Quizá se pide demasiado a uno de los (desgraciadamente) sectores más pobres, el agrario, con el tema de la agricultura ecológica.
Sin los productos que hoy en día nos ayudan a aumentar rendimientos, no podríamos subsistir. Lo que está claro es que siempre hay alguien que va a usar ese tipo de productos, y por lo tanto ofrecer precios más bajos que los demás.
La agricultura ecológica hoy por hoy para mí no es una opción, aunque reconozco que puede formar parte de nuestro futuro, pero lejano
La agricultura ecológica es inviable económicamente
La agricultura ecologica si que es viable, principalmente por los siguientes motivos:
- los precios de venta son considerablemente más elevados (entre un 20 y un 30%)
- existe una serie de ayudas a la producción enmarcadas en el programa agroambiental (Reglamento (CE) n 1257/99)
- los costes de cultivo son inferiores ya que no se gasta dinero en agroquímicos y segun los propios ecologistas los rendimientos que se obtienen son solo ligeramente inferiores e incluso iguales a los de los cultivos convencionales.
La Administración ya limita las actuaciones sobre los cultivos, si el agricultor pretende que estos cultivos se comercialicen como ecológicos, esto se hace por distintos organismos de control. Las practicas agronómicas admitidas están en el Reglamento (CE) 2092/91.
El problema es que la demanda de estos productos en el pais esta muy poco desarrollada, mientras que en Europa si que existe y va an aumento. De esta manera el 80% de la producción se está exportando, y mediante este proceso, el valor añadido no queda en manos de los agricultores, sino en manos de los agentes comercializadores.
- los precios de venta son considerablemente más elevados (entre un 20 y un 30%)
- existe una serie de ayudas a la producción enmarcadas en el programa agroambiental (Reglamento (CE) n 1257/99)
- los costes de cultivo son inferiores ya que no se gasta dinero en agroquímicos y segun los propios ecologistas los rendimientos que se obtienen son solo ligeramente inferiores e incluso iguales a los de los cultivos convencionales.
La Administración ya limita las actuaciones sobre los cultivos, si el agricultor pretende que estos cultivos se comercialicen como ecológicos, esto se hace por distintos organismos de control. Las practicas agronómicas admitidas están en el Reglamento (CE) 2092/91.
El problema es que la demanda de estos productos en el pais esta muy poco desarrollada, mientras que en Europa si que existe y va an aumento. De esta manera el 80% de la producción se está exportando, y mediante este proceso, el valor añadido no queda en manos de los agricultores, sino en manos de los agentes comercializadores.