tonel de roble estropeado ¿como arreglar?

Moisesg · Mensaje por **Moisesg** » 17 Sep 2008, 20:04

tengo un tonel, en el que se ha acidificado el vino ¿puede que sea problema del tonel?
¿como puedo solucionarlo?

gracias.

New_holland · Mensaje por **New_holland** » 17 Sep 2008, 20:42

estaba lleno?

Moisesg · Mensaje por **Moisesg** » 20 Sep 2008, 15:43

no no estaba lleno

New_holland · Mensaje por **New_holland** » 20 Sep 2008, 18:49

pues hay tienes el problema, los toneles tienen que estar SIEMPRE llenos, cuando le saques vino, le metes otra vez. en cuanto a la barrica ya no creo que valga

Moisesg · Mensaje por **Moisesg** » 21 Sep 2008, 16:05

gracias por la informacion

Jabalimacarena · Mensaje por **Jabalimacarena** » 24 Oct 2008, 09:57

hola New holland,me gustaria saber como conservar el tonel hasta la siguiente vendimia,pues lo sacado todo y lo he consumido y no tengo mas para rellenar.

Psll · Mensaje por **Psll** » 25 Oct 2008, 09:38

Moisesg si me mandas tu correo te adjuntare un articulo que habla de limpiar las barricas porque en este foro no se como adjuntarlo.
Saludos.