COSECHA DE ACEITUNA 2023-2024. LA DE LA SEQUIA

[juancardelga]

Aquí que está ya a 6,7? Yo no lo sé,,en almazaras sale 6,38

[GRECO1948]

No, es que contestaste a Matias , no a mi ,y yo no me di cuenta .

Gracias por tu aclaración , no pasa nada. Un saludo.

[Gorostiola]

Aquí que está ya a 6,7? Yo no lo sé,,en almazaras sale 6,38

Ya explique, que nada tiene que ver la información que yo doy, con lo que los olivareros y las almazaras tienen acordado.

La información que doy, se refiere a las ventas que se hacen a envasadores,comerciantes,exportadores ect. con muestra del aceite y en cantidad mínima de 25.000 Kg.

[Oleobueno]

https://www.olimerca.com//noticiadet/el ... 629ef144ee

No parece que esté haciendo demasiado daño al consumo el precio del aceite. A ver si no es tan caro?

[josejuanmart]

https://www.olimerca.com//noticiadet/el ... 629ef144ee

No parece que esté haciendo demasiado daño al consumo el precio del aceite. A ver si no es tan caro?

Al final va a resultar que el mercado no se paraba cuando el precio subía de 3€ como vendían los grandes de la industria simplemente para quedarse con todo lo que podían del pastel y que los agricultores malviviéramos…

Exacto. Eso es lo que hay que aprender de esta mala situacion y que no vuelvan a engañarnos, aunque me temo que va a ser difícil sin unidad.

[Gorostiola]

Y una vez aprendido ¿ qué hacemos para que no vuelva a ocurrir?

[josejuanmart]

Y una vez aprendido ¿ qué hacemos para que no vuelva a ocurrir?

Pues no vender por debajo de ese precio almacenando para años de menor producción, pero sin unidad difícil.

[Oleobueno]

Estoy de acuerdo con José Juan pero la solución no duraría mucho porque una buena rentabilidad en el olivar atraería todavía más plantaciones y en pocos años una producción difícil de barajar a buen precio.

[Jose6230]

Pero no es igual una oferta de 3 millones de tm a nivel mundial que de 2 millones de tm. Y ahora estamos en unas circunstancias económicas que no se han dado antes. Estamos en un contexto en el que todo en general ha subido, y yo pienso que el consumidor en general acepta mejor la subida del aceite, y no solo el consumidor sino también el envasador, exportador y vendedor final.

Creo que hay otro factor a tener en cuenta, y es que el consumidor no se esta cambiando a otras grasas. Pienso que los consumidores han entendido, o están empezando a entender y a diferenciar el aceite de oliva de las otras grasas, están empezando a tener cultura del aceite, e intentan mantenerlo en su dieta. Si hay menos consumirán menos, no hay otra, pero no lo dejan del todo.

[Gorostiola]

Y una vez aprendido ¿ qué hacemos para que no vuelva a ocurrir?

Pues no vender por debajo de ese precio almacenando para años de menor producción, pero sin unidad difícil.

Mas dificil todavia, sino se hace envase para mantener al menos una cosecha entera sin vender por un plazo de 6 meses , y con una financiación, via créditos que permita el almacenamiento. El aceite se acaba vendiendo todo, siempre, solo hay que esperar.

[josejuanmart]

Pero no es igual una oferta de 3 millones de tm a nivel mundial que de 2 millones de tm. Y ahora estamos en unas circunstancias económicas que no se han dado antes. Estamos en un contexto en el que todo en general ha subido, y yo pienso que el consumidor en general acepta mejor la subida del aceite, y no solo el consumidor sino también el envasador, exportador y vendedor final.

Creo que hay otro factor a tener en cuenta, y es que el consumidor no se esta cambiando a otras grasas. Pienso que los consumidores han entendido, o están empezando a entender y a diferenciar el aceite de oliva de las otras grasas, están empezando a tener cultura del aceite, e intentan mantenerlo en su dieta. Si hay menos consumirán menos, no hay otra, pero no lo dejan del todo.

Lo que está claro es que a 3€, 3,5€ e incluso 4€ no se paraliza nada o casi nada el consumo como han hecho creer. Lo que sí pierden ellos es algo de beneficio. Es mejor para ellos tener a productores en el límite de la rentabilidad. O se espabila o se seguirán riendo siempre.

[Jose6230]

Y una vez aprendido ¿ qué hacemos para que no vuelva a ocurrir?

Pues no vender por debajo de ese precio almacenando para años de menor producción, pero sin unidad difícil.

Mas dificil todavia, sino se hace envase para mantener al menos una cosecha entera sin vender por un plazo de 6 meses , y con una financiación, via créditos que permita el almacenamiento. El aceite se acaba vendiendo todo, siempre, solo hay que esperar.

Pero es que eso, cuando halla quien produzca en España o el resto del mundo con costes mas bajos, no va a servir de nada, por que siempre habrá alguien que venda. Por eso los años de grandes cosechas no se va a poder hacer eso nunca. Y luego también mucho aceite ya se vende por antelación con contratos firmados, envasado, etc, etc. Yo pienso que el almacenamiento así no es la solución, que las almazaras y cooperativas deben de tener envase para guardar aceite en situaciones de precios muy bajos?, pienso que si, pero aguantar sin vender hasta cuando?, hasta que precio?... Por que si se pone a 2€ y queremos venderlo a 6€ igual hay que esperar 20 años.

Yo creo que esto esta mas en abrir mercado y vender, y aumentando la demanda aumentara el precio, que eso tiene la gran culpa de los precios de ahora, que hay una gran demanda que se ha ido generando durante los últimos años, cultura del aceite, etc....

[Gorostiola]

Entonces, la cosa está clara , oferta y demanda, si hay mucha oferta , bajará hasta que deje de haberla , y si hay demanda ,subirá hasta que deje de haber demanda .

[juancardelga]

Pues lo mismo que ahora!!!pero vuelvo a decir que no hay que crear existencias,,y ir vendiendo pues unas veces más y otras menos según precios,,,y cada uno ponga su precio no creo que las coopes quieran que sus socios pierdan dinero,, el aceite estará a buen precio hasta 2025 por lo menos,,,

[10anton11]

El aceite esta al precio que debe estar siempre. Ver el aceite de nuevo a 3€ seria una ruina, el coste de vida a subido mucho y el precio del aceite pues tiene que subir tambien si queremos que siga siendo rentable. Asi funciona la economia.

[josejuanmart]

El aceite esta al precio que debe estar siempre. Ver el aceite de nuevo a 3€ seria una ruina, el coste de vida a subido mucho y el precio del aceite pues tiene que subir tambien si queremos que siga siendo rentable. Asi funciona la economia.

No te falta razón, pero cuando haya cosechon no lo verás a 3, sino a 2. Y la culpa no la tienen ellos que intentan comprar lo más barato posible y sacar la máxima rentabilidad. Los productores tenemos mucho que mejorar sobre todo en unión, cosa que cada vez me se antoja más imposible.

[Gorostiola]

Lo siento, pero todo eso es filosofía, o se plantean acciones, o lo demás, solo sirve para hacer cabalas.

A lo que interesa hoy,,,, Jaen ya esta vendiendo a 7€ Kg. aceite extra convencional, para sacar y pagar antes del dia 10 de Julio, y es para Italia en su mayoria, asi que alli esta a 8 , sino, no venían. También se pide ese precio para España, pero al comprador le tiembla el pulso.
Pero también se ha operado a 7,20 € en Sevilla, aceites especialmente buenos, que solo se encuentran allí, y con destino a envasador nacional.

[Gorostiola]

Una pregunta
¿ A que precio se va a pagar la aceituna, a la venta, no cono aceite , sino a tanto el kilo ?

Alguien tiene idea ? Yo la verdad, no me atrevo a dar ninguna cifra.

[tragabuches]

Una pregunta
¿ A que precio se va a pagar la aceituna, a la venta, no cono aceite , sino a tanto el kilo ?

Alguien tiene idea ? Yo la verdad, no me atrevo a dar ninguna cifra.

Más de 1€/kg

[josejuanmart]

Una pregunta
¿ A que precio se va a pagar la aceituna, a la venta, no cono aceite , sino a tanto el kilo ?

Alguien tiene idea ? Yo la verdad, no me atrevo a dar ninguna cifra.

Más de 1€/kg

Ya debe de estar más cerca de 2 que de 1.