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El arbequino no solo es el enemigo del picual, también del hojiblanco, cornicabra y todas las variedades tradicionales. Hubiera sido más idóneo seto vs tradicional.

El arbequino no es enemigo de nadie. En todo caso el sistema superintensivo frente al tradicional

Pues yo corto por medio, me quedo con el intensivo, así de claro.
Olivar de 1 pata a marco de 6x8 o parecido.
Eso de poner un olivo y a los 25?años cortarlo y vuelta a empezar nooo.

El intensivo no me desagrada a mi y quién tenga capacidad para transformarlo a intensivo pues me parece bien. Por lo menos no destruye el paisaje ni consume tantos recursos como el seto, que normalmente va asociado a gente ajena al sector que viene aquí con ganas de forrarse rápido, sin ser conscientes de la destrucción que van a ocasionar.

Yo la mayoría de arbequinos que recuerdo haber probado me han resultado planos de sabor y olor, el típico aceite que le gusta a mi madre, que ni sabe ni pica. Para ella siempre nos traemos aceites más de finales de campaña que de principio. Ahora lleva un año comprando un arbequino de un fabricante de aquí, y este es el mejor que yo he probando también hasta ahora entre ellos, aunque sigue siendo lo mismo, plano y con pocos matices...

Un aceite sin sabor ninguno sin las propiedades beneficiosas de las otras variedades, si encima va asociado a la destrucción del medio social y natural, apaga y vámonos.

Si el problema es que el aceite es aceite,,,nada más!!picual la vedad que pica más,,estoy probando picual llevo 2meses y todos pican,que no me desagrada pero cada uno tiene un gusto lo mismo pruebo arberquino que creo nk haberlo probado,,hasta me gusta mas que ninguno!!si decidís que no pica ese a mis padres seguro le encanta!!!

Jose6230 escribió:Yo la mayoría de arbequinos que recuerdo haber probado me han resultado planos de sabor y olor, el típico aceite que le gusta a mi madre, que ni sabe ni pica. Para ella siempre nos traemos aceites más de finales de campaña que de principio. Ahora lleva un año comprando un arbequino de un fabricante de aquí, y este es el mejor que yo he probando también hasta ahora entre ellos, aunque sigue siendo lo mismo, plano y con pocos matices...

Como el chocho de una muñeca¡¡¡ No tiene gracia...

Please cómo sigues???está el tío bueno ya??o no!!

Oleae quise decir ya se ha perdido,,,,perdón,,,era por preguntarle cómo seguía de sus cosas ,,,,,,en fin si lo ve que se arregle pronto,,,

Dónde hay un vídeo bueno de la poda del olivar en seto??

No Carlonso enserio no he probado nunca arberquino,,,eso seguro,,,siempre picuda,,hojiblancas y picual ,,que es este ańo los demás los que me daba Luque,,,o hacíamos para casa con picudo y hojiblancas,,,pero vamos que como en botella al año eso no se podía tener ,,tenía que ser en bidón de inoxidable,y para ese gasto y 80litros al año para mí y mis padres lo compro y ya está!!!!y como parece que este año os ha sobrado aceite a todos,,,pues también he probado de algunos amigos de aquí jajajaja,,,,pero arberquino nunca,,y sé que si no tiene sabor muy picante a mis padres les gusta fijooo!!¡Y a mí también,,,,yo lo. Que no puedo es cuando pruebo un virgen por que eso huele distinto,,,,y lampante,,pasado podrio macho,,esos es que no los quiero todavía tengo la garrafa que compre en carrefour de un aciete de aquí cerca y resultó estar asqueroso,,,vamos,,,,parece,,,recién frito y filtrado u metido en la botella!!

Ya te dije que esta te la tratabas jajajajaja,,,,,,que 1,5no salen tampoco,,,,1,8para mí era de locos subir encima del ańo pasado,,pero que con la sequía y los secanos too los días tiran algunas acietunas,,,cuando llegue octubre sin llover vais. Quedar solo los regadíos,,,ya os lo digo,,,,,,y los secanos media baja,,,con lo cual de 1 a 1,3esta el aforo,,,pero encima tenemos atrojado,,,y sin pensamiento de subir ,,lo menos hasta que entren los nuevos,,,,pero que hay una noticia por hay rodando,,,que dice que los italianos van a hacerle una inspecion por que no cuadran los precios con Europa,,,que es una manipulación de su mercado,,,y la OMC,,,va a hacer una pequeña visita a Italia de por que esos precios,,,,y por que sus importaciones,,,y todo cuando no cuadran todo los datos que aportan,,,así que como les llegue una sanción,,,su ruina,,,,

Parecen ciruelas.

Carlonso eso es del año pasado no???hombre yo soy claro si no he probado una cosa no puedo hablar de ella,,,y sé que he dicho que se pone rancio,,,pero eso es lo que se dice ya que en los supermercados no se ve aceite de arberquino!! A lo mejor en carrefour si!!pero aquí ni gota,,,claro hacer la competencia al de aquí es malo ,,y no lo compraríamos,,tu sabes lo malo que me guste!!!jajajaa,,,,entonces le pegó la pata al hojiblancos,,,pero vamos te puedo asegurar que un arberquino no gana,,un hojiblanco reliado con picuda,,eso tiene serie oro,,,además,,el barón,,,y la subbética para que vayáis aprendiendo,,,son esas 2clases reliadas,,cogidas en octubre y noviembre,,,

Hombre me lo imajinando por que si están asi,,,,jajaja en septiembre puedes recoger tu aceite!!

Tenemos la tendencia las personas en descalificar aquello que no nos agrada a lo mejor sin saber, o creemos que va contra nuestros intereses. Pueden perfectamente convivir ambos aceites, ambos olivares; cada cual tendrá sus detractores y sus partidarios. Yo sinceramente el oleo de la oliva Picual lo desconozco, no suele ser habitual por aqui, pero nunca lo descalificaré. Es la variedad más abundante en España supongo, por algo será.
Cerca de aqui existe una variedad no se si local, llamada Blanqueta que es bastante productiva año tras año, el tamaño es su hándicap pues es entre menudo. El aceite? Pues no tiene la fuerza de de la Manzanilla, es más tirando a Arbequino. Y se recoge en el árbol como la Arbeca no en el suelo. Están contentos los que tienen esta variedad, pero en años como el actual... quien está contento con tener olivar?
Nadie.

Entonces para tener gusto por el aceite hay que ser un esperto catador?....o por el vino?...o por los coches de carreras ?...hay que tener para eso la superlicencia?...generalizar etc etc....que listos semos...

Alomejor para los que llevamos toda la vida tomando aceites de la variedad picual, llenandolos directamente del chorro que sale de el decanter, no sabemos apreciar lo que es un buen arbequino,...igual tenemos el paladar “zapatuo” del amargor...

Estuve en una boda no hace mucho, y nos pusieron un plato con tres departamentos, cada uno con un aceite distinto, picual, hojiblanco y arbequino, sin especificar cuál es cuál...pued bien, como uno era el único olivicultor de la mesa me retaron a que los diferenciara. El primero que probé no destacaba en nada, ni en color, ni sabor ni olor..., sin dudarlo dije arbequino. El segundo solo con olerlo lo adivine, hojiblanco...y el tercero a parte de por descarte, por su intensidad y picor era el picual...

Yo creo que no se trata de descalificar sin conocimiento ningún aceite, se trata de decir la verdad. El que le guste el arbequino pues “chapó”, y seguro que habrá aberquinos excelentes, pero yo no los he probado....

Yo el mejor aceite que he probado hasta la fecha es una mezcla de hojiblanco y picudo de noviembre, de la subbetica...,hace unos de eso 3-4 años al menos, depues no han conseguido sacar nada igual que aquel año..., y nada de embotellado, llenado directamente del depósito cuando aún estaban molturando. Luego quise comprarlo embasado y ya no era igual.

Por su puesto yo he recorrido poco mundo como para aseverar nada...pero aún no probé un arbequino que me llame la atención.