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Ya mismo empezamos con la recoleccion de la manzanilla en Sevilla. Que precios se oyen ? Curioso el precio de la manzanilla en esta pagina www.olimerca.com/precios la manzanilla clasificada 240 de calibre a 920 € tonelada.

Eso es una pasta no?.

Hombre ¡¡ Pasta no es , es su precio cogerla a mano por el convenio de la provincia de Sevilla mas la seg.social de las 70 ptas no baja

caponato escribió:Hombre ¡¡ Pasta no es , es su precio cogerla a mano por el convenio de la provincia de Sevilla mas la seg.social de las 70 ptas no baja

¿Pero no decían que vibraban los olivos...?.

Si el destino es verdeo cocido en sosa no admite el vibrado debido al excesivo molestado del fruto .

la manzanilla fina al tener la piel mas sensible es mas suceptible al molestado. En otras variedades como la hojiblanca se suele vibrar y su destino es en salmuera en negro

Yo preguntaba, pero que 920 € la tonelada, son 0,92 ctms el kilo, que serian entorno a las 153 pts el kilo de aceituna sino me equivoco, que parece que esta bien pagado. Ahora bien, yo desconocco los costes de recoleccion en verdeo, si se hace de forma manual mas aun. Aunque imagino que se usaran peines y esas cosas, y que un jornal cogera al menos 300 kilos, o no, pregunto, ahora si me dices que las coje una a una como las cerezas....entonces cambia el tema.

Entonces,...el vídeo ese que colgué hace unos días, con un artefacto tipo peine para ordeñar...¡¡ no era tal gilipollez !!.

Imagino que tampoco se podrán usar los peines eléctricos tipo pellenc y similares, porque eso, quieras o no, también golpea la aceituna.

Es más, una vez derribé toda la aceituna de cornezuelo de un olivo con un peine Stihll de gasolina, y después de aliñarla, tuve que tirarla toda.

Aquí se ve, que pocos aliñan aceitunas.

Jose6230 escribió:Yo preguntaba, pero que 920 € la tonelada, son 0,92 ctms el kilo, que serian entorno a las 153 pts el kilo de aceituna sino me equivoco, que parece que esta bien pagado. Ahora bien, yo desconocco los costes de recoleccion en verdeo, si se hace de forma manual mas aun. Aunque imagino que se usaran peines y esas cosas, y que un jornal cogera al menos 300 kilos, o no, pregunto, ahora si me dices que las coje una a una como las cerezas....entonces cambia el tema.

153 pts. es un buen precio, incluso ordeñando.

Pero los peines suben el molestado. La recoleccion del verdeo para entamado en sosa (aceituna manzanilla con deshuesado en verde) se hace mediante ordeño como si fuera un frutal

hacia muchos años que no tenia ese peazo precio,por cierto por aqui si un tio te coge 200 kilos seria algo fuera de lo comun

Ese es el precio de manzanilla clasificada 240 y habrá que quitarle gastos aparte del mayor coste de recolección los de entamado y clasificado,al final para el agricultor no varía mucho el precio de la aceituna para aceite.

Hojiblanco, sabes algo sobre la aceituna ocal , tambien dicen que es muy delicada su recoleccion .
Sabrias algo del precio de este año.
gracias.

Hace ya años que saque unos olivos gordales ,que así los llamamos por las zona del noroeste de Málaga,que en realidad son los ocales.Se que en Fuente de Piedra hay algún puesto de compra.Si te interesa pregunto y te paso los datos.Yo lo vendía a unos murcianos que les perdí la pista

Te agradeceria la informacion si no es mucha molestia, y algun
telefono de contacto.
Gracias

Carteyano,...te ha faltado:

¿Tengo una pregunta para Vd?.

tengo una pregunta para ti criscu ¿no tienes que hacer otra cosa en todo el dia ?

Pues se ve que no,ja ja ja....

El que tiene un vicio se mea en la esquina o se mea en el quizio

Carteyano el comprador se llama Javier Amat n•tef 658838068 y la compra la tiene en Fuente Piedra.el año pasado el precio estaba entre 0.60 y 0.69€ ,este año aún no tiene precio.Espero te sirva de algo la información.Saludos