Recapitulando: Recogida aceituna 09/10
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Año especialmente duro, en cuanto a la climatología.Creo que..., hemos visto absolutamente todos los meteoros posibles: calores estivales, fríos polares, nieve, agua a destajo, granizo, tormentas eléctricas, tornados,...etc., en fin, un año para recordar.No obstante, se han recargado todos los acuíferos, y el agua, mana por doquier.He perdido muchos kgs. de aceituna, calculo, si tuviese que poner un número, sobre un 35-40% del mes de febrero en adelante, lo que me supondría aprox. un 20% del total, más o menos, ya que para esa fecha, había recogido bastante aceituna.Aunque en mi caso particular, he perdido mucha producción, los precios de recogida han sido bajos, y ello porque el trabajo de varear, lo hizo el aire por su cuenta. Unos rendimientos grasos muy buenos.Al final, el kg. de aceituna me ha importado 12,50 pts. Solamente los jornales empleados, a ello habría que sumarle ahora todos los gastos de SS, combustibles, gestoría, riesgos laborales, amortización de maquinaria adquirida, financieros, averías,...etc. que es otro pico..., y pico de cigüeña.Si ese pico, al que no hacemos cuentas, fuese el mismo, y no más, que el coste de trabajo, tendríamos que un tío, dejándose la vida en su oficio, le sale recolectar 1 kg. de aceituna a 25 pts. impuestos incluidos.Por ello, un destajo a 25 pts./kg. del tipo todo incluido, es un super-precio, y un relax para nuestros ya doloridos huesos.Y ojito, porque antes de abonar la liquidación, tanto para suicidas como yo, como para los sabios que la recogen a destajo, hay que pagar las mermas y escandallo de molienda de la respectiva almazara o cooperativa, que es otro pico.Saludos.pd: Por cierto, el tema viene a cuenta de que hoy he finalizado la recolección, y ahora, voy a darle un remate a los JASANES.
Tricuspide2010-03-18 20:11:24
Siente el pensamiento,...piensa el sentimiento (Miguel de Unamuno).
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Tricuspide , hemos coincidido tambien en terminar a la vez pues yo tambien he acabado hoy y menudo descanso que me ha entrado, que con un tajo de 9 personas tener que todos los dias preparar maquinas combustibles reparar averias y mas zarandajas no descansa uno, ahora ya a empezar a sulfatar y la corta pero es un trabajo que se hace mas relajado aunque tambien llevo conmigo una persona y a veces hasta dos. La recoleccion y sobre todo en un año tan estorboso como este es un coñazo, yo hacia mas de 20 años que no terminaba por estas fechas, ahora toca hacerlo todo un poco mas rapido pero en fin luego en el verano igual nos acordamos los que tenemos riego que estaremos un poco mas tranquilos
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Es normal que recogas menos a mi me ha pasado lo mismo y es que se han juntado varios factores el primero es lo pegada que esta la aceituna al suelo que no hay quien la saque y cuesta muchisimo trabajo y lo segundo como se han quedado echas casi huesos pues ya pesa muy poco. Por aqui hay gente que se la esta dejando sin coger pues encima de lo pocoque cunde pues los bajos precios del aceite no anima a cogerlas asi que hay se van a quedar tiradas en el suelo
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