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    HOLA FOREROS:
    Estoy haciendo un poco de vino y me está saliendo dulce. Es tempranillo, 14,3º y fermentó con normalidad. A otro recipiente en igualdad de condiciones no le pasa lo mismo.
¿A qué puede ser debido?
¿Se mantendrá así mucho tiempo?

hay que mirar la densidad que tiene, por encima de 995 no esta terminado. si se te ha quedado dulce y se te ha parado la fermentacion mal asunto, puedes hacer un pie de cuba pero ya no sabes si arrancara bien o no

beni1 si ves que se te va el vino dime cuanto tienes y a que precio lo pones y te lo compro si llegamos a un acuerdo

Hola Josefernando:
Ya no tengo el vino dulce, lo estabilicé con un producto que me recomendaron en un laboratorio y como era poca cantidad lo mezclé con otros dos y obtuve un resultado bastante atractivo y peculiar.
  GRACIAS