Publicado: 18 Mar 2010, 20:08
Año especialmente duro, en cuanto a la climatología.Creo que..., hemos visto absolutamente todos los meteoros posibles: calores estivales, fríos polares, nieve, agua a destajo, granizo, tormentas eléctricas, tornados,...etc., en fin, un año para recordar.No obstante, se han recargado todos los acuíferos, y el agua, mana por doquier.He perdido muchos kgs. de aceituna, calculo, si tuviese que poner un número, sobre un 35-40% del mes de febrero en adelante, lo que me supondría aprox. un 20% del total, más o menos, ya que para esa fecha, había recogido bastante aceituna.Aunque en mi caso particular, he perdido mucha producción, los precios de recogida han sido bajos, y ello porque el trabajo de varear, lo hizo el aire por su cuenta. Unos rendimientos grasos muy buenos.Al final, el kg. de aceituna me ha importado 12,50 pts. Solamente los jornales empleados, a ello habría que sumarle ahora todos los gastos de SS, combustibles, gestoría, riesgos laborales, amortización de maquinaria adquirida, financieros, averías,...etc. que es otro pico..., y pico de cigüeña.Si ese pico, al que no hacemos cuentas, fuese el mismo, y no más, que el coste de trabajo, tendríamos que un tío, dejándose la vida en su oficio, le sale recolectar 1 kg. de aceituna a 25 pts. impuestos incluidos.Por ello, un destajo a 25 pts./kg. del tipo todo incluido, es un super-precio, y un relax para nuestros ya doloridos huesos.Y ojito, porque antes de abonar la liquidación, tanto para suicidas como yo, como para los sabios que la recogen a destajo, hay que pagar las mermas y escandallo de molienda de la respectiva almazara o cooperativa, que es otro pico.Saludos.pd: Por cierto, el tema viene a cuenta de que hoy he finalizado la recolección, y ahora, voy a darle un remate a los JASANES.
Tricuspide2010-03-18 20:11:24