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excelente la informacion sobre trazabilidad desconocia el termino________________________________________________Esta opinión hace referencia a la siguiente noticia publicada en Agroterra:TRAZABILIDAD: CONCEPTO, NORMATIVA, NECESIDAD Y VENTAJAS DE CONTAR CON UN SISTEMA DE TRAZABILIDADLa Trazabilidad es el conjunto de procedimientos establecidos que permite conocer el histórico, ubicación y trayectoria de un producto a lo largo de toda la cadena de suministroClick aquí para leer la noticia completa >>

¿Solucionamos la trazabilidad etiquetando productos? Creo
que algo nos estamos perdiendo. ¿Como podemos saber por
ejemplo si alguien ha podido meter algun producto sin el
conocimiento de la empresa que nos lo ha distribuido, seis
meses despues de que lo hayamos vendido? Estoy yo
protegido en este caso? ¿Quien es el responsable de esto?
Como siempre, la informacion es lo que nos falta. ¿Donde esta
la informacion de verdad?¿Y las soluciones efectivas?

Claro, la rastreabilidad esta solucionada, pero yo quiero
trazabilidad para enseñar a mis clientes que mis productos son
de maxima calidad. Lo he visto en algunas webs de
explotaciones importanmtes. Hay algo por ahi para eso que no
cueste una riñonada?

encontramos en la red una programa que esta bien muy bien y no es caro lo que si es práctico
www.forlaboral.com

La trazabilidad, la gestión de la trazabilidad no es etiquetar todos los productos es gestionar la información de unidades mínimas durante todo el proceso de confección en el caso de centrales y coop, tampoco están obligados ha saber de donde proviene una manzana o un pollo a no ser que esa sea vuestra unidad de venta. Llevo mas de 8 años implementando sistemas informáticos que gestionan entre otras cosas la trazabilidad y la verdad es que hay pocos que realmente funcionen.

Existe un programa para la gestion de la trazabilidad que es el que mejor he creido para mis necesidades, lo compre y la verdad es que funciona bastante bien, se llama agrotraza, lo puedes descargar desde aqui , me van mandando actualizaciones gratuitamente, la verdad que es lo que buscaba , gestiono tanto la produccion de frutales como la de cereales.. si lo vais a utilizar os recomiendo leer el manual de usuario y la ayuda..  En esta pagina tb explican  conceptos , normativas, como optar a subvenciones para implantar la trazabilidad.