COSECHA OLIVAR 2017/2018

[mentesa_bastia]

Alguien preguntó sobre presidentes de coop,s que hacen bien o mal las cosas.

Habrá excelentes coop,s independientes, que no conozco y no puedo citar; hablo de un caso que conozco, y está haciendo las cosas realmente bien.

Cojonudo el aceite que están sacando: y hablo con propiedad porque los estoy consumiendo.

http://www.diariojaen.es/provincia/seno ... -ND3476348

[juancardelga]

Ustedes poner lo qe querais! Pero cosecha no hay si no no sube el aceite! Ni hay ventas, a ver el dia 12las ventas que uvo en noviembre, y lo que ha salido de aceite. Pero yo no veo esta en la punta! Los frios ya veremos la,que pueden liar,por que cuando pase la borrasca volveran los, frios! Y el aceite lo hara en enero, aqui a dicho uno que no lo creo que han parado las aceitunas en mi zona por los bajos rendimientos de un 13limpio, y puede ser, pero que yo sigo diciendo la hojiblanca no esta todavia! Pero si la picual y picuda.

[Lopmar]

Las Copes por mí como si no quieren abrir más pues no que pedí vaja y se pasaron los 3 meses que ahí para contestar me contestan al año alegando que no lleve toda la aceituna allí y que me sancionarán como falta grave jajajja pa empezar las faltas graves caducan a los 6 meses de aver ocurrido el problema si la fábrica cerro en marzo pa septiembre el hecho ya a prescrito se saltan las normas como les da la gana nada más por no pagar el capital si todos los de coperativa llevan más a privado que a la cope como tengan que estudiarlos todos van todos los socios fuera pero claro te meten falta grave y ya no puedes pedir las cuentas ni nada a no ser que lo pidas judicial claro y entonces sí que cuando se vean hectáreas de más de uno y pocos quilos veras como ruedan más de una cabeza

[Lopmar]

Además yo alomejor no cobro nada que será lo más seguro pero que denuncias de riesgos laborales a la cope van a caer unas pocas por no llevar cascos,guantes,etc.... Si quieren legalidad la van a tener a base de bien

[juancardelga]

Pues nada vender! En olimerca estan contentos con el cosechon que dicen que va a haber! Jajaja ya veremos, estipulan bastante!

[mentesa_bastia]

Mente, al final lo voy a tener que catar.

Si me gusta compro un par de cisternas para sovena.

Ahí ha llegado un presidente procedente del mundo comercial, y en concreto del servicio de calidad al cliente. Nada más llegar, y al primer año, ya colocó el aceite en Jaén Selección.

Este año ha sacado una partida del 23 de octubre, y otra de principios de noviembre en rama. La primera excepcional, supongo que la tendrán reservada para concursos. Prácticamente inexistente el picor y amargor propios del picual (aunque están ahí), y extremadamente estructurado. Súper aromático, y con un destacado sabor de almendra dulce. Desde mi punto de vista, un aceite 10, hace tiempo que no había probado un aceite tan bueno.

El de noviembre sigue siendo un aceite buenísimo, pero un escalón inferior. Ya se nota el picor y amargor, aunque sigue estando muy bien ensamblado, y aunque muy aromático, ya pierde bastante el gusto de las almendras dulces; pero vamos, que le pones la etiqueta del más Premium de los Premium, y no se nota.

Aove de finales de octubre a 6 euros la frasca de medio litro. Y 10 euros la botella de litro.

Aove de principios de noviembre a 7.5 euros la botella de litro.

Y la botella de litro no es la clásica botella de aguarrás, es una botella muy bonita, aunque de plástico.

Se está vendiendo por toda España, y extranjero, incluyendo Dubái.

Al grano: esa es la gente que hace falta en Jaén, ese es el producto que le da prestigio a Jaén, y ese es el camino para rentabilizar el aceite.

[mentesa_bastia]

A ver,...esos precios son de "amigo", o directamente del productor al comprador. He visto las frascas de medio litro y 6 euros, a 9 euros en tienda.

[Florito]

Una fábrica que conozco ha cerrado hoy virgen extra a 3,45.

¿Cuál es la fábrica?

[juancardelga]

Eso lo mismo que toas! Hace calidad buen aceite ! Y alguno puede decir como paga el aceite a los socios? Ehhhh! Por que vamos a mi me dices aceite a 7euros ok muy bien! Y ahora pornme precios de aceituna del socio y con su rendimiiento vereis como ese margen se queda en otro sitio!

[Cpg2007]

Cuantos olivos haces al dia siberiano con el paraguas?

[juancardelga]

Jajaja pero si ahora hablaba de la que dice mente que ese tío que han puesto hay sirve, y yo digo que diga las liquidaciones de la gente verás como no es así.

[Oretana]

Efectivamente hay que ver rendimientos de esas aceitunas cogidas tempranas, paliza al albor etc........y luego echar cuentas

[mentesa_bastia]

Jajaja pero si ahora hablaba de la que dice mente que ese tío que han puesto hay sirve, y yo digo que diga las liquidaciones de la gente verás como no es así.

JuanCar: ese presidente no se presentó a la vacante. La vacante surgió porque los socios estaban como vosotros...cabreados; pero en vez de protestar, pasaron a la acción, y destituyeron a la rectora.

Y entonces les ofrecieron el cargo al actual presidente. Una persona con cantidad de contactos, y contactos gordos.

Posicionar el aceite de una cooperativa en Jaén Selección, el primer año, ya es un éxito importante. Ahí está lo mejorcito, de lo mejorcito...a nivel estelar. De 62 candidatos, son elegidos 8.

https://gastronomiaycia.republica.com/2 ... ganadores/

[mentesa_bastia]

Vamos a suponer un 15% de rendimiento, que pienso es lo que pueden tener las aceitunas a finales de octubre. Por supuesto árboles con riego, aceituna sana y etc.

Hacen falta 6.66 kgs. de aceitunas para conseguir 1 lt.

El litro a 10 euros.

El kg. de aceitunas a 1.51 euros. Quitad los 0.51 cts. para gastos.

¿Merece la pena cobrar en octubre el kg. de aceituna a euro...?.

Eso no lo cobráis vosotros en Dcoop,...¡ni en sueños!.

[juancardelga]

Vamos eso mente cuando lo cobren a 1euro kilo aceitunas , me lo demuestras, ese euro se lo queda el que lo vende! Vamos que la llevamos tos clara como la queramos cobrar a 1euro a no ser que tengamos rendimiento.

[mentesa_bastia]

Buenísimos los primeros rendimientos en Torredelcampo.

Aceituna gorda y sana...¡hasta un 29%!, y GSMS en 50, aceituna precisada 17% y GSMS 30.95.

No veas los primeros 5 pesos: rendimiento medio 28.146%. A precios de 3.60 el aceite, al notas le sale el kg. de aceituna a euro.

[fuegofuego12]

Y deciais que a 0.82 estaba bien no os dije que el molinero nunca pierde aqui hablan de rendimientos del 30 y 31 no se si sera verdad

[Ming]

Por aquí hablan de rendimientos de un 12% pero no ha empezado todavía casi nadie.Esperemos que el aire del Lunes la tire toda al suelo.

[mentesa_bastia]

Esos rendimientos tan exagerados a principios de diciembre, tienen que ser olivos con poco cargamento, en blancales cara al sol, o terreno de sierra muy bueno, poco ramón...y lo mismo los han regado algo; aceituna que estaba en parte en el suelo, y otra en el árbol. Y seguro son de la misma parcela las 5 primeras pesadas.

[juancardelga]

Eso son rendimientos buenisimos,aqui los mejores rendimientos los mire allee en mi coope y son del 25