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Calort escribió: ↑19 May 2021, 19:46 Te van a decir que el ecológico no funciona esos que se meten al ecológico solo a esperar que le paguen más caro por su cara bonita. La realidad es que llevar un olivar convencional es bastante más simple y menos trabajoso. Conozco mucha gente y ninguno es una eminencia y haciendo las 4 labores básicas tienen cosecha. En ecológico vas a tener que aprender (y estudiar) mucho y trabajar doble, o lo que es lo mismo, si tú no estás al pie del cañón sin parar de formarte y encima de la finca, te va a ir muy mal. Si lo vas a dejar en manos de otros, te garantizo un buen ostiazo.

O estás muy convencido o mejor no lo hagas. Si estás convencido busca a los que lo llevan bien y aprende de ellos.

Mathis escribió: ↑22 May 2021, 12:11 Muchas gracias a todos por vuestras impresiones

Por lo que me he estado informando, productos certificados en ecológico los hay de todo salvo herbicidas, realmente el glifosato va a ser prohibido para todo tipo de agricultura en cuestión de meses

Los costes fitosanitarios he calculado, junto con nuestro ingeniero agrónomo, que pueden incrementarse cerca de un 25% si le aporto todo lo que los olivos vayan necesitando y que así haré pues ese incremento supone alrededor del 30% de la hipotética subvención que nos darán, el gasto en labores hemos estimado que más o menos puede permanecer en la misma línea ya que le seguiré haciendo un abono de suelo, tres o cuatro foliares y antes hacía uno de herbicida y otro de desbrozar, pues ahora haré dos de desbrozar o tres si hicieran falta y en temas de Prays y mosca, se seguirá igual, tratando cuando haga falta con los productos certificados.

Creo que realizando una labor profesional y con un equipo bastante formado y que ya llevan fincas de ecológico con buenos resultados, más la subvención, puede ser buen momento para hacer la conversión.

Además, queramos o no, el futuro muy cercano es la sostenibilidad, biodiversidad, responsabilidad medioambiental y el ser ecológicos, es algo que la Unión Europea está cada vez exigiendo más, la nueva PAC tirará por ahí y queramos o no, las grandes cadenas de supermercados cada vez abogan más por lo ecológico y si ellos se lo exigen a los comercializadores, estos nos lo repercutirán a nosotros, el mercado manda y al igual que en los coches, la gasolina y el gasoil tienen fecha de caducidad y serán sustituidos por lo eléctrico o similar, a casi todos los agricultores nos va a tocar dar el paso de convencional a ecológico y por suerte, ya sí existen catálogos enteros de casi todos los tipos de productos, no como hace 5 o 6 años que no había casi nada

Mathis escribió: ↑25 May 2021, 14:01

Ming escribió: ↑25 May 2021, 13:50 Toda agricultura es mala para la tierra, incluida la ecológica. Pero hay que comer.

Hay que comer tanto hoy como mañana como dentro de 10, 20 o 50 años y eso dudo que siguiendo la línea actual sea posible

Yo siempre intento ser rentable como para comer hoy sin problema pero también quiero que mis hijos y mis nietos, tengan la posibilidad, de ser rentables en un futuro y poder comer de ello