trigo duro ecologico

[Tony3610]

buenas! pues bien un amigo y yo que tenemos una pequeña ecosociedad, estamos pensando en sembrar trigo duro de manera ecologica, por el tema de que las pastas ecologicas tienen buena aceptacion..... seria viable en la comercializacion?? y por supuesto alguien lo cultiva así? en la zona de albacete.gracias 1 saludo