PRECIO DE LA ACEITUNA CAMPAÑA 2019-20

[Currilan]

También me parece bastante injusto que a un agricultor se le exija para ganarse la vida, no solo producir su cosecha y recolectarla, también saber de leyes, porque estamos sujetos a cientos de ellas. Nuevos sistemas de trazabilidad digital, la mitad no saben manejar un smartphone. De marketing y promoción para vender su producto....

Y te dirán, es lo que hay, modernizate y mantente actualizado o cierra. Pero al funcionario para ganarse la vida solo le piden ir a su puesto de trabajo y algunos ni eso hacen.

[Oretano4]

Para que os hagáis una idea, en una cope que soy socio, el año pasado entraron 99 millones de kilos (más de 20 millones de aceite)

Este año van unos 40 millones y esta prácticamente finiquitada la campaña, quedarán unos 7 o 9 millones de kilos.

Haceros una idea de por donde va a ir este año el aforo,el real no el que nos marcara la junta.

[juancardelga]

Me lo creo orétano, yo diría que andará por 1050000que eran los datos hechos de España a calculadora! Así que vamos a ver lo que sale! Y para el año que viene me apuesto con el que quiera la producion desde mayo! Ahora mismo no se puede aforar! Y si no llueve tendremos otra similar a esta o peor todavía, eso si dispararia los precios!

[AngelGT77]

Oretano ya verás como El Pilar llega a los 60 millones y con 3 puntos más de rendimiento son 14 millones de kilos, es decir, un 70% del aceite del año pasado, lo que ha aforado la junta para Jaén.

[Oretano4]

Por hay pueden ir los tiros Ángel.Decir que muchos este año han tirado a los privados, bien por miedo o por falta de money.

[Kingquad]

Esto va a tener mal arreglo si la naturaleza no vuelve a mediar, como llegar a unos precios justos en origen para que pueda mantenerse el sistema productivo tradicional.
La calidad, al menos al norte de despeñaperros es muy buena, todo es aceituna de vuelo y mayoritariamente cornicabra. Se pueden pagar perfectamente 3.5 - 4 euros por litro. De despeñaperros para abajo creo que el aceite es tan bueno como el de aqui o al menos no es tan malo como dice carlonso.
Una estrategia para subir el precio de algo es diferenciarla de resto, en producciones pequeñas se puede hacer, es lo que hacen con los aceites "verdes", cosechan antes, el producto es diferente(no entro en si es mejor o es peor), y lo venden como tal mas caro que el normal(comodity). En producciones grandes es mas complicado, no se puede recoger, molturar, envasar y vender todo el aceite que se produce en España en 1 mes. Por otra parte si todos hacemos el mismo producto diferenciado, este pasa a ser comodity, ya no es diferente, al aumentar la oferta baja el precio y estamos en las mismas.
Otra opción es llevar el producto a quien te lo pueda pagar mas caro, es decir, quien no tiene y no puede producirlo, a lugares donde no haga mucho frio o mucho calor, los italianos venden el aceite como una delicatessen, algo exotico y muy caro que no compite con el productor de grasas animales o vegetales local.
Introducir una nueva grasa para consumir en pais donde gastronimicamente no estan acostumbrados, el productor de grasas local se va mosquear y le vas a pisar el terreno a los mafiosos italianos suena a que hasta que lo consigas te van a llover hostias por todos sitios.
Otra opción es disminuir la oferta, para ello hay varias alternativas, arranque de olivares, restricciones de riego o limite de kilos por hectárea.
El arranque seria subvencionado como se ha hecho en otros sectores, pero habria que tener en cuenta el impacto medio ambiental dependiendo de los olivares a arrancar, las otras serian una guerra entres sistemas productivos
Lo que dice Carlonso de que el agricultor por dia este en el campo, por la noche molture aceitunas y mientras poda, desvareta, cura, ara ... y hace las demas labores este atendiendo las llamadas de los clientes, haga los envios, atienda las posibles reclamaciones no lo veo, al dia le faltan horas, a las semanas le faltan dias y a los meses le faltan semanas y a los años le faltan meses; a no ser que se consigan unos precios tales que de para contratar al personal necesario para hacer todas las funciones

[mentesa_bastia]

Otro dato de ayer: finquita de 10.000 olivos en el límite de la provincia de Jaén con la de Córdoba...dirección a Priego. 4 días de recolección...4 personas.

Olivos de 20 años o más con riego de embalse a la linde.

[mentesa_bastia]

Carlonso y el cuento de la lechera.

Está claro que hay un mercado Premium, pero también hay un mercado para aceites normales, de los que salen en cualquier cooperativa.

Por cada botella de Premium que se venda, se venden 100 garrafas de 5 lts. de aceite de oliva normalito; el de toda la vida, el todo terreno que sirve para freír y cocinar como ninguno.

El asesor del que habla Carlonso no te asegura nada, y sin asegurarte nada te está cobrando; es una especie de Dcoop del tipo: haz esto, haz lo otro, paga aquí, paga allí...y cuando ajustes cuentas de los gastos del tipo, y las inversiones para venderte 4 palet en 4 ferias le tienes que poner dinero al aceite. Eso sí,...el asesor cobra se venda o no se venda. Dcoop es...o era eso; asesores, técnicos, laboratorios maravillosos del coupage que no se note y la exportación...etc.

Si tan fácil es Carlonso, es tan sencillo como que vendas el aceite a comisión; ¿a qué eso no te mola verdad...?.

Charlatanes, vende humos...hay a doquier en el mundillo del aceite.

Esto es como la gente esa que hay por ahí que se llaman "maestro de Dios", que se ponen un hábito, se rapan el pelo y se dedican a dar conferencias a gente desesperada porque su hijo tenga un cáncer incurable y ni la sociedad ni la Iglesia les da respuestas ni soluciones a sus problemas, les cuentan lo que quieren escuchar, y les venden la moto de un tratamiento que no soluciona sus problemas, trincándoles las carteras.

[mentesa_bastia]

Mirad: ¿qué tienen en común esta señora y Carlonso...?.

Que los dos intentan VENDER HUMO.

Bueno,...y que los dos llevan bata blanca, y esta señora en lugar de termómetro, lleva abalorios para quitar el mal de ojo.

[mentesa_bastia]

Cuántos más asesores, menos ventas y más gastos. Eso lleva pasando en una multinacional del sector de la bebida que conozco muy bien. Han llegado los "managers pro" de nombres inteligibles con las chominás de haz esto, haz lo otro, pon esta receta o la otra, y ha sido un desastre total.

Empresas externas trabajando para destruir productos que no se venden y que ni siquiera han llegado a caducar.

Por cada indio trabajando, hay 2 managers dando vueltas y haciendo chominás.

Cuando la cosa es bien sencilla:

1.-Hay que llegar al consumidor con un producto que esté bien y sea asequible.

2.-Y fundamentalmente, lo importante, lo realmente importante, es el comercial de a pie, el que se patea las calles, conoce a los clientes y se los camela para que vendan su producto.

Y dar las mismas facilidades que da la competencia.

Han llegado otras empresas con más indios que managers, sin chominás, y con buenos comerciales, y están arrasando.

Pero claro, yo no puedo bajar el precio ni dar promociones porque tengo que pagar anuncios, marketing y managers pro.

[Firy]

hombre esta claro que las cooperas estan faltas (la mayoría, otras no..) de buenos gestores que estén bien pagados.. esto es algo que las grandes cooperas de otras sectores (véase hortícolas en almeria, cereales y legumbre en sevilla, del sector del vino etc) ya aprendieron y les va mejor..

a un gerente en condiciones si hay que pagarle 100.000euros al año, no pasa nada si hace una gestión correcta, se le agradece el pago porque todo el mundo se beneficia.. pero claro dile tu a los que tienen 500 olivas, de esos de 60 o 65 años, que son la mayoría, y que en las asambleas son una persona un voto, que va a ganar eso un gerente.. y su nena con dos carreras y un master haciendo camas en inglaterra... se pone malo..


sobre la que tenemos ahora mismo... el sector ha conocido ya tantas crisis..

me acuerdo el año de las lluvias que hubo aquella gran cosecha.. aceite a 1,80 en marzo, y a 2,80 en septiembre.. es muy dificil hacer pronósticos con una fabrica que no tiene techo..

lo que si que esta faltando es una auto regulación del sector, poder sujetar aceite en años de mucha cosecha y soltar en años OFF.. esto es bueno para agricultores y también hay industriales que lo estan pidiendo.. ni es normal que el aceite ronde los 4 euros, ni por debajo de lo 2.. siempre hay alguien jodio....

que podemos hacer ahora..? replegarnos como las tortugas, gente a la calle y mínimo gasto... y por supuesto a los políticos apretarles a muerte.. mira el planas año y medio tocandose los webs...

[mentesa_bastia]

Ni gestores ni gaitas, hacen falta comerciales.

Por 100.000 euros colocas a 4 comerciales cobrando 14 pagas de 1785 euros y el coche que lo pongan ellos.

Por la cuenta que les trae, ¡veréis si venden o no venden aceite!. Para vender aceite hay que estar ahí...en la calle, a pie de tienda, bar o restaurante.

Lo que no puede ser es pagar 100 mil al "sabeor", y los indios trabajando a comisión.

[mentesa_bastia]

Pues no sé cómo gestionarás tú la tuya, estando aquí a todas horas dando la tabarra carlonjonera. Se nota que tienes muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuucho tiempo libre de ocio y relax. Productividad cero.

[mentesa_bastia]

Yo le demuestro a cualquiera que 4 comerciales a 1800 euros, venden 100 veces más aceite que Carlonso durmiendo. Pero con total tranquilidad.

100.000 lts. que se pueda levantar un comercial al año a 3,5 euros el litro son 350.000 euros. Eso poniendo un precio razonable.

100.000 lts. a 2 euros en el mercado a granel (incluso menos) son 200.000 euros.

Diferencia 150.000 euros.

Precio del comercial 25200 euros al año más la seguridad social.

La diferencia de kgs. a lts. casi te costea el envasado en garrafas normales.

Si empiezas con el chomineo se reduce la olla. La gente valora más el contenido que el continente, y especialmente el dinero.

[mentesa_bastia]

Yo en 4 o 5 meses me levanté un año solito...cerca de 50.000 kgs. de aceite. Sin mucho esfuerzo, pero utilizando las neuronas. Ni una trampa, aceite que salía de la almazara, aceite pagado.

El tío con su coche de aquí para allá, su internet y etc. Sí...con internet en aquella época y mi Nokia Communicator. Todo lo hice yo, desde el aceite, hasta el diseño de los envases, la web y la función de comercial.

Una vez tienes los clientes, los pedidos te vienen solos.

En las cooperativas se quedaron esperando al italiano dos años, y al final de los dos años liquidaron más barato que al principio de los dos años. Ahí cayó OLEOESPAÑA.

El gestor de OLEOESPAÑA se hartó de trincar pasta. Se sacó incluso el título de piloto de avioneta con el dinero de la cooperativa. En vez de vender, se iba de mariscadas y de festivales, lo mismo que algunos. Al final....de patitas en la calle y por ahí anda de corredor de aceite.

En su día OLEOESPAÑA fue la mayor cooperativa de España.

[paco_798]

Me parece que era hoy cuando se decidía si nos suben los aranceles al granel. Se sabe algo de eso?

[Oretano4]

Depende como se despierte el tito Trump así hará.

Ahora en serio,alguién del gobierno a descolgado el teléfono y hecho llamadas, han enviado a alguién para hablar cara con cara con la administración trump,le han tirado flores a la comisión de regulación usana...Todo esto fue lo que hicieron muchos países para evitar en la medida de lo posible daños colaterales.

Porqué que trump nos daría caña ya lo sabían los gobiernos europeos.

Nosotros en vez de movernos, lo dejamos en manos de un holandés o un francés.

Pues ya sabéis lo que nos puede pasar,que tengamos que seguir poniendo el culo, aranceles al 100% y ya tienen escusa para otra bajadita a los precios... Si esta todo pensado.

[Oretano4]

Dios te oiga, como le de por ponerle aranceles al granel, me va a joder pero bien.

[ieplayer]

Macron se reunión con Trump y Francia está "revisando" la aplicación de la tasa Google. Eso desde luego tiene "algo" de influencia en la aplicación de aranceles a productos franceses

Aquí, he leído por algún sitio que no consigo encontrar ahora que la tasa Google en España se va a aplicar sí o sí...así que en el sector ya podemos ir descontando aranceles del 100% a TODO el aceite de oliva, independientemente del apellido y del envasado

Esto sí va puede ser un batacazo de aúpa

[juancardelga]

Bueno ,,,pues las salidas son de 115000,,,,y las importaciones de 20000,,,,,ha salido 475000en diciembre,,,,yo no se si eso sera verdad,,,,lo que si se qie ahora tenemos menos aceite que en diciembre,,,