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Buenas tardes a todos, soy novato aqui y me gustaria a ver si me podeis aconsejar. Soy de Finestrat un pueblo de Alicante que esta a unos 6km de Benidorm soy un aficcionado a la produccion de vino hago 1800 litros y mis vides estan en una proporcion del 40% garnacha, 40% tempranillo y un 20% o menos de cabernet sauvignon, y estan plantadas con vistas al sur-este, ¿estaba acertado mi padre o pensais que seria bueno cambiar la poda o esto no me influye en nada?

¿que tiene que ver la poda con la proporcion de variedades?

Que pasa, que una cepa hecha de las tres variedades o que?   No entiendo nada.

tres variadades muy normales y buenas para mezclar la orientacion tu veras si se hielan (lo dudo en la zona) si el sol les favorece o perjudica, los vientos dominantes etc. , pero la poda aparte de la de tu nombre pon una foto y di que poda quieres hacer, lo primero vaso o espaldera, secano o regadio, quieres conservar la plantacion mucho o poco tiempo, quieres poca produccion o mucha, que marcos de plantacion tienes, todo esto es influyente en la decision de poda, pèro yo no soy un experto.

cuantas tienes , por el vfino que hacer 400 + -

si quieres vigor y mucha masa foliar ( vamos mucha madera) poda en luna creciente , si buscas mas la producion con mas kilos , poda en luna durmiente .    parece la mayor tonteria del mundo , pero aqui hay unos cuantos amigos que lo hacen y funciona hasta cierto punto , por probar y apuntar el estado de la luna en la poda y luego comprobrar no cuesta nada.

aver, eso de la luna yo se que es cierto hasta cierto punto, pero que mas da podar con luna creciente o menguante si la viña va a brotar 3 o 4 meses despues de aberla podado? no le encuentro sentido.
lo que si es cierto es que cuando pones la huerta, por ejemplo las tomateras crecen mas rapido si esta la luna creciente que si esta menguante, porque estan en plena fase de crecimiento, pero una cepa cuando tu la podas esta en reposo y va a mover varios meses mas tarde asique no le veo sentido...

si,como si no tubieramos bastantes  cosas que hacer ,ahora nos dedicamos a obserbar la luna,no me jo***

aqui hay podadores profesionales muy buenos , que trabajan ajeno y lo sullo lo hacen siempre en menguante y lo ajeno en creciente .
yo solo os propongo que probeis es muy facil.
para la tala de arboles , para obtener madera se usa a rajatabla , si la luna no esta en la condicion idonea , no se corta ni un solo arbol , para madera .     algo tendra ........

Yo podo unas cuantas hectáreas de vid todos los años, unas mias y otras de viticultores de la zona. Mi experiencia es que algo influye. Pero creo que es un porcentaje mínimo.
Lo que siempre he oido es que cuando plantas algo que va a producir bajo tierra, se debe de plantar en menguante (papas, boniatos...) y cuando produce sobre la tierra hay que plantarlo en creciente.
Tambien he oido algunos viejos que se fijan en las mareas para podar, podan cuando la marea está vacia porque la cepa llora menos.
 
Joxan: No estoy de acuerdo contigo. Cuanto más se aleja el hombre de la naturaleza, peor le va.

    Saludos al foro. Soy nuevo aquí, manchego y de Cuenca. 

[QUOTE=Riereta]Buenas tardes a todos, soy novato aqui y me gustaria a ver si me podeis aconsejar. Soy de Finestrat un pueblo de Alicante que esta a unos 6km de Benidorm soy un aficcionado a la produccion de vino hago 1800 litros y mis vides estan en una proporcion del 40% garnacha, 40% tempranillo y un 20% o menos de cabernet sauvignon, y estan plantadas con vistas al sur-este, ¿estaba acertado mi padre o pensais que seria bueno cambiar la poda o esto no me influye en nada?[/QUOTE]Un saludo, Riereta. No entiendo bien tu pregunta: si estaba acertado tu padre , ¿en la elección de variedades? entiendo que es eso lo que quieres decir, porque nos hablas de hacer vino. Por otro lado si haces 1800 litros, si esa es toda la producción no serán muchas cepas las que tienes; acláranos más detalles, a ver si te podemos ayudar. En principio, creo que con esa proporción puedes hacer un buen vino.  

Ante todo gracias a todos por vuestra ayuda en algun momento pense que mi ignoracia podia molestar a alguien aqui en el foro. tendre un 400 de garnacha, 400 de tempranillo y unas 200  de cabernet sauvignon, aproximadamente, pero hay quien me dice que esta ultima no es la mas idonea para esta zona y otros me sugieren cambiar tempranillo por monastrel; pero claro a mi me gusta el vino que me sale en el sentido que no es un vino comercial es un vino de aficcionado, como otros me dicen que haga un estudio del suelo y ahi me diran que debo plantar, yo pienso que para lo que yo quiero el vino no necesito todo esto o pensais que realmente vale la pena.

No hay de qué, hombre. Yo también soy nuevo en el foro. Sobre el cabernet, ¿idónea para qué? tienes 200 cepas, buena proporción para darle a tu vino ese toque especial que le aporta la variedad. si habláramos de cantidades grandes, quizá no sería la mas productiva, pero no creo que sea eso lo que tú esperes de esas 200 cepas. sobre lo del tempranillo, te digo lo mismo: ¿a tí te gusta tu vino? pues no dejes que te compliquen la vida.por otro lado, por probar, siempre puedes comprar una pequeña cantidad de uva monastrell para ver cómo combina con las tuyas.Lo que no entiendo es qué duda tienes con la poda.

Yo lo de menguante y creciente me da lo mismo,yevo 3 semanas podando que ago corto cuando este en menguante y llego con la poda a abril del año que viene eso lo podeis acer kien tenga cepas de capricho aqui en la mancha no nos merece la pena.....................UN SALUDO

segun el xaval si nos alejamos de la naturaleza nos ira mal,  peor aun? nos tendremos que ir  de nuevo a vivir a las cuevas de donde nunca debimos haber salido

Buenas tardes, lo de la poda iba por que me suguirieron el cambio de vaso a ¿Guillot? pero he estado leyendo algo por ahi y escuchando a alguna gente y creo que voy a continuar con el vaso lo veo mas logico para este terreno, a 6km de Benidorm, creo que la uva en verano va a estar mejor, tengo la viña en Finestrat es un pueblo que tiene costa y estamos pegados a Benidorm.

en esta zona va mejor la poda en vaso. ademas unas cepas viejas que ya las cultivaba tu padre es muy dificil cambiar  la poda de vaso a gullot. por cieto que lo tienes en espaldera o al cuadro?

lo tengo en espaldera al cuadro no se que es

me recomendais la poda gullot para traminer y chardonay en secano