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¿Es habitual que el primer año de cosecha(3 años ) sea escasa ?.
O por el contrario ¿deberia ser igual que si tuviese 10 años o mas?

Hombre por lo general a los tres años es cuando la planta da sus primeros frutos, y la primera cosecha suele ser bastante escasa, pero vamos verás como en años venideros, no pasando nada, la planta empieza a producir más. A partir del quinto, sexto año verás como las cosechas se incrementan.

De todas las viñas que hemos puesto a lo largo de los años, la produccion mas alta del primer año de produccion fue 4000 kg/ha, y he de reconocer que fue una barbaridad.... lo habitual rondara la mitad.