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He oido que hay unas tierras para filtrar el vino, ¿alguien me podría decir cuales son y dónde encontrarlas? gracias

pues si, se llaman tierras diatomeas y se pueden conseguir en cualquier tienda de productos enologicos. pero para esto hace falta un aparato especial, al cual hay que estar echando tierra hasta que haga una precapa, resumiendo, que al principio no filtra pero despues cuando hace la capa si.
tambien se puede filtrar por microfiltracion (el mas caro) y tambien por filtros de placas de papel prensado, pero hacen falta sus respectivos aparatos. ¿por que lo dices? ¿tienes una bodega o es que as hecho una pequeña partida de vino?
un saludo

Tengo una partida de verdejo y otra de tinto que he pisado, otros años también lo he hecho (como he podido) y la verdad no me salía muy claro. El resto de uva lo he vendido a una bodega de Pozaldez.