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Amigos del foro: No sé si alguno de vosotros sabrá donde puedo encontrar herramientas para mantener una barrica. La uso para fermentar y me gustaría rasparle un poco por dentro para que no se vayan acumulando capas del color rojo que deja el vino y que no se cierren los poros de la madera. Por otro lado utilizo un cortafríos y una maceta para ajustar los flejes, pero he visto en reportajes que los toneleros uñtilizan un martillo y otra herramienta similar al cortafríos, pero más pequeños.
Gracias y saludos a todos.