COSECHA DE ACEITUNA 2022-2023. LA DE LOS NUMEROS

[Gorostiola]

Sin ninguna duda, esa es la causa del error por parte de quien defiende los rendimientos disparatados.

[Victorse]

Jajajaja ahora resulta que los indices correctores se van en abonos y luz, claro, claro . Alguna mas?
Todo en una cooperativa esta con pelos y señales hecho, vamos, que se os ve por donde vais.

[Victorse]

A muchos de vosotros os parece bien que 5 o 6 puntos los pierdan los agricultores, por es lo que marca la junta o la supuesta ley que teneis montada. Claro, claro

[Gorostiola]

En el POOL hay una operación, muy pequeña,menos de 3 toneladas, pero a 7 € .

[juancardelga]

seguro de uno gordo,,,bueno la cuestion de estas cosas es que las coopes tienen que ser claras con todo ,como se ha hecho y no lo estAN siendo¡hay que explicar a donde ha ido cada cosa y no se hace.pues eso alarma al agricultor y logicmente,,,,pues luego criticamos ,,en la calle ,en el bar o en los foros..la mejor coope es la que explica punto por punto tood,y si tienen que tener un sueldo que lo tengan,,

[AngelGT77]

Que se devolvería al suelo en forma de minerales y materia orgánica.

Yo este año estoy compostando orujo ya extractado.

Analíticamente un 55% de MO, y un NPK de 1 - 0.5 - 1.5

La relación C/N en 36 por lo que es un proceso lento, hay hambre de N.

Estoy haciendo pruebas incorporándolo solo y también mezclado con estiércol de oveja porque el de oveja tengo un 2.5% de N.

Todo esto da sus frutos, otra cosa es echarle números a la inversión.

En mi caso por el estiércol si he pagado pero el orujo me ha salido gratis. Luego ya el trabajo.

No se si este era el hilo para poner esto pero al salir el tema he preferido compartir estos datos con vosotros, por si a alguien le interesa.

Ese orujo ya extracto no tiene restos de productos químicos?...., imagino también que vendrá super seco, sin nada de humedad.

Yo he compostado un orujo que era el final de las charcas de la orujera de mi pueblo, las estaban limpiando para hormigonarlas, por lo que me lo dieron gratis.

Lo primero que hice fue voltear el producto y dejarlo compostar agosto y septiembre, pero de hecho ya venía seco y maduro.

La analítica si quieres te la paso por privado, pero si, únicamente un 15% de humedad y sin problemas de metales pesados, que era lo que más me preocupaba.

Las pruebas que estoy haciendo es echarlo solo en un lado y en otro lado mezclado con estiércol de oveja.

Me gusta aportar la MO en octubre, pero este año con tan poca lluvia no se como se incorporará a la tierra ni como guardará la poca humedad.

Me gustaría tratar de incorporarlo con algún arado pero es que una parte es tierra de calar con piedra y no creo que se de bien

[Seudo]

El problema de algunas cooperativas son unas liquidaciones farragosas, confusas y sin equivalencia entre sí, que hacen que mucha gente se lie y estas discusiones puedan llegar a darse.

[cuartero]

Pero cuál es el problema que una cooperativa diga que el beneficio de otras ventas que no es aceite haya sido x y que la asamblea decida repartirlo reduciendo el índice corrector en lugar de dar ese índice más alto por el aceite que se va en el alpeorujo y dar ese beneficio aparte. Que más da si está explicado porque todos los socios saben que ha habido beneficio de hueso, abono, fotos etc

[MatiasGu]

Yo tampoco veo ningún problema en que destinen su beneficio en rebajar los gastos del agricultor y se lo vendan como quieran, eso sí, que lo expliquen para evitar que los menos avispados entiendan que eso corresponde con el descuento industrial y que tienen unos agotamientos fuera de toda lógica.

Así nos evitaríamos tener que leer tonterías y explicar el porqué es sospechoso que una almazara privada quite solamente 2 puntos. (Recordad que por esto, que es insultantemente obvio, comenzó la avalancha de insultos e insinuaciones)

[Anlo]

El señor Matías( lo de señor sobra...pero bueno), sigue con el acoso y derribo. Sigue con sus insultos( véase" menos avispados"). Y sigue sin saber lo que dice. Si supiera como funciona esa almazara ( que es una S L.) de la cual soy un pequeño accionista y estoy puesto al día e informado de todo el funcionamiento no seguiría como don erre que erre. Pero buenoooo que siga pensando que sabe más que nadie y que es mejor persona que nadie. Por aquí ya han hablado algunos foreros pero parece que no a sido suficiente para el terrateniente y sigue con los ataques. Pues nada .....Que le aproveche!!!! Sigo pensando que tengo bastante más educación de lo que cree y también que aunque no soy ni ingeniero ni perito ni nada de eso alguna cultura tengo.

[Oleobueno]

Mientras no se pierda aceite y se expliquen, no hoy problema.
Entonces, ¿nos parece bien que muchas cooperativas, entre ellas al menos las de un grupo importante, en sus análisis de recepción empiecen dando 2 puntos menos de la grasa real que tiene la aceituna para aparcer despues con mejores coeficientes?
¿Os parece bien aunque no haya perjuicio económico para el socio?
A mi me indigna.
¿Por que puñeta tienen que amañar la grasa de mi aceituna? y ¿Por que tienen que aparecer como que procesan la aceituna mejor que nadie, si no es verdad?
Yo creo que las cooperativas debían tener una ética ejemplar. Y un respeto al socio máximo.

[Oleobueno]

Y formarlo en vez de deformarlo y que vaya por ahí despistado y sin saber lo que pasa en realidad

[MatiasGu]

¿Por que tienen que aparecer como que procesan la aceituna mejor que nadie, si no es verdad?

Eso solamente "se lo traga" el socio poco formado, aunque es cierto que coincide con que normalmente son los más voceros y vehementes para difundir bulos. Al fin y al cabo es una forma de atacar a los privados y que parecezca que las cooperativas hacen algo mejor.

Y para muestra los botones que estamos leyendo por aquí estos días.

[MatiasGu]

Y formarlo en vez de deformarlo y que vaya por ahí despistado y sin saber lo que pasa en realidad

Es imposible formar a quién lo sabe todo desde hace más de 40 años.

[Gorostiola]

Eso a mi me parece bien, pero tiene un problema ,, como es irreal , se puede subir o bajar el índice a voluntad,ya que no está basado en la realidad , y lo mismo que bajando el índice vale para aumentar beneficios de otra cosa, subiendo el índice vale para disminuir pérdidas.

Y yo no digo que lo hagan ,pero si que vale para las dos cosas .
,

[Oleobueno]

Claro. Sirve para ser opacas. No quitan dinero al socio pero hacen que se quede sin informacion, que compararse con la almazara de al lado sea tarea imposible.

[Jose6230]

Cuando se extraía el aceite mediante prensas, cuánto aceite se iba en el orujo?

[Gorostiola]

No lo sé, aquí se quitaron hace 50 años , yo no hacía aceite .

[Jose6230]

Anlo, imagino que analízais el orujo en la almazara de la que eres socio, no puedes acceder a ningún análisis y ponerlo aquí?

Lo digo simplemente por que así confirmarías, o no, lo que dices, que yo no sé el aceite que se pierde en él orujo en segunda extracción, pero ya quiero saberlo

[Oleobueno]

https://www.olimerca.com/noticiadet/bue ... 92ee64d919