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Buenas noches,
Debido a la escasez de mano de obra, en nuestra explotación estamos barajando la posibilidad de cambiar el sistema de poda de una poda guyot doble, que actualmente hacemos, para pasar a una poda a cordon royat con el fin de mecanizar al máximo las labores asociadas a la poda, prepoda y recogida de los sarmientos en el suelo mediante una barredora y picadora, en nuestra explotación tenemos airen, macabeo, tinto de la pámpana blanca y bobal, mi pregunta es la siguiente:
Alguien del foro urtiliza el cordón como sistema de poda en esta variedades? Se abaratan costes en la mano de obra? Mi zona es La Mancha, nos interesaría saber la experiencia de alguien cercano.
Muchas gracias de antemano.

en la mancha lo utiliza casi todo el mundo, la produccion es mayor yo dejRIA un sarmiento solo

Hay gente que ha vueto de doble guyot a cordon royat por el tema que comentabas de la mano de obra, pero hacen una poda mixta me explico, una vez formado el cordon royat pasan una prepodadora a una altura baja y dejan los sarmientos como si fueran pulgares y como hay demasiados pulgares luego pasa uno con tijeras eléctricas recortando pulgares del brazo, me han comentado que así una persona se puede podar entre 1000 y 1500 cepas/dia.