COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

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vanvino
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por vanvino »

carlonso escribió: 07 Feb 2022, 22:19 Poco conocimiento del mercado demuestran alguno.

Ya digo que no nos hemos preocupado de aumentar el consumo y la promoción del aceite, y no es un producto de primera necesidad. Si está en precio se comprar, si no se comprará otro.
Ay que angustia..
No, no eres cansoso, tu eres el que cansó al caballo de napoleon, a gozila y al demonio de tasmania
Para que lo sepasssss.
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Jose6230
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por Jose6230 »

Donde se pueden consultar los datos de producción, movimientos y existencias de aceite de oliva que publica la AICA?, yo siempre lo he hecho en la página del ministerio de agricultura, pero ahora han dejado de publicarlos, o al menos yo no los veo. Los últimos que hay son los de Mayo del año pasado.
Anlo
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por Anlo »

HUESCAR escribió: 07 Feb 2022, 22:07
Yo no entiendo de mercados del aceite.
Como un simple productor que soy, me conformo con la máxima rentabilidad de mi parcela.
Pero no creamos que aunque se terminen las existencias mundiales de aceite, que no va a pasar, nos van a pagar el aceite a 10€/kg en origen.
Si un coche Mercedes, por decir un ejemplo de marca cara, ha de costar 50.000€, nadie pagará por él, el doble de su precio.

Yo no quiero ser negacionista, pero que de ilusión también se vive. Y actualmente, por desgracia y por la sequía que tenemos, el aceite tiene buen precio en origen.
El tiempo (el climatológico sobre todo), dirá lo que queda por venir.

Yo no pido menos para los demás. Ya liquidé a 3'35 y me pareció una buena opción: "coge el dinero y corre".

Aunque se sequen todos los olivos, el aceite, en origen, al productor normal, nunca se le pagará más caro de lo "razonablemente caro" que sea normal.

No es bueno tener grillos en la cabeza.
Creo que no ha repostado usted últimamente y no ha visto el gasoil a 1,50€ y sabe qué? Seguimos consumiéndolo, con queja o sin ella. La diferencia con el aceite es que no es un producto esencial y no podemos ponerlo a 6€ porque entonces nos lo comemos nosotros. Creo que a nadie le interesa que suba a 4, pero creo que sí que tendríamos que tener unos precios estables durante unos años.
[/quote]

Jo.der si he repostado... Ayer mismo.

Pero no neguemos la evidencia.
Si el aceite ya se está pagando en origen a 3'50€, redondeando... En el supermercado estará a 4'50€ o así.
Yo no sé, porque no compro.
Pero si llegásemos a vender en origen a 5€, tal y como espera una gran mayoría, ¿ A cuánto costará en el supermercado?
También puede suceder que las marcas lo vendan a pérdidas, como producto gancho. Que eso también pasa
[/quote]
Un café 1.20 euros y eso en una cafetería normalita como.te vayas a una un poco más "chic" te cuesta 2 euros, una cerveza que te la bebes de un trago 2.50, un cubata 4, 5 o 6 euros y hasta 10 o 12 en algún sitio más especial, un paquete de tabaco 5 euros...y así podría seguir todo el día y no acabaría. Pero ahora señores míos NO SE PUEDE PAGAR 5.50 O 6 EUROS POR UN LT DE ACEITE QUE DURA MINIMO UNA SEMANA, estamos hablando de menos de un euro al día , para eso nooooo, un producto saludable y de primera calidad. Que hipócritas somos.
Siempre mirando al cielo!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por Calort »

Cada vez hay mayor conciencia en lo que respecta a la salud.

https://www.lavanguardia.com/vivo/lifes ... a-nbs.html

Puedes meter aceite de semillas para freír pero es un hecho que cada vez le damos mayor prioridad a la salud, el descenso se va a ver compensado por la baja oferta y el la demanda se va a regular para estabilizar precios. No tengo nada claro que los precios de los insumos vayan a volver a bajar.
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por Oleobueno »

Para no repetir el mensaje tan largo. Me refiero a lo que dice Carlonso. Que esta claro que el consumidor no paga más de 20/22 euros por garrafa.
Es tan relativo como si yo digo que lo va a pagar a 50.
Depende, como siempre, de la oferta y la demanda.
1. Cada vez hay más gente que no compra garrafas. Fuera de España casi todos.
2. Cada vez hay más oferta a 14 euros el medio litro y cada vez esto es menos testimonial.
3. Muchos se irán pasando al girasol pero otros no. Hay diversidad de gustos y de poderes adquisitivo.
4. Para la tostada y la ensalada, ¿tiene límite el precio que pagariais por un litro de aove?
5. Tres millones de tm no se podrían vender a 10 euros. Ni a 5.
6. Pero ¿Y si hubiera bastante menos que vender el año que viene que es la situación en que todos nos ponemos menos tu? ¿Tan disparatados somos nosotros o tan cerrado eres tu?
El año pasado estuviste esperando el agua hasta junio. A ver si este desistieras un poquito antes.
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por Gorostiola »

Lo que hay que hacer, es no vender a menos de 3,50 (por ejemplo) , y no quejarse de lo poco que paga el comprador, por que....... con las subidas que estamos teniendo en todos los artículos de todo tipo, si vendemos a menos, nos encontraremos que no juntamos dinero ni para gas oil. Mucha atención a las subidas generalizadas .
Es el productor el que puede aguantar el precio, el comprador siempre estará apretando para pagar lo menos posible, es ley de vida, y no valen las razones, valen las posturas.
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por Oleobueno »

Carlonso, no creo que en este momento el problema sea el hecho de no haber potenciado el consumo.
Creo que es justo el contrario, que lo que nos vamos es a quedar sin aceite que darle a los consumidores.
La realidad es la sequia. Tu lo rechazas una y otra vez. Desconozco el motivo pero por eso no hay quien se pueda entender contigo en este momento. ¿Para que queremos ahora más consumidores? Lo que necesitamos es agua. Los secanos y los regadíos. Los tradicionales y los súper.
Tenemos hasta precio. Lo que no sabemos NADIE es lo que va a pasar si no llueve esta primavera. Y en este contexto lo de los 20/22 euros no tiene sentido. ¿Que sabemos el aceite que va a haber ni a lo que se va a llegar a pagar?
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por josejuanmart »

Oleobueno escribió: 08 Feb 2022, 18:33 Carlonso, no creo que en este momento el problema sea el hecho de no haber potenciado el consumo.
Creo que es justo el contrario, que lo que nos vamos es a quedar sin aceite que darle a los consumidores.
La realidad es la sequia. Tu lo rechazas una y otra vez. Desconozco el motivo pero por eso no hay quien se pueda entender contigo en este momento. ¿Para que queremos ahora más consumidores? Lo que necesitamos es agua. Los secanos y los regadíos. Los tradicionales y los súper.
Tenemos hasta precio. Lo que no sabemos NADIE es lo que va a pasar si no llueve esta primavera. Y en este contexto lo de los 20/22 euros no tiene sentido. ¿Que sabemos el aceite que va a haber ni a lo que se va a llegar a pagar?
Totalmente de acuerdo.
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por josejuanmart »

HUESCAR escribió: 07 Feb 2022, 22:11
josejuanmart escribió: 07 Feb 2022, 19:40
HUESCAR escribió: 07 Feb 2022, 18:02 Yo no entiendo de mercados del aceite.
Como un simple productor que soy, me conformo con la máxima rentabilidad de mi parcela.
Pero no creamos que aunque se terminen las existencias mundiales de aceite, que no va a pasar, nos van a pagar el aceite a 10€/kg en origen.
Si un coche Mercedes, por decir un ejemplo de marca cara, ha de costar 50.000€, nadie pagará por él, el doble de su precio.

Yo no quiero ser negacionista, pero que de ilusión también se vive. Y actualmente, por desgracia y por la sequía que tenemos, el aceite tiene buen precio en origen.
El tiempo (el climatológico sobre todo), dirá lo que queda por venir.

Yo no pido menos para los demás. Ya liquidé a 3'35 y me pareció una buena opción: "coge el dinero y corre".

Aunque se sequen todos los olivos, el aceite, en origen, al productor normal, nunca se le pagará más caro de lo "razonablemente caro" que sea normal.

No es bueno tener grillos en la cabeza.
Tu crees que 4 o 5 euros por un litro un año malo y con vistas a uno peor es mucho? Cuantos meses puede durarle a una persona un litro? Creo que hay gastos muchos más frecuentes e igual o menos necesarios y no veo que suponga mayores problemas. Muchos consumidores lo pagarán igual, otros quizá no, pero es que de por sí ya se reduce la oferta.
Que el mercado no tiene techo infinito.
Que se regula sólo. Tú lo has dicho.
Si yo también pienso que deberíamos tener precios correctos todos los años.
Pero que en el supermercado no puede costar un litro de aceite 8€.
Creo yo.
Ojalá y no llegue esa situación, porque si no, muy jodida se pondrá la cosa.
A 4,50 en el súper ya lleva tiempo. Y por cierto es el suave e intenso. Y se vende.
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por Josemanuelgonzalc7 »

El aceite aquí en Andalucía hasta ahora se ha vendido y en mi coope se vende y una cosa que decía mentesa lo malo es la gente joven y las afueras de Andalucía que todavía hay por ahí gente que no sabe la aceituna de que árbol viene
Josemanuelgonzalc7
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por Josemanuelgonzalc7 »

Es triste pero es la realidad
HUESCAR
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por HUESCAR »

Anlo escribió: 08 Feb 2022, 12:03
HUESCAR escribió: 07 Feb 2022, 22:07
Yo no entiendo de mercados del aceite.
Como un simple productor que soy, me conformo con la máxima rentabilidad de mi parcela.
Pero no creamos que aunque se terminen las existencias mundiales de aceite, que no va a pasar, nos van a pagar el aceite a 10€/kg en origen.
Si un coche Mercedes, por decir un ejemplo de marca cara, ha de costar 50.000€, nadie pagará por él, el doble de su precio.

Yo no quiero ser negacionista, pero que de ilusión también se vive. Y actualmente, por desgracia y por la sequía que tenemos, el aceite tiene buen precio en origen.
El tiempo (el climatológico sobre todo), dirá lo que queda por venir.

Yo no pido menos para los demás. Ya liquidé a 3'35 y me pareció una buena opción: "coge el dinero y corre".

Aunque se sequen todos los olivos, el aceite, en origen, al productor normal, nunca se le pagará más caro de lo "razonablemente caro" que sea normal.

No es bueno tener grillos en la cabeza.
Creo que no ha repostado usted últimamente y no ha visto el gasoil a 1,50€ y sabe qué? Seguimos consumiéndolo, con queja o sin ella. La diferencia con el aceite es que no es un producto esencial y no podemos ponerlo a 6€ porque entonces nos lo comemos nosotros. Creo que a nadie le interesa que suba a 4, pero creo que sí que tendríamos que tener unos precios estables durante unos años.
Jo.der si he repostado... Ayer mismo.

Pero no neguemos la evidencia.
Si el aceite ya se está pagando en origen a 3'50€, redondeando... En el supermercado estará a 4'50€ o así.
Yo no sé, porque no compro.
Pero si llegásemos a vender en origen a 5€, tal y como espera una gran mayoría, ¿ A cuánto costará en el supermercado?
También puede suceder que las marcas lo vendan a pérdidas, como producto gancho. Que eso también pasa
[/quote]
Un café 1.20 euros y eso en una cafetería normalita como.te vayas a una un poco más "chic" te cuesta 2 euros, una cerveza que te la bebes de un trago 2.50, un cubata 4, 5 o 6 euros y hasta 10 o 12 en algún sitio más especial, un paquete de tabaco 5 euros...y así podría seguir todo el día y no acabaría. Pero ahora señores míos NO SE PUEDE PAGAR 5.50 O 6 EUROS POR UN LT DE ACEITE QUE DURA MINIMO UNA SEMANA, estamos hablando de menos de un euro al día , para eso nooooo, un producto saludable y de primera calidad. Que hipócritas somos.
[/quote]

Anlo, yo no soy ningún hipócrita. Tan sólo expreso mi opinión.
Tienes razón en tu planteamiento. Toda la razón. Eso no quita otras realidades.

De todos es sabido, que hay maridos que prefieren irse al bar 1 hora antes de empezar el tajo y tomarse un carajillo, 3 copas de coñac y comprar el paquete de tabaco, antes que facilitar a la economía familiar la compra de 2 garrafas de aceite de oliva. Además, conducen un Terrano o similar, quemando más gasoil que un tractor de 150cv, y si es preceptivo, compran cajas de cartuchos y pagan licencia de caza y coto. Osea, que comparto contigo tú planteamiento de que comprar aceite de oliva no debería de ser gravoso para las familias.

Pero esa realidad alcanza a muchas de esas familias humildes que abundan en los pueblos.

Y de todos es sabido, que de momento, y ojalá por mucho tiempo, seguiremos gastando en tabaco y cubalibres, con preferencia sobre otros productos.

Porque todavía, Señores, vivimos en un ESTADO DE BIENESTAR.
Y todavía, el aceite de oliva no es un producto de primera necesidad para las familias.

¡Ay, el día que tengamos que comprar aceite en vez de tabaco!
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por HUESCAR »

Josemanuelgonzalc7 escribió: 08 Feb 2022, 19:33 El aceite aquí en Andalucía hasta ahora se ha vendido y en mi coope se vende y una cosa que decía mentesa lo malo es la gente joven y las afueras de Andalucía que todavía hay por ahí gente que no sabe la aceituna de que árbol viene
Mentesa era un cascarrabias con ideas de bombero y aires de grandeza. Por lo menos aquí en el foro. En la vida real, supongo que será un Señor normal.
Pero otras cosas sí tenía, y alguna vez lo dije: algunas veces, daba lecciones de vida. Y era realista.
Y cuando discutía o se insultaba con Carlonso, se perdía. Es verdad. O quizás se perdían los dos.
Pero daba lecciones bastante antiguas, o muy básicas, de las que muchos se reían aquí. Y que a día de hoy, siguen siendo vigentes, nos gusten o no.
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por HUESCAR »

carlonso escribió: 08 Feb 2022, 19:14
josejuanmart escribió: 08 Feb 2022, 18:53
HUESCAR escribió: 07 Feb 2022, 22:11

Que el mercado no tiene techo infinito.
Que se regula sólo. Tú lo has dicho.
Si yo también pienso que deberíamos tener precios correctos todos los años.
Pero que en el supermercado no puede costar un litro de aceite 8€.
Creo yo.
Ojalá y no llegue esa situación, porque si no, muy jodida se pondrá la cosa.
A 4,50 en el súper ya lleva tiempo. Y por cierto es el suave e intenso. Y se vende.
A 4,15 €/L el extra en Mercadona que es el extra que se compró a 3,20-3,25 €/Kg hace 2-3 meses.
Carlonso, ahí hay poca ganancia después de transportar, envasar, etiquetar, embalar, transportar de nuevo, desembalar y esperar su venta.
Con lo que es posible, tan sólo digo que es posible, que las cadenas compren el aceite a pérdidas y consigan márgenes de beneficio en otros productos, tipo:
Garbanzos de Perú, sardinas de Groenlandia, naranjas de África, cordero de Rumanía, y así una larga lista de productos de origen desconocido, pero con buenos márgenes de rentabilidad.
Y con la distribución del aceite a pérdidas, como ya ha pasado otros años, los precios no se disparan.
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por Jose6230 »

El beneficio está en meter un aceite refinado en un envase que pone virgen extra, y que pasa los análisis de calidad etc, sin color ni sabor ni olor en un porcentaje suficiente para que sea rentable. Se añade la otra parte de virgen extra, y si hace falta se le mete un colorante alimentario o se le muelen hojas de olivo para darle color, si es que se le quiere dar.

Luego también hay que ver que el envasador tiene existencias de sobra, y si pago por un aceite una media de 2,70€ el año pasado, tiene un margen para aguantar la subida, comprando ahora lo necesario y haciendo una media con lo que tenia de antes.

Otro coste adicional que ha subido es el vidrio y embalaje, cartón etc, aunque sea en menor porcentaje también influirá en el precio.
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por Jose6230 »

Por otra parte estar en el lineal de un gran supermercado también es publicidad para cualquier marca, y a veces un precio ajustado se puede entender como una inversión, más que una venta a pérdidas.
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por Oleobueno »

Por cierto, tiene Mercadona un aceite con marca propia, Casa Juncal, que se lo elabora Oro Bailen (no entiendo mucho de fabricantes) realmente bueno.
Es picual temprano y lo venden a 3,95 euros el medio litro. Merece la pena probarlo.
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por HUESCAR »

Jose6230 escribió: 08 Feb 2022, 20:22 El beneficio está en meter un aceite refinado en un envase que pone virgen extra, y que pasa los análisis de calidad etc, sin color ni sabor ni olor en un porcentaje suficiente para que sea rentable. Se añade la otra parte de virgen extra, y si hace falta se le mete un colorante alimentario o se le muelen hojas de olivo para darle color, si es que se le quiere dar.

Luego también hay que ver que el envasador tiene existencias de sobra, y si pago por un aceite una media de 2,70€ el año pasado, tiene un margen para aguantar la subida, comprando ahora lo necesario y haciendo una media con lo que tenia de antes.

Otro coste adicional que ha subido es el vidrio y embalaje, cartón etc, aunque sea en menor porcentaje también influirá en el precio.

La explicación es buena.
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por HUESCAR »

Oleobueno escribió: 08 Feb 2022, 20:53 Por cierto, tiene Mercadona un aceite con marca propia, Casa Juncal, que se lo elabora Oro Bailen (no entiendo mucho de fabricantes) realmente bueno.
Es picual temprano y lo venden a 3,95 euros el medio litro. Merece la pena probarlo.
Muy buena estrategia:
A 3'95€ la botella.
Realmente buena.

Sin hacer muchas cuentas, a 8€/litro.

Pero el primer golpe de vista es a menos de 4€ la botella...
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josejuanmart
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Re: COSECHA DE ACEITUNA 2021-2022. LA INQUIETANTE.

Mensaje por josejuanmart »

https://www.diariojaen.es/jaen/la-produ ... -IX8246695
Pues como sabíamos algunos pesimistas, Jaen no va a llegar a lo aforado.
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