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Hola , me gustaría saber que acidez os está dando la aceituna de suelo este año.
Yo el año pasado tuve que dejar mucha aceituna del suelo sin recoger , y este año se me cayó de nuevo alguna y viendo que la del año pasado estaba comida de vivillo para que no se me pasase al olivo le he recogido ( eran solo 30 olivos en una pte del 35 %) , y me ha dado una acidez barbara del 3.15, el rendimiento si me ha salido muy bueno y ha sido en ese vale del suelo 24,50 y las de arbol 23,25

La acidez esta bastante contenida este año. A mi toda la que estoy recogiendo de suelo esta por debajo de 1 grado. Si tiene vivo la acidez se dispara, y el rendimiento tambien. He trabajado muchos años en una almazara y una vez habia un señor que tenia mas acidez que rendimiento asi que imagina.

Pensaba que no se recogía la del suelo. ¿? Que no era apta.

cateto, hay vida mas alla del virgen extra... Yo sin ir mas lejos lo cojo casi todo de suelo...

Hay Cooperativas que no la admiten.