,...lo suyo es complementarlas con bases de datos dinámicas, y otros accesorios más,...lo cual,...evidentemente ya es más complicado.

Hoy la nueva chorradita,...patrocinada por Don Musgo,...todo en clave de humor, y que me ha reportado llegar a las últimas fases del After Effects,...son los efectos chroma key,...que en realidad consisten en colocar a un vídeo un fondo verde "pistacho", y luego ese verde hacerlo transparente,...de tal forma que se pueden conseguir efectos como grabar un vídeo con ese fondo verde,...sentado en casa en el sillón,...hacerlo transparente,...y poner un vídeo del Caribe detrás,...con un efecto súper realista.

En el presente vídeo,...hay 3 chromas,...el esqueleto, los ojos, y el punto de mira.

Con todos Vds....Don Musgo,...-.campaña de verano.-, para buscarle al aceite una nueva utilidad más en las numerosas verbenas y fiestas de barrio.

Pd: Y ya sabéis que Don Musgo es una marca ficticia, que refleja todo lo contrario de lo que deben de significar los aceites de oliva de calidad, no obstante,...tienen muchas utilidades,...pero no organolépticas.

[mentesa_bastia]

Bueno...vamos al cotarro...

Remití un correo a TEM (Toscana Enológica Mori),...fabricante de los molinos OLEOMIO,...interándome por el sistema SINTESI 200, que está diseñada para molturar al día unos 1500 kgs. de aceitunas aprox.

Se ve,...que TEM remitió nota a su distribuidor de zona que es (para la provincia de Jaén),...MAQUINARIA TENO-RIO en Guadix (Granada).

Las ventajas del modelo SINTESI 200 es que tienen las batidoras separadas,...y especialmente que trabajan al vacio (en ausencia de aire,...lo cual,...es importantísimo,...para que el aceite no pierda componentes aromáticos volátiles).

Aparte,...en el cuadro de mandos,...tiene un pequeño ordenador que controla todos los parámetros de la molienda, como la temperatura de la masa, el aceite,...etc. para cada partida de aceituna, y los imprime en una pequeña impresora.

Considero que este equipo para pequeñas partidas de aceite de híper calidad,...es ideal.

El precio: Este modelo en concreto,...no cuesta tan caro como pensaba,...32000 euros,...

Luego hay otro modelo, el 200 profy,...que es un monobloque batidoras, decánter,...que no me gusta,...y especialmente,...que no trabaja la masa al vacio...pero cuesta 12000 euros menos.

Lo dicho...puedo escribir el Quijote,...y tardar un mes en redactarlo,...pero en poco tiempo,...con un vídeo,...se comprende todo mejor, y con menor trabajo.

[Fisbu]

jajaja vaya con los marroquíes, van a vender su aceite así? ¿cuantos litros puede sacar eso en una semana? valiente chorrada

[mentesa_bastia]

Ja,ja,ja...me da la impresión,...de que hay una parte del sector que está analizando la "supuesta" proliferación de este tipo de instalaciones y ven peligrar sus puestos l,orealistas:

1.-Si este tipo de pequeñas industrias se van extendiendo,...cada vez habrá mayor cantidad de aceites de calidad,...que competirán,...con los aceites de baja calidad de otros sectores mayoritarios, e irán perdiendo cuota.

2.-Este tipo de pequeñas industrias,...se las pueden permitir los medianos propietarios. Los grandes propietarios, o tienen sus propias instalaciones grandes, o suelen llevar su producción a privados,...consecuentemente,...las coop. y los priv.,...podrían perder clientes medios,...que son los potencialmente rentables.

3.-El mediano productor,...es un empresario más dinámico y emprendedor,...frente a la quietud y desidia (también aquiescencia) del sector mayoritario, y por tanto, abierto a competir y abrirse mercados en perjuicio del sector mayoritario. Una pequeña instalación de este tipo,...también se puede usar para moler a otros pequeños.

4.-La res que sale del cortijo,...no consume piensos del mayoral...,en el amplísimo sentido de la palabra...y hay una amplia gama de piensos diseñados ex-profeso.

...etc.

Esto no es un fenómeno nuevo,...cada día hay más máquinas en venta para pequeños productores,...no hay más que darse una vuelta por internet,...especialmente de capachos. Por muy poco dinero,...se consigue uno un sistema de prensa,...para 50 o 60 olivos,...y no tiene que pasar por la coop. ni por el privado, para el abastecimiento personal, la familia y cuatro compromisos.

En Andalucía no está muy extendido todavía,...pero en el norte de España,...es de lo más habitual.

Ese producto,..."sale" (y lo pongo entrecomillado), del ámbito de control fiscal,...como tradicionalmente lo ha sido,...y como legalmente está autorizado (30 kgs. x miembro unidad familiar/año).

Se ve,...que tiene que suponer "amenaza",...cuando aparece en las noticias,...como un artículo de prensa que expuse en la zona de Badajoz.

Y las famosas botellitas irrellenables,...no velan por la calidad del producto,...y mucho menos del consumidor; el Estado no vela por la salud o bienestar de nadie,...vela por su propia olla,...eso fue otra medida más para controlar a una parte del sector,...aparentemente en expansión, que resta ventas, y que pace fuera de vallado.

No pretendo entrar en debate,...pero aquí se ve de qué pie cojea cada uno.

[mentesa_bastia]

jajaja vaya con los marroquíes, van a vender su aceite así? ¿cuantos litros puede sacar eso en una semana? valiente chorrada

Fibu: ¿Tú serias capaz de vender la mitad de la producción envasada de ese tinglado del que te ries...?. Eso sí,...no como en una coop., ahí el aceite cuesta 6 euros el litro, y te pagan por objetivos,...no a jornal.

Lo que hacen otros,...esperando la llamadita telefónica del corredor,...lo sabe hacer el más subnormal. El que le da a otro la producción para que se la venda,...al mismo precio que el corredor,...y trasegando aceites, y pagando personal foráneo e intalaciones foráneas...lo sabe hacer el tonto del pueblo.

[pistaa]

joer ..no creo que los moros vendan ese aceite a 6 euros ...por lo menos en marruecos o argelia .

[Fisbu]

En mi zona hay uno que se montó un "royo" de esos y empezó que no veas... la gente le llevaba remolques para consumir su propio aceite y tal...

Se ha demostrado que esos "juguetitos" no producen calidad, entre otras cosas, porque lo hacen muy rápido y no es ese el mejor procedimiento para sacar el zumo a la aceituna.

El caso es que yo no le veo a eso futuro, la verdad.

Yo, lo siento, pero es que veo la mora dando vueltas por su "negocio" y me parto jajaja. Al tiempo... eso no rula te lo digo yo.

[mentesa_bastia]

En mi zona hay uno que se montó un "royo" de esos y empezó que no veas... la gente le llevaba remolques para consumir su propio aceite y tal...

Se ha demostrado que esos "juguetitos" no producen calidad, entre otras cosas, porque lo hacen muy rápido y no es ese el mejor procedimiento para sacar el zumo a la aceituna.

El caso es que yo no le veo a eso futuro, la verdad.

Yo, lo siento, pero es que veo la mora dando vueltas por su "negocio" y me parto jajaja. Al tiempo... eso no rula te lo digo yo.

Me puedes citar la fuente, algún artículo,...o un "algo" que demuestre que las mini almazaras "no producen calidad...", tiene que haber algo, para que lo digas, y digas "que está demostrado",...porque yo nada sé al respecto,...y yo sé bastante.

En cuanto al tiempo, al igual que en un modelo grande,...el tiempo lo determina el molinero (en el batido y en el centrifugado).

Los que montan negocios de este tipo,...suelen estar bastante solicitados,...lo único que pasa,...es que es el factor "precio", el limitante,...y en una almazara pequeña los costes son normalmente superiores, es el precio a pagar por obtener mayor calidad.

No tiene el mismo precio meter a 500 personas en la caja de un camión bañera y transportarlas a Madrid,...que dar 100 portes en un VW diesel.

En el caso del camión les ha costado 1 pts. el porte a los viajeros,...¡pero no veas como acaban...!, y en el segundo caso el porte les sale a mucho más,...pero la calidad del viaje se paga.

[rafaelpozo]

El After Effects de Adobe,...es una auténtica pasada...

Hoy en día,...el tradicional folleto de imprenta deja paso a los medios más ecológicos,...-que por otra parte-,...permiten una mayor difusión,...y por supuesto,...una comunicación más global,...y con menor coste.

Me he propuesto este verano,...antes de que llegue el desvareto,...manejar perfectamente el programita,...y pienso que lo estoy consiguiendo.

Hoy en día el vídeo es FUNDAMENTAL,...todo el que busca algo en internet,...y quiere comprar,...NECESITA ver un vídeo.

Las páginas web,...también son igualmente NECESARIAS,...pero en estas herramientas,...hay muchos diseños pre-establecidos,...que consiguen un posicionamiento básico,...no obstante,...lo suyo es complementarlas con bases de datos dinámicas, y otros accesorios más,...lo cual,...evidentemente ya es más complicado.

Hoy la nueva chorradita,...patrocinada por Don Musgo,...todo en clave de humor, y que me ha reportado llegar a las últimas fases del After Effects,...son los efectos chroma key,...que en realidad consisten en colocar a un vídeo un fondo verde "pistacho", y luego ese verde hacerlo transparente,...de tal forma que se pueden conseguir efectos como grabar un vídeo con ese fondo verde,...sentado en casa en el sillón,...hacerlo transparente,...y poner un vídeo del Caribe detrás,...con un efecto súper realista.

En el presente vídeo,...hay 3 chromas,...el esqueleto, los ojos, y el punto de mira.

Con todos Vds....Don Musgo,...-.campaña de verano.-, para buscarle al aceite una nueva utilidad más en las numerosas verbenas y fiestas de barrio.

Pd: Y ya sabéis que Don Musgo es una marca ficticia, que refleja todo lo contrario de lo que deben de significar los aceites de oliva de calidad, no obstante,...tienen muchas utilidades,...pero no organolépticas.

Hay que ver Dios mio ,las tonterías que se escriben ,la desfachatez que supone el querer colgarse el título de pionero y promotor de la calidad en Jaén ( con mi amigo Mel de coletilla ).


Hace tres años cogiendo aceituna bien adentrado Marzo ,y ahora resulta ser toda una aberración .Tricúspide , cómo ha cambiado el cuento.¿hace falta documento gráfico ?

[mentesa_bastia]

En nombre de Tricúspide diré...

¡No!,...basta con un fragmento lírico de la obra literaria española...

...

Por dondequiera que fui,
la razón atropellé,
la virtud escarnecí,
a la justicia burlé
y a las mujeres vendí.
Yo a las cabañas bajé,
yo a los palacios subí,
yo los claustros escalé
y en todas partes dejé
memoria amarga de mí.
Ni reconocí sagrado,
ni hubo razón ni lugar
por mi audacia respetado;
ni en distinguir me he parado
al clérigo del seglar.
A quien quise provoqué,
con quien quiso me batí,
y nunca consideré
que pudo matarme a mí
aquel a quien yo maté.

...

Fragmento del insigne Pepe Zorrilla.

Claro está...que estas cosas hay que neuronarlas...pero a buen entendedor...

[mentesa_bastia]

Este hilo,...ya sabemos que no interesa a unos cuantos...que se van retratando poquito a poco,...y no saben qué hacer ya....para reventarlo.

La temática...junto al del Floripondio,...es el que más duele a los de la nomina florida...costeada a escote por el cortijo andaluz.

Esto es como los toros...se les enseña el capote,...y acuden prestos,...unos son más nobles (mansos) que otros,...y se les indultan...no sin antes,...haber sido toreados...y salir en la foto, o en el vídeo de recuerdo para el respetable.

Hay mucha ganadería brava del yerro florido en el foro...es lo que tiene pacer con buenos pastos,...y fornicar con buenas vacas...y si no son del yerro florido,...son de la competencia,...que son primos hermanos del ganadero.

La pena es que los buenos sementales no salgan a torear.

Pd: Expuesto lo precedente,...con el debido respeto al ganado bravo y a la respetable afición.

Pd2: Ya lo dijo...el insigne don Santiago...en España de 100 cabezas...una discurre y 99 embisten.

[mentesa_bastia]

Esperamos ansiosamente,...sin que se nos pierda el Norte,...las fuentes de información del comentario de Fisbu...sobre que los molinos pequeños...-.mayoritarios en los pagos de altísima calidad de Italia.-...no producen calidad.

A falta de respuesta deberemos entender: un total owned,...o cagada interesada.

Pd: Si es demostrado, o al menos ilustrado...seré y asumiré el owned personalmente.

[Firy]

En mi zona hay uno que se montó un "royo" de esos y empezó que no veas... la gente le llevaba remolques para consumir su propio aceite y tal...

Se ha demostrado que esos "juguetitos" no producen calidad, entre otras cosas, porque lo hacen muy rápido y no es ese el mejor procedimiento para sacar el zumo a la aceituna.

El caso es que yo no le veo a eso futuro, la verdad.

Yo, lo siento, pero es que veo la mora dando vueltas por su "negocio" y me parto jajaja. Al tiempo... eso no rula te lo digo yo.

Infórmate mejor hombre hay aceites muy buenos sacados con sistemas mucho más sencillos todavía

[mentesa_bastia]

Fadrique Álvarez de Toledo.

Aceites: Marqués de Valdueza (es bueno ser marqués).

“Lo que si que va cambiando, es el panorama de los pequeños productores de calidad. Desde hace 15-20 años han ido surgiendo pequeñas almazaras productoras de aceite de oliva virgen extra Premium, entre los que incluyo a Marqués de Valdueza”.

Los pequeños productores son los responsables de los grandes pasos en el sector:

“estos pequeños productores están elaborando grandes aceites de oliva virgen extra que van ganando posiciones entre las marcas italianas de calidad en los mercados más exigentes y gourmet de todo el mundo. Estos pequeños productores representamos un porcentaje ínfimo en el conjunto del mercado del aceite de oliva, pero dada su gran calidad están consiguiendo cambiar la percepción del aceite de oliva español en el mundo”.

Pd: Ya lo decía Boecio, Aristóteles y Platón,...Gastón y Luján, incluso Cervantes...nobleza obliga,...que deriva en "res non verba"...(hechos...no palabras),...aunque muchos profanos la derivan en la más populista y aplicable al caso: "Las vacas no hablan",...como mucho dicen ¡Muuuu...! (cuando están contentas,...y cuando las taladra el semental).

[pistaa]

uno de los emjores aceites que esisten en españa , esta en galicia (quien lo diria ...) concretamente en vigo , que tenia olivos hace 500 años , autoctonos de la zona y que producen un aceite excelente .
como suele pasar se arranco casi en su totalidad las grandes extensiones de olivos , para plantar arboles madereros (cosas de la epoca ) .
pero es curioso como en un clima tan distinto al del sur , se crian los olivos .
el chaval que lo esta haciendo (esta recuperando oilvos autoctonos de hace cientos de años ..) ,esta vendiendo el aceite a 8 euros y se lo quitan de las manos , no se como lo procesa , pero me puedo enterar .
es un aceite exclusivo y no tiene competencia .
en andalucia , das una pata y salen 40.000 aceites de 40.000 pueblos distinos , como en la mancha con los vinos . y con solo decir mancha o jaen o cordaba , es lo mismo , no hay distincion se agrupa to ...como si decimos un ribera o un burdeos ....creo que me entendereis .....jejjjjj
hay que diferenciarse mucho para poder vender por encima de la media . y eso es muy dificil , porque producir cualquiera lo puede hacer y cualquiera puede producir la mejor calidad posible , es facil ...pero venderlo y que lo paguen no . eso es dificil ....