MARCAS DE VINOS

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Manu1946
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por Manu1946 »

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Aalto 2022



Bodega = Aalto Bodegas y Viñedos
DO = Ribera del Duero

añada = 2022
tipo = tinto
variedad uva = 100% Tempranillo
grado = 14.5º
temperatura de servicio = 16/17º

Vista
Color púrpura.

Nariz
Aromas de fruta roja y notas especiadas y de regaliz.

Boca
Textura sedosa y buena acidez.


Consumo
Entre 2025 y 2038, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
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Manu1946
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por Manu1946 »

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ALONSO DEL YERRO

Bodega = Viñedos Alonso del Yerro
DO = Ribera del Duero

añada = 2020
tipo = tinto
variedad uva = 100% Tempranillo
grado = 14.5º
temperatura de servicio = 16/17º

Vista
Color rojo profundo.

Nariz
Amable, redonda y aromática. La fruta es madura sin matices de mermelada.

Boca
Los taninos son elegantes salvo en algunos bloqueos en suelos muy sueltos cuya evolución se ha tenido en cuenta en la bodega.

Maridaje
Crujientes de camembert y mermelada de tomate, secreto ibérico con salsa de queso Idiazabal, risotto de setas y parmesano.

Consumo
Óptimo hasta 2029 si se conserva en buenas condiciones.
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Manu1946
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por Manu1946 »

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La Rioja Alta Gran Reserva 904 2015

Bodega = La Rioja Alta, S.A.
DO =

añada = 2015
tipo = tinto gran reserva
variedad uva = 90% Tempranillo, 10% Graciano
grado = 13.5º
temperatura de servicio = 16/18º

Vista
De capa media alta y con un elegante borde granate en el final de copa.

Nariz
Gran amplitud de aromas, destacando las notas de fresa silvestre, cereza roja, ciruela, zarzamora y arándano rojo que combinan con los aromas de tabaco, brioche, café molido, caramelo, cedro y flor de canela.

Boca
Sobresale por el elegante equilibrio entre alcohol y acidez, la frescura y sus taninos pulidos y amables que otorgan un refinado paso. Su retrogusto, fino, delicado y muy largo, que el tiempo en botella continuará redondeando, haciendo de él un tinto una gran capacidad de guarda.

Maridaje
Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados, postres con cobertura de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa.
Embotellado = En febrero de 2020.
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